ノロウイルスのタグまとめ

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「ノロウイルス」タグの記事(1)

  1. 藤田八束の食中毒対策@食中毒対策・・・0157食中毒が発生、対策はされていますか? - 藤田八束の日記

    藤田八束の食中毒対策@食中毒対策・・・0157食中毒が...

    藤田八束の食中毒対策@食中毒対策・・・0157食中毒が発生、対策はされていますか?8月22日、群馬・熊谷でポテトサラダでの食中毒が発生しています。原因物質は腸管出血性大腸菌0157、つまり0157のようです。専門家として対策をかお知らせします。サラダの場合、加熱処理されている材料と生に分けてください。特に野菜類は有機栽培の場合、畑でたい肥を使いますのでそれらが十分に発酵してないと牛、ヒツジな...

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