テーブルパンのタグまとめ

テーブルパン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはテーブルパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「テーブルパン」タグの記事(2)

  1. パンを焼こう! - 葡萄と田舎時間

    パンを焼こう!

    寒いと思えば雪が降りやがて雨になり一日雨でした。久しぶりにパンを焼こう!ベーグル・・・赤ワインのパンも美味しかったそれともドーナツにするか・・・珈琲とドーナツ・・・イイかも食べたい!と、色々美味しい思いを巡らした朝相方に聞くと、どれもいらん・・・ロールパン聞くんでなかった。黙ってドーナツ作ればよかった。ロールパンがいいとやかましいので作ったりました。明日、これでホットドッグ作るそうです。

  2. フーガス - 葡萄と田舎時間

    フーガス

    南フランスのフーガスという葉っぱの形をしたパンです。フランス語で「灰に埋めて焼いたパン」という意味だそう作るなら葡萄の葉の形にと思ったのですがパン生地は伸ばしてもすぐ縮むので上手く形になりませんでした。少量のイーストで一晩長時間発酵させた生地にベーコンとチーズをサンド葉脈の穴を開けオリーブオイルと黒コショウをかけて焼いてます。お昼にカブのコンソメスープと一緒に・・・このパンはスープより絶対ワ...

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