パンづくりのタグまとめ

パンづくり」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパンづくりに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パンづくり」タグの記事(8)

  1. 梁 - お茶畑の間から ~ Ke-yaki Pottery

    手前味噌ではございますが、Ke-yaki Kitchenのシェフ兼陶芸家のモットーは『Labor of Love』。辞書を引くと「物質的な報酬あるいは代償なしに自発的に行う生産的な仕事」とありますが、さすがにお店を営業していて報酬無しで、、、となると筆者は困ってしまいますしかし、それくらいの気概を持って料理に挑んでおり、その思いがお客様に通じる時が嬉しいようです。陶芸と同様に、お客様にお喜び...

  2. 美人になるパン☆ - 白いうさぎ

    美人になるパン☆

    先日ハルシェフのお料理レッスンに参加しましたテレビ放送もありましたね。話題のもち麦レッスンでした。白うさはダイエットよりも腸活にロックオン!ですシェフの↑本 1年前に購入しましたがごはんに混ぜて炊くのがほとんど。。。どんどん登場回数も減っておりました今回レッスンを受けましてパンにすれば私きっと長続きするはずー⤴️⤴︎⤴︎初回妄想レシピにして奇跡の焼き上がり私の腕ではなくもち麦効果絶大ふわんふ...

  3. いちご酵母 - あいうえおぱん

    いちご酵母

    久しぶりにイチゴで酵母おこし。自然酵母を作るのは考えてみたらNYにいた時以来だからかなり久々。めんどくさがりってすごいわ。色々パンのことで迷ったら手に取るのは大師匠の本。あの、穏やかな笑顔とパンへの考え方を思い出し、今日も私は私のパンを焼くのでした。

  4. ゴールデンウィーク - わかわかる

    ゴールデンウィーク

    日本は明日からゴールデンウィーク☆イギリスは昨日までが3連休でした。毎週している妹とのSkypeは今週お休みです。(家族団らんの邪魔しないように。なんて良い姉( ̄ ̄▽ ̄ ̄)日曜日はTour de Yorkshireを観に行き、昨日は近所にある博物館(無料)に行ってきました。私が求職中なので、お金があまりかからないレジャーを模索中です( ̄ ̄▽ ̄ ̄)先週は公園にサンドイッチとコーヒーを持って行き...

  5. ブルーベリーパン - 飲食日和 memo

    ブルーベリーパン

    ふだんの生活とは、パンを焼く時間を取るのも、そのひとつだったりします。P子の誕生日に使った冷凍ブルーベリー。ケーキやマフィンは重たいな、と思っていたら、ブルーベリーパンのレシピを見つけました。ホームベーカリーで簡単に。夜に撮った画像なので色がくらいですが、あざやかな紫色のプチパンです。クリームチーズやジャムを合わせると、もっと美味しい♪クックパッドのレシピでした(タブレットからではリンク貼れ...

  6. シュパーゲルの季節♪ - 飲食日和 memo

    シュパーゲルの季節♪

    土曜日は、補習校がおやすみだったので、P子、それに夫も一緒にフェルネーの朝市に行ってきました。フレッシュジュースのお店で、ミックスジュース購入。ザクロ、グリーンレモン、オレンジなどが入って、P子よりも、更年期に入りつつある私向けって感じでしたが。ストローの飾りがかわいい。同じようなお店は他にもあるけど、このお店が流行っているのは、多分こんなところが理由。「味見とか試食をしたい」というP子の望...

  7. St. Patrick's Day - 飲食日和 memo

    St. Patrick's Day

    金曜日は聖パトリックの日で、P子の学校は宗教色を排除しているのではっきりそうとは言わないのですが(でも、クリスマスやハロウィンに合わせてイベントがあるのですが)、緑の服を着て来るよう言われ、さらには前日になって、明日のランチは緑の物を入れてくるように、と担任の先生から言われたそう。まあ、ふだんも何かしら緑の物は入っているんだけど、、いつもと同じじゃつまらないし、と、ほうれん草パウダーを使って...

  8. 大荒れの月曜日 - 飲食日和 memo

    大荒れの月曜日

    月曜日は、P子がクラブ活動でお迎えが4時半と、私にとって貴重なフリータイムの日なのですが、今日は朝からあいにくの雨。。。でもお昼ごろから出かけようと、午前中は買い物やらそうじやらしたのですが、午後になって雷鳴。そして近くに落ちた!と思ったら、その後雨風で大荒れとなり、外出は見合わせました。。。こんな台風のような天気、ヨーロッパでもあるんですね。。出かけない、と決めたので、軽くパンを焼きました...

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