デュルバッハ訪問のタグまとめ

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「デュルバッハ訪問」タグの記事(1)

  1. ドイツを代表する花崗岩のワイン - Wein, Weib und Gesang

    ドイツを代表する花崗岩のワイン

    デュルバッハ訪問は二十数年ぶりだった。片道150キロほどでそれほど遠くはないのだが機会がなかった。高速道路から少し離れていて、谷の奥が行き止まりのような場所であるからだ。何よりも、その土壌が綺麗に反映するリースリングは当時はなかった。VDPのテロワーを重視する方針から、今回は期待した。なぜならばドイツではほとんどない花崗岩土壌であるからだ。それでも多くの人は未だにバーデンのワインは、その高温...

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