チーズダッカルビのタグまとめ

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「チーズダッカルビ」タグの記事(1)

  1. ダッカルビブーム再来か〔焼肉 韓国料理 KollaBo(コラボ)千里中央店〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    ダッカルビブーム再来か〔焼肉 韓国料理 KollaBo...

    2000年頃に日本国内で流行った韓国料理のダッカルビ。そのブームがまた巻き起ころうとしている。鶏もも肉と野菜、トッポギなどに甘辛い味噌を和え、鉄板で焼くのがダッカルビ。そこにチーズを載せ、蓋をして蒸らしたチーズダッカルビが現在話題になっている。調べてみると千里中央近所にも1軒あり。KollaBo 千里中央店だ。2001年にあべのフープの春川ダッカルビで食べて以来、実に16年ぶりにダッカルビ(...

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