バルサミコ酢のタグまとめ

バルサミコ酢」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはバルサミコ酢に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「バルサミコ酢」タグの記事(4)

  1. 昆布だし入りガスパチョ - Kitchen diary

    昆布だし入りガスパチョ

    金曜日に完熟トマトをザクザク刻み、他の材料と一緒に冷蔵庫でねかしておいたのはガスパチョを作るため。お弁当、朝ごはんを作りながら撹拌しておきました。 昨日は暑い一日でしたので、ガスパチョを飲むのを楽しみに仕事から帰宅しました。以前もアップしましたが、隠し味に昆布だしを加えています。今回は朝飲んでもいいようににんにくは入れずに、にんにくをこすったバケットトーストを添えました。そして、ワインビネガ...

  2. バルサミコ酢のシャリが面白い〔江坂 鮨バル おーうえすと/鮨・海鮮/地下鉄江坂〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    バルサミコ酢のシャリが面白い〔江坂 鮨バル おーうえす...

    赤酢の代わりにバルサミコ酢をシャリに合わせた創作鮨の店、「江坂 鮨バル おーうえすと」へ。松の司 純米吟醸を注文。ふくよかなコクを感じさせながらキレもある。久しぶりに飲んでみたけれど、相変わらず旨い酒。否、美味い酒である。富山産が欲しかった。あ、日本酒と合わせるなら滋賀産か(ないないw)鮨をあれこれ食べてみた。本まぐろ赤身漬けまぐろ(めばち)煮穴子桜えびとり貝鰆漬けいくら明石たこしめ鯖 粒マ...

  3. 自家製トンカツソース - 優雅に

    自家製トンカツソース

    我が家のトンカツソースは数年前から手作りの自家製です理由は人工的な甘味料や着色料 特に 保存料と増粘剤などの添加物を避けたいからです できるだけ無農薬の果物ややさいハーブを使い調味料に使う醤油 酢 塩 砂糖も 高品質なものを使うようにしています材料は調味料まで入れるとざっと25種類位?玉葱 リンゴ 人参 トマト セロリ ニンニク オレガノ タイム ローリエ 赤ワイン レモン汁 トマトジュース...

  4. オリーブ畑の見える庭 - ちょっと田舎暮しCalifornia

    オリーブ畑の見える庭

    先週から気温も上がりやっとカリフォルニアらしい陽気となりました久しぶりに友人とスタバで待ち合わせておしゃべり前夜 レッド・ホット・チリペッパーズのコンサートに行った友人興奮冷めやらずすねーるもレッチリ好きですがそのあと山の方にオリーブオイルを買いに行くというのでドライブがてら一緒に連れて行ってもらいましたイル・フィオレロワイナリーみたいだけどオリーブオイルを絞って販売してるカンパニーナパバレ...

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