デニッシュのタグまとめ (18件)

デニッシュのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはデニッシュに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 小麦の時間

ファミリーコースのデニッシュのレッスンでした。ファミリーコースもⅡになるとデニッシュのレッスンが登場します。今までにいろんなパン生地を触ってきてるので大変なデニッシュもなんのそのです。アーモンドをトッピングしたものやチーズハム挟んだものを作ります。これからパンつくりを始めたい方はいつでもご入会いただけます。JHBSファミリーコース募集中!お申し込みはこちらから → 🍞 &#1...

by 今日もパニャる。

オサレコーヒー店。ここの向かいにお目当のパン屋さんがありまして。そのパン屋を出たら小雨が降ってたので、コーヒー飲んでちょっと雨宿りを。コーヒーは3500ウォンとかだったと思います。ハンドドリップだと5000ウォンとかじゃなかったかな。手前のちっこいパンは、アップルパイだったはず。あんバタパンもありましたよ。プサンはオサレコーヒー店が多かったです!スタバもあるんですが、ローカルのチェーン店みた...

by 今日もパニャる。

SUMAU BAKERY BANK 1月分アップされております!!今月のテーマはタルティーヌです。話題の新店コメットさん!SUMAUの方ではポップに撮ったのでこちらでは大人っぽく。そしてどアップ。先日行った時は、ガレットデロワが出ていてしかもカットして売られていまして嬉々として購入。ピスタチオ味のアーモンドクリームでおいしかったですー。というわけで、みなさまのフェイスブックイーネ!お待ち申し...

by *sheipann cafe*

皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m久々に作った「デニッシュ・ペストリー」数年前lessonで行ったmenuです^^生徒さんからも「とっても美味しかった!」と言っていただけたmenuです。久々に作りたくなりまして、前日に生地を仕込み、翌日仕上げました☆・バナナ&パイナップル・パイナップル・バナナ&チョコレー...

by パンのちケーキ時々わんこ

この週末は、寒波の影響で寒くなりましたね空気がとっても乾燥しています。。体調を崩さないように気をつけましょう!こんなに寒くなると、作りたくなるのが・・やっぱり、クロワッサン焼成前の冷凍保存は、家庭用の冷凍庫では難しいと聞いていたのですが・・果敢にも冷凍保存用にクロワッサンを作ってみましたクロワッサン10個を急速冷凍して・・残りは、デニッシュ に仕上げました冷凍 クロワッサン の焼きあがりは、...

by パンのちケーキ時々わんこ

連休明けは、気持ちよく晴れましたねいよいよ、2017年のスタートという感じです。先日、作った デニッシュ のご紹介ですきんとんデニッシュ は、2種類の成形をしてみました!栗きんとん をデニッシュ生地にたっぷりのせて焼き上げましたおせち料理の リメイクというか・・パンに入れたくて? 栗きんとん をたくさん作ったようなものですが仕上げに黒豆をトッピング・・きんとんデニッシュ の中身はこんな感じで...

by パンのちケーキ時々わんこ

せっかくの連休だというのに・・とにかく寒い 今季一番の寒さとなったようです。午後から雨になってこんな日は、ストーブの前に座っているのが一番ですね!お出掛けには向かないお天気ですが・・今日のように寒い日は、バターが溶けにくくて、折り込みのデニッシュやクロワッサンを焼くには、最適なんですよせっせとシートバターを作って、折って、たたんで、また伸ばし・・デニッシュ生地を作りましたクロワッサン と ...

by パンと焼き菓子の記録

クロワッパンで朝食(^^♪休日限定の朝食スタイルです。今年の目標その2は丁寧な暮らしをすることなのですが出勤の日はなかなか難しいですね。 クロワッパンの由来はこの断面にあり~(;´Д`)寒い間にまた焼いて練習しましょうかね。

by パンと焼き菓子の記録

お正月休みにはちょっと手の込んだパンが焼きたくなるのですがたまに作るぐらいではクロワッパンから脱却できませんね。断面ははずかしながらその名の通りパンでした。サクッほろっとした層に焼けるようにはどうすればよいのでしょうか。2017年パンカウンター 3

by 池袋うまうま日記。

仲見世通りから少しそれて、ブラブラ歩いている時に見つけました。浅草めろんぱん、浅草パイ工房と看板に書かれています。去年訪れたお店に似ていたので姉妹店なのかな?と思ったのですが、帰宅してから調べたらやっぱりそうでした。でもメロンパンの見栄えがちょっと違うかな?それに、こちらのほうがメロンパン以外の種類が豊富です。ところで、なんで浅草でメロンパンなんでしょうね???看板には浅草 さくらと書かれて...

