パン作りのタグまとめ

パン作り」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパン作りに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パン作り」タグの記事(84)

  1. 今日の日常 - マイニチ★コバッケン

    今日の日常

    麻央ちゃんの訃報が朝刊の一面でした。彼女のブログはいつも見ていましたよ。普通の暮らしのようでいて、実はものすごく壮絶な日々。それを時に楽しく、時に人を勇気づけ、励まし、海老蔵さんも言っていたけど「すごい人だなぁ」って。愛とは強さなんだと、身を以て教えてくれた人。心からご冥福を祈るとともに、海老蔵さんとお子様たちのご活躍を、これからも陰ながら応援していこうと思いました。もしも私が先に逝ってしま...

  2. 【オーブンご紹介】ワールド精機:ミックベーカー①『テストベイク』 - 大阪 堺東 パン教室 『ワンランク上の本格パン作り』 - ル・タン・ピュール -

    【オーブンご紹介】ワールド精機:ミックベーカー①『テス...

    ◎開講待ちのレッスン一覧6月28日(水)◆『 レーズンブレッド 、ピタブレッド』6月レッスンスケジュール ⇒ ★★★ 7月16日(日)、17(月・祝)◆『 バンズ with エビカツバーガー、レモンチーズクリームのココナッツマカロン』7月レッスンスケジュール ⇒ ★★★ 2名様以上で開講確定となります。少人数での受講可能のこの機会にぜひお待ちしております!ビギナーさんから経験者さんまでお気軽...

  3. 第2回目の『パン研究会』 - 大阪 堺東 パン教室 『ワンランク上の本格パン作り』 - ル・タン・ピュール -

    第2回目の『パン研究会』

    こんばんは。ル・タン・ピュールのakikoです♪今日は数日前からウキウキのイベント。神戸西区で焼き菓子・パン教室を主宰されているNAOMI先生との『パン研究会』の日でした!NAOMI先生ブログNAOMI BAKERY ⇒ ★★★そもそもパン研究会とは?ですが。。。NAOMI先生はとても尊敬する先生なのですがお蔭さまでとても仲良くもさせてもらってます^^大好きな先生&憧れの人&パン友達さんを足...

  4. 【固定TOPページ】7月レッスンスケジュール - 大阪 堺東 パン教室 『ワンランク上の本格パン作り』 - ル・タン・ピュール -

    【固定TOPページ】7月レッスンスケジュール

    ◎ ワンデイ単発レッスン(機械ごね)ビギナーから上級者の方まで、レベルに関係なくワンランク上の本格パン作りを学んでいただけます。・プロの製法を取入れた本格パン作りを・パン作りと美味しいランチで癒しのひと時を◆『 香り高いポーリッシュのバンズ 』焼き上がりの香りが素晴らしい『ポーリッシュ種』を使用してバンズを作ります。シンプルながら奥深い味わいでそのままバターをはさんでも美味しく食べていただけ...

  5. パンの試作ってどうやってするんですか?とよく聞かれます(笑) - 大阪 堺東 パン教室 『大人の女性のためのワンランク上の本格パン作り』 - ル・タン・ピュール -

    パンの試作ってどうやってするんですか?とよく聞かれます(笑)

    こんにちは♪ル・タン・ピュールのakikoです。只今7月のパンの試作調整中です。(生徒さま向けにはメールにて既にご案内しております。)ル・タン・ピュールの『ワンデイレッスン』では毎回2種類のパンを作ります。それで毎月のように試作をするのですが。わたしの場合、まず作りたいパンの『イメージ』というのがやってきます。イメージが先に来ちゃうものだから、結構しつこく調整をいれます(笑)結構こだわってし...

  6. 6/7 夏のフォカッチャ - 「あなたに似た花。」

    6/7 夏のフォカッチャ

    春爛漫の庭を目の当たりにしているうちに めっきりパン焼きの回数が減ってしまっただけど梅雨入りしたことだし ちょっと庭しごともスローペースになる予感ならば焼きましょ パンやおやつを・・・美味しいよ~と教えてもらったフォカッチャは夏野菜で作る庭で採れたズッキーニ ミニトマト コーンたちにひと手間かけて濃縮されたお味に思わず目を見開いちゃった美味しさ 『夏のフォカッチャ』庭では色んなタイムやミント...

