デリー生活のタグまとめ

デリー生活」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはデリー生活に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「デリー生活」タグの記事(69)

  1. 美的感覚・マムターの場合 - Blue Lotus

    美的感覚・マムターの場合

    お気に入りのお手伝いさんだったメアリーちゃんがお父さんの病気のため、田舎(チャッティースガル)に帰ってしまってから、しばらくお掃除だけ通いのお手伝いさんをお願いしていましたが、教室のある日は洗い物が多いし、手荒れがひどくなったので(こう見えて面の皮は厚いが皮膚は弱い)マムター(多分40歳前後)に来てもらっています。とってもシャキシャキしたお手伝いさんで助かっていますがあれこれ面白いことを発見...

  2. 野菜三昧メニュー - Blue Lotus

    野菜三昧メニュー

    健康にまつわるちょっとしたイベントで、オーガニック(&有機栽培)野菜がメインのランチを・・・とのことで、今日は朝からせっせとお料理にいそしんでおりました。できるだけ化学調味料を使わず、出汁も昆布や椎茸の戻し汁で作ってみました。14人分なのに、お皿が10枚しか揃わなかったりもしましたが、何とか似たようなのを寄せ集めてあとはイベント会場のお宅のキッチンで、黙々と盛り付けしたり生春巻きを巻いたり、...

  3. 花市場へ - Blue Lotus

    花市場へ

    まだまだ蒸し暑い日々が続いていますが早朝はかなり涼しくなったので、早起きしてヤムナー川の向こう、ガズィプルの花市場へ。ノイダ側に渡って左手に花と果物の卸売市場があります。新鮮で良いものを買おうと思ったら早めが吉。なんせ4時から9時まで開いていて花屋さんたちが早めに買いつけに来るので、5時とか遅くとも6時ごろには行ったほうが良いのです。買ったのはこれ。真紅の薔薇とカーネーションと輸入物(オラン...

  4. インド独立記念日あれこれ - Blue Lotus

    インド独立記念日あれこれ

    日本の終戦記念日、8月15日はインドの独立記念日でもあります。1947年にイギリス統治から独立を果たし、 70年が経ったということ。今年もラールキラーでのモーディー首相の演説は聴きごたえ満点でした。つい先日就任した大統領の初・独立記念日演説も。モーディー首相になってから、時代の流れもあり携帯SMSで政府省庁からのメッセージがあれこれ流れてくるんですが、今日のはこれ。モーディー首相の施政演説内...

  5. 脳をリフレッシュ - Blue Lotus

    脳をリフレッシュ

    日本に一時帰国していた友人から、お土産をもらいました。なんと貴重な「まっすぐ」の牛蒡。(インドでも日本人むけに作られている牛蒡は買えますが、もっとワイルドな感じで、太さもまちまち、曲がっているのが多いので。)きみ、はるばる海を渡って空を飛んできたんだね~。牛蒡がありがたいのはもちろん、日本の新聞に包まれていたのもまたありがたく。綺麗に広げてどんなニュースが載ってるんだろうな~と熟読しました。...

  6. クリシュナ聖誕祭 - Blue Lotus

    クリシュナ聖誕祭

    月の満ち欠けによって祝祭日が移動するインド今年のクリシュナ神降誕祭は8月14日夜から15日にかけて祝われます。この日はクリシュナ神を祀るお寺やその化身をまつるお寺で盛大に祝われるということ。聖誕祭では赤ちゃん姿のクリシュナ神をブランコに乗せて、参拝者がブランコを揺らしてお祈りする習慣があります。クリシュナ・ジャヤンティーとかジャンマーシュタミーとか呼ばれて学校もお休みになる場合が多いです。夜...