by ☆Sweets diary☆Ⅱ

少し前になりますが・・・(大汗;)近鉄百貨店に行ったら、大きな谷口智則氏のサンタさんがお出迎えしてくれました。実は・・・「ムーミン絵本の世界展」に行って来ました。大きなぬいぐるみのムーミンが、めちゃ可愛い~~!!近鉄百貨店に行ったら、大好きなメゾンカイザーに寄らないわけにはいきません。大好きなクロワッサンダマンド、めちゃうま~~!!洋ナシのデニッシュ、サクサクで美味しい~!!お店のポイントが...

by a day in my life

ちょっとお久しぶりだったパン教室「カラコレス」。前回のコーンパンレッスンはスペイン行きやら何やらで時間を取れず><今回は万難を排して必ずや伺うぞ!と鼻息も荒く予約するも・・・教室の詳細を読むうちにみるみる小さくなる私。私を一寸法師級に縮み上がらせたのは「今回はちょっと難しいパンなのですが、丁寧に単調な作業を繰り返すだけ」「りんごジャムを包み、可愛らしく焼き上げます」とのお言葉。丁寧に・単調な...

by 池袋うまうま日記。

先日、ファミマのチョコづくしのチョコデニッシュという記事を書いたのですが、チョコクロがリニューアルしたのかと思ってたけど違いました。どっちも棚に並べてあった。つまり、ヤマザキ製品(デニッシュ)と神戸屋製品(クロワッサン)の食べ比べが出来るという事なのか。細かく言うとデニッシュとクロワッサンだから微妙に違うんだろうけども。という訳で、また買ってみた。本当は両方買って一度に食べ比べすべきなんだろ...

by --kotokotoと--

昨日は久々のお稽古日天然酵母パンのレッスンへ行ってきました。すぐお隣の町にあるネコパンコウボさん近くなのになかなかお邪魔できず。。。ほぼ一年ぶりのレッスンすご~く研究熱心な先生でいつも勉強させてもらっています。お話も弾んで試食用のプレートも先生作のシュトーレンも美味しく頂いて4時間のレッスンもアッと言う間でした。課題は米麹酵母のあんデニッシュクセのない酵母でソフト系のパンに合います。帰宅して...

by 今日もパニャる。

おいものペストリー蜜煮のさつまいもがほっくりおいしかったですー。たぶん200円くらいだった。たぶん芋の下にカスタードクリームかなんか敷いてあった。ペストリー部分はさっくり柔らかめでした。なんかあんまり聞かない駅ですが、たまに行きます。車だと意外と便利なんですよね。練馬や板橋方面に行く時ちょいと寄れるんです。チーズローフこれはハーフです。たぶん200円ちょっとだった。ほわほわです。ハチミツなん...

by 池袋うまうま日記。

あれ?チョコクロの名前が変わったのかな?と思って何気なく買ってみたのですが、これとは別に従来のチョコクロワッサンは販売されている模様です。ファミリーマートのチョコづくしのチョコデニッシュ(108円)。昔、チョコクロワッサンやクロワッサンドーナツが流行した時にちょっと調べた事があるのですが、クロワッサンとデニッシュは厳密にいうと違うみたいですね。でも私はそこまで舌が肥えてる訳ではないんで、なん...

by Takacoco Kitchen

チョコクロワッサン!!!寒くなってきましたね。バターの折り込みの季節ですよ(笑)。しかし、いつぶり???自分のブログ調べてみたら、なんと2013年1月ぶり!!!(;´Д`)久しぶりなのに、いきなり自分でハードルあげますよ。チョコ巻きます!!!今回、使ったのは、こちら。 ↓バトンショコラ~♪お店で買うチョコクロにも使われていますね~。勤め先でも、こんな感じの、使っています。(同じじゃないけど)...

by 今日もパニャる。

プリンペストリー 216円プリンが乗っかったデニッシュ2例目を捕獲いたしました。1例目はこちらです → パンのつるまき工夫のされ方はつるまきさんの方が上のようですがまあプリンの水分で大変なことに!とかいうことになっていないし目に見えない工夫がなされているのかもしれません。わかんないけど。こちらも同じく、味とかは超越した存在ということでひとつ。ジャパーニュ 1/2 162円なんか日本人にも食べ...

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