テリーヌのタグまとめ (5件)

テリーヌのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはテリーヌに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by エマままの気ままな日記

今週前半からの気温、寒いったらありゃしない~!昨日、今日はほんとに寒かったですね、明日から暖かくなるようですがどうでしょうか?三寒四温とは、冬の時期に使うものだとありますが、日本の気候は今のこの春先によく使われ、三寒、、、四温、、、少しづつ春に近づいていると思います今日のランチも、春に向かってGO~~!久しぶりにキッシュを作りましたキッシュって、存在感ありますね~~!手前はおからのサラダ、奥...

by エマままの気ままな日記

今日は、朝から良いお天気・・・一月でもこんな日があるんだ、、、って思えるような一日でしたそんな日、電車に乗ってこられたお客さま。。。義父の事でキャンセルをした11月に、予約を入れて下さってた皆さまです大変遅くなりました、今日はようこそいらっしゃいましたm(__)m・・・6名さまのランチ会・・・古谷さんの角皿に、久々に前菜を盛り付けてみました前菜なのに、この大盛りはなんか変だな!( 一一)でも...

by Cache-Cache+

秋に作って冷凍しておいた栗の渋皮煮と、栗きんとん用にたくさん買っておいたさつまいもを使って、テリーヌを作ってみました♪柔らかくなるまで蒸したさつまいもと、バター、きび糖、コンデンスミルク、生クリーム、卵黄、シナモン、ラム酒をフードプロセッサーにかけてなめらかにし、ストウブハーフテリーヌ型に詰め、ところどころに栗の渋皮煮も入れて、オーブンで湯煎焼きに。 しっとり&ほくほく~♪スイートポテトのよ...

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。けさの早朝便で札幌に帰省しました。ことしは雪が多くて飛行機の発着が乱れまくっている中、順調にしかも少し早く北の大地に降り立つことができてなんてラッキーなのかしら♪みなさまよりも少しだけ早くお正月休みになったワケですが、しっかり仕事も持ち帰ってます。けさまだ暗いう...

by Cache-Cache+

ドライフルーツがたっぷり入ったフルーツケーキを焼きました。この季節に作るフルーツケーキはクグロフ型で焼くことが多いのですが、今回はストウブハーフテリーヌ型で。大き過ぎず、我が家にはちょうどいいサイズです。 ドライフルーツはレーズン、グリーンレーズン、クランベリー、プルーン、フィグ、オレンジピールが入っています。洋酒が効いた大人味~( ´θ`)ノ 生地はアーモンドプードル、はちみつ入りでしっと...

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