  7. シナモンとカシア - Blue Lotus

    シナモンとカシア

    我が家でやっているインド料理教室でも食材・メニューにあわせて様々な香辛料を使います。時間があるときはオールドデリーまで香辛料を買いに行きますが、普段はINAの香辛料専門店やラ―ジパト・ナガルで買う事が多いです。我が家で何かとよく使うのはダニヤー(コリアンダーの種。自分で軽く煎って粉にしたり、夏場は粒のまま水出し茶にしたりと何かと登場頻度が高い。)自家製のガラム・マサーラーも材料をそろえて煎っ...

  8. 6時間のデリー滞在 - Blue Lotus

    6時間のデリー滞在

    大体インスピレーションと好奇心で回っている私の交友関係ですが、アンテナがピピっと立ったら迷わず行動することにしています。(それで振り回されているのがオットなわけですが。)今日会った人は、日本の友人からの紹介で送られてきた経歴を読んで「この人は会っとかなきゃ」とピピピっとアンテナ5本立った人。しか~~し、なぜか○○日の夕方しか時間がないらしいと聞いて、とりあえずその時間帯を開けておいたのでした...

  9. 何かと便利なサンガム・コンプレックス - Blue Lotus

    何かと便利なサンガム・コンプレックス

    息子の学校の近くに、むか~~~しからある古い映画館がありまして。南デリーでは一応プリヤ(ヴァサント・ロークにある老舗映画館)に次いで名が知られていて、「サンガム・シネマ」というとみんなが知っている、目印にもなる建物でした。低学年のころには学年ごとに映画鑑賞に行く時など、スクールバスでサンガムに行っていたものです。それが長い長い建て替えの時期を終え、(一体いつになったら工事が終わるんだろう、と...

  10. インドの医療ビジネスの一角 - Blue Lotus

    インドの医療ビジネスの一角

    WHO(世界保健機関)の指針で「緊急時以外はできるだけ避けたほうが良い」とされている出産時の”帝王切開”の話。(AFPの関連記事はこちら)今日の朝刊一面で「ん??」と二度見してしまった見出しが ”C-sections dominate delivery business"。保健・家族福祉省ナッダ大臣が昨年から1年間のインド国内の中央政府健康政策に同意してすべての数値を公開している私立医療機関...

  11. 前世は馬か - Blue Lotus

    前世は馬か

    我が家では暗黙の了解で、夏の間は魚をローカルマーケットで買うことはありません。魚のシーズンは9月後半から2月までだなぁ。よく買うのはGujarat Fisheryとか、ネットでFresh to Homeのデリバリーでエビやイカや鯛や片口イワシを買ってみたり。うちは空港から比較的近いので、朝一番で届けてくれるとまだ氷が溶けてない状態。そのかわり6時半には配達が来るので、アワアワしますが。笑よう...

  12. お手伝いさんの作る和食 - Blue Lotus

    お手伝いさんの作る和食

    最近あちこちで「スーパーお手伝いさん」に触れる機会が多いんですよ。パン教室のヘルパーさんも、めっちゃ気が利いててアシスタント業務で入ってる日も、彼女がささっと気を利かせてあれこれやってくれるのでとても助かります。また、今日会った友人宅のお手伝いさんはちゃんとレシピをメモして、再現しようと努力してくれる、という話を聞いて、感動。(和食を教えてもふんふん、とメモもとらず、次に作ってもらったらイン...

  13. ラーキー(ラクシャー・バンダン)に向けて - Blue Lotus

    ラーキー(ラクシャー・バンダン)に向けて

    先月からマーケットではラキーと呼ばれる聖なる紐が売られています。子供用には可愛い飾りやアニメの主人公がついていたりしてこの時期になると、マーケットが一層煌びやかに見えるんです。ラーキーを結ぶのはラクシャー・バンダンの日で毎年シュラヴァナ月の満月の日にこれを祝います。姉妹たちがプージャ(お祈りの儀式)で兄弟の健康と幸福を祈り、聖なる紐を兄弟の手首に結びつけます。ラーキーを結ばれた男性たちは、姉...

