チルチルCafeのタグまとめ

チルチルCafe」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはチルチルCafeに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「チルチルCafe」タグの記事(15)

  1. ラーメンとスケボーの日々 - チルチルCafe&野遊び

    ラーメンとスケボーの日々

     今週もチルチルCafeよろしくお願いします。 少し前の話になりますが、スケボーが得意な少年に、ホノホシ海岸で親子共々コーチしてもらいました。コーチのスケボー裁きを見て、あんな風にすべることが出来たら、さぞかし楽しいだろうなあと思いました。練習あるのみですね。お店のランチとは全然関係のない話で恐縮ですが・・・、最近、ラーメン作りにハマっています。この手作りラーメンのタレをひとさじ、魚介系、鶏...

  2. 木イチゴ&ミキ作り - チルチルCafe&野遊び

    木イチゴ&ミキ作り

     気温と湿度がグンっと上がり、ようやく木苺が獲れ始めました。例年より2週間ほど遅い収穫です。今週もチルチルCafe、よろしくお願いします。 このリュウキュウバライチゴという木イチゴは島中にあっちこっち自生しています。トゲだらけのヤブなので収穫はとても大変ですが、甘くて香りがとても良いので大好きです。果実酒にしたり、ジャムにしたり、シェイクに入れて楽しみます。 アップルマンゴーのつぼみがあがっ...

  3. 春休み - チルチルCafe&野遊び

    春休み

     小学校の春休みが終わり、新しい学年がスタートすると、何故か大人の方も新しいソワソワとした気持ちになります。 今週もチルチルCafe、よろしくお願いします。 春休みは家族で潮干狩り。 アサリ以外の大きな貝はじっくり砂抜きして、焼いて食べました。 おばあちゃんやおいたんと久しぶりに会って遊んでもらったり、 スケボーを始めたり、楽しい春休みとなりました。いっぱい遊んで、新学期は勉強に集中できそう...

  4. 臨時休業のお知らせです。 - チルチルCafe&野遊び

    臨時休業のお知らせです。

     誠に申し訳ありませんが臨時休業のお知らせです。今週の3月30日(木)~4月2日(日)は都合によりお休みいたします。よろしくお願いします。 ♪板子一枚~ 命を張った男度胸の海が呼ぶ~ 小学校が春休みに入り、久しぶりの家族揃っての休日です。昨日は潮干狩りに川の探検、今日は家族で釣りに行ってきました。 釣果はかなり渋い・・・・ものでしたが、6頭のミナミバンドウイルカ達が近くまでやって来て、30分...

  5. お別れの季節。 - チルチルCafe&野遊び

    お別れの季節。

     今週もチルチルCafe、よろしくお願いします。この季節は転勤されるお客様がたくさんいて、とてもさみしい気持ちになります。今までお店に来て頂いてありがとうございました。奄美大島にご旅行のの際は是非、元気な顔を見せに来てくださいね。 来週の営業のお休みのお知らせです。誠に申し訳ありませんが来週の3月30日(木)~4月2日(日)は都合によりお休みいたします。よろしくお願いします。 木いちごがた...

  6. うりずん - チルチルCafe&野遊び

    うりずん

    奄美大島、今年はなかなか暖かくなりません。暑い夏が恋しいような、この過ごしやすい気候が続いて欲しいような複雑な心境です。 そろそろ椎茸も終わりの季節です。椎茸が穫れる4ヶ月ほどの間、豊かな気分で過ごせました。 あと、どのくらい楽しめるかなあ。 しいたけさん、今年もありがとう。 山には美味しい野草が芽吹いています。 風倒木にはキクラゲも生えています。 フランス鴨達が卵を生み始めました。一年中...

  7. 塩作りとTokyo 2020 Olympics - チルチルCafe&野遊び

    塩作りとTokyo 2020 Olympics

     塩、薪ストーブの上で少しずつですが炊いています。奄美大島は4月になると初夏というような気候になってしまうので、それまでに一年分の塩を炊き上げたいです。 味噌作りに種まき、ミカンの剪定と仕事が山積み。。。畑の雑草までは手が回りません。 しかし、草に埋もれていてもこの通り、ちゃんとおいしいブロッコリーが育っています。 野山にはやわらかいヨモギがたくさん生えています。春先のヨモギは天ぷらにすると...

  8. オーストラリア南方見聞録~最終回~ - チルチルCafe&野遊び

    オーストラリア南方見聞録~最終回~

     今週もチルチルCafe、ご来店ありがとうございました。 「ああ、冷たい山水が飲みたいなあ~」、という息子のつぶやきに思わず笑ってしまいました。 ペットボトルのミネラルウォーターを飲みながら、実は僕も全く同じこと、奄美の亜熱帯の森が生み出す、冷たくて、甘い山水が飲みたいなあと考えていたのです。 オーストラリアの素晴らしさを感じながらも、奄美大島の良さにも改めて気が付く、そんな旅になりました。...

  9. 平日のランチプレートとオーストラリア・アイランドトリップ - チルチルCafe&野遊び

    平日のランチプレートとオーストラリア・アイランドトリップ

     平日のくいしん坊プレートの紹介です。今週もチルチルCafeよろしくお願いします。こちらはパンランチ。 ごはんのランチ。 どちらもスープ、お飲み物、手作りお菓子付きです。 アデレードの街でレンタカーを借り、 フェリーに乗って、南方に浮かぶ島に向かいました 美しいビーチがずっと続いています。ゴミひとつない、テトラポットやコンクリート護岸のない海岸で遊んで、家のチビちゃんもいろいろと感じたことが...

  10. 塩炊き - チルチルCafe&野遊び

    塩炊き

     タンカンのご注文頂いたお客様。ありがとうございました。チルチル農園のタンカンの受付終了しました。来年もよろしく願いします。 困るくらいたくさん収穫できたら良いのになあ・・・・・と、そんな日が来るようにがんばります。 バタバタとした日々が続き、今年も塩炊きがずいぶん出遅れてしまいました。キレイな海水を汲みに行ってきました。薪ストーブでコトコト煮詰めていくのですが、シェー! 夜でも気温が23度...

  11. 2月19日の営業のお知らせ。 - チルチルCafe&野遊び

    2月19日の営業のお知らせ。

    今週の日曜日の営業についてのお知らせです。2月19日(日)は11時から12時30分まで、貸し切りの営業になります。お食事をご予定されているお客様、12時30分過ぎから、ゆっくり来てくださいね。 今週もチルチルCafeよろしくお願いします。

  12. Cappuccino - チルチルCafe&野遊び

    Cappuccino

     朝、一日の始まりに一杯のカプチーノ。日々のささやかな楽しみになっています。じっくりと抽出したエスプレッソにフォームドミルクを注いで、チョコレートパウダーを添えて、贅沢なあさのひととき。サンタクロースにもらった直火式エスプレッソメーカーが大活躍です。ありがとう、サンタさ~ん! ご注文をいただいているお客様、おまたせしました。タンカンの収穫が始まりました!順次発送してゆきます。ちるちるタンカン...

  13. チルチルcafeと農園からのお知らせ。 - チルチルCafe&野遊び

    チルチルcafeと農園からのお知らせ。

     タンカンのお問い合わせありがとうございます。 昨年はミカンコミバエの騒動があり、奄美の農業はどうなってしまうんだろうという不安もありましたが、島のみんなの力で、根絶させることができ、タンカンをはじめ、島の農作物を無事出荷できるようになってホッとしています。 タンカンの予約受付中です。http://chiruchirucafe.wixsite.com/chiruchirucafe よろしくお...

  14. タンカンの季節です♪ - チルチルCafe&野遊び

    タンカンの季節です♪

     タンカンの収穫期が近づいてきました。無農薬で出来るだけ草を伸ばして、タンカンやニワトリや虫達が仲良く暮らせるような環境作りを心がけています。 島ではいろいろな柑橘が穫れるけれど、やっぱりタンカンは特別です。甘みと酸味、香りが濃厚で亜熱帯のフルーツだなぁって実感します。まだまだ小さな農園ですが、タンカンの予約注文受けつています。http://chiruchirucafe.wixsite.co...

  15. 新年明けましておめでとうございます。 - チルチルCafe&野遊び

    新年明けましておめでとうございます。

     新年明けましておめでとうございます。 明日1月12日(木)から営業いたします。2017年もチルチルCafeよろしくお願いします♪ 美しい風景、久しぶりの再会、美味しい食べ物に出会う満喫した冬休みになりました! 普段はあまり食べることのない肉料理もたっぷりと堪能してきました。心も体もリフレッシュして、今年も一年頑張るぞ~。

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