  14. パン教室"es-bread"へ - Blue Lotus

    パン教室"es-bread"へ

    今日は待ちに待ったパン教室、なぜか今まで日にちが合わず、受けていなかった塩パンとシナモンロールの回!準備万端整えて、いつでも出られるように・・・・してる時に限ってドライバーさん来ず。ん、も~~~!!しかもモンスーンの時期は訳の分からないところで渋滞するんですよね。最近は日本人学校界隈が思わぬ渋滞で時間が読めない。「9時には絶対出るって言ったでしょ!」と言う私に「マダーム、まだ9時10分です。...

  15. 火曜日はハヌマーン神の日 - Blue Lotus

    火曜日はハヌマーン神の日

    ニューデリーからオールドデリーに向かう経路の途中、ジャンデーワーラーンというメトロ駅の近くに、ぎょっとする大きなハヌマーン(猿の姿の神様)像が現れます。ちなみに、橋脚はメトロのブルーラインのもの。このハヌマーン神がどれだけ大きいかっていうと108フィートですから、約33メートル10階建てのマンションと同じくらいの高さって事。正面はカロールバグというマーケットの方を向いていて、ラーマ神に自分の...

  16. 7月最終日&シヴァ神の祭礼 - Blue Lotus

    7月最終日&シヴァ神の祭礼

    この間お正月だったと思ったのに、もう7月終わり!そういえば、日本人学校は今年はお休みが変則で夏休みが短くなった代わりに、空気が悪くなるディーワーリーの頃のお休みが長くなって秋休みは今まで通りなので、都合3回休みがあります。親の側からしたら、休みが分断されてるってどうにも予定の立て方が難しい気がするけど、どうなんでしょうね??そういえば8月頭(7日)はラーキーのお祭り。女性が兄弟の無事・健康を...

  17. 時間があったらパンを焼け - Blue Lotus

    時間があったらパンを焼け

    先週はなんだかバタバタして終わってしまい(おまけに学校行事もあり)土曜日になってようやくまとまった時間ができたので朝からパン作り。先日遊びに来てくれた友人が、自分の畑で収穫した麦で、挽きたてのアーターをお土産に持って来てくれたんですよ。それを使ってみたくて使ってみたくて。マェーダー(インドの中力粉)とグルテンパウダーといただいたアーターを配合して、手捏ねで生地を作りまして。いつものソーセージ...

  18. インド、現地校の行事あれこれ - Blue Lotus

    インド、現地校の行事あれこれ

    最近寝不足気味だったので、朝息子を送り出してから二度寝しよう!と思っていたら、朝から学校行事でInvestiture Ceremonyというやつがあるのだった。低学年のときには関係ないんだけど、要は学校全体の「生徒会役員およびクラブ活動役員任命式」のことをインヴェスティチャー・セレモニーと呼び,特に12年生で何らかの役職に就く、ということは内申点も良くなるので、大学受験の時にも有利になるわけ...

  19. UN Womenシンポジウム - Blue Lotus

    UN Womenシンポジウム

    一昨日友人がFBでシェアしてくれた情報在インド日本大使館×UNウィメン共催シンポ≪「働く女性と社会規範の変革」(women at work and changing social norms)≫がタージマハルホテルで開催されるとのこと。予定表をチェックしたら、午後からグルガーオンでアポイントがある。でも、またとないチャンスだしこれ絶対行きたい!!と申込みました。ここはやっぱりシャキっとした恰...

  20. 新宿へ急ぐのだ~! - Blue Lotus

    新宿へ急ぐのだ~!

    あぁあああ、今一番行きたいところ。東郷青児記念 損保ジャパン日本興亜美術館(東京都新宿区西新宿1-26-1 損保ジャパン日本興亜本社ビル42階)以前からブログでもご紹介した事のある、昭和初期にインドを訪れ、素晴らしい木版画を残した吉田博画伯の回顧展開催中なんですよ~(2012年過去記事・「インドを版画で楽しむ」はこちら)明治から昭和にかけて風景画の第一人者として活躍した吉田博(1876‐19...

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