  7. シナモンとアーモンドのパン 。 - no 珈琲 no らいふ

    シナモンとアーモンドのパン 。

    お休みの日は朝は早く起きてお昼に向けてのパンを作ります作ってると気づくことがたくさん毎回どうすればもっと美味しくなるのかう〜ん、、と、考えながら、、今日はお家で余ってしまっていたスライスアーモンドとシナモンシュガーを使ったパンです材料は○強力粉○薄力粉○水○無塩バター○きび砂糖○塩○ドライイースト○卵◇シナモンシュガー◇スライスアーモンド材料を混ぜて捏ねたら一次発酵。一次発酵はちょっと長いの...

  8. チョコロールのちぎりパン☆ - Mi-Rinのおいしいもの日記

    チョコロールのちぎりパン☆

    明日の朝食用にパンを焼きました。息子くんの好きなチョコのパン。今回はチョコロールのちぎりパンにしました。そして唐揚げパン。スライスした唐揚げとマヨネーズ・ケチャップ・チーズ入り。パン生地はその時の気分で使う粉を変えるのですが今回は先日買った富澤商店の店員さんオススメの粉を使ってみました。店員さんが言っていた通りもっちりとしたパンが焼けてとってもよかったです。北海道は小麦の産地だけあって色々な...

  9. 先日の『クイック甘酒酵母』で簡単山食を焼いてみました! - 大阪 堺東 パン教室 『大人の女性のためのワンランク上の本格パン作り』 - ル・タン・ピュール -

    先日の『クイック甘酒酵母』で簡単山食を焼いてみました!

    おはようございます。パン教室 - ル・タン・ピュール - の akiko です♪今日から6月がスタートですね。来週くらいからついに梅雨入りと言うウワサ。ジメジメ暑さに負けずに頑張りましょうね^ ^昨日富澤さんに行くのに難波まで出たのでついでにフラフラとお買い物を。手ごねクラスで計量カップが1つしかなくて不便なので。色々みていたのですが。。。(お買い物は結局いつもキッチンツールをメインにお店周...

  10. 黒豆  in  パン 。 - no 珈琲 no らいふ

    黒豆 in パン 。

    先日、母が煮た黒豆があったので今回はそれを使用して黒豆パンを作りました ♫強力粉 100%牛乳水ドライイースト三温糖塩無塩バターを使っています ◎強力粉を薄力粉と混ぜてもおいしいです豆乳の方が良かったけどなかったので今回は牛乳にしてみました 黒豆とパンの相性抜群です ◎浜松駅地下のパン屋さんでもよく黒豆のパンを買ってしまいます納豆も枝豆もコーヒーも好きだし多分、マメが好きなんだ 笑

  11. (*^-^*)/ HARUMI*2525 CAFE・あらいはるみ~おうちパン教室+スマカフェ♪~アルバムカフェ♪ - ★笑顔 de はんどめいど♪~ようこそ(*^_^*)/HARUMI*2525アルバムカフェ♪

    (*^-^*)/ HARUMI*2525 CAFE・あ...

    \(^o^)/インスタグラム更新していま~す♪★★★・・・instagramインスタグラムは・・・(^_-)-☆こちらから→★☆★ のぞいて見てくださいネ~♪ 更新中(^_-)-☆★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★~NEW*おうちパン教室~アルバムカフェ♪6月OPEN~毎月開催予定しております...

  12. 手作りパンいろいろ☆ - Mi-Rinのおいしいもの日記

    手作りパンいろいろ☆

    今日は朝からパン作りの気分で何種類か焼きました。まずはハムとオニオンのパン。チーズ・マヨネーズをトッピングしています。ウインナーロール。こちらウインナー1本分のミニミニサイズなんです。あっという間に息子くんの胃袋の中へ。贅沢にシャウエッセンを使ったので焼き立てが絶品でした。そして定番のチョコを練り込んだパン。息子くんはこのパンが1番好きなので毎回必ず作ります。今回は抹茶生地バージョンも作りました。

  13. 初めての『パンデュース』パンレッスン☆ - 大阪 堺東 パン教室 『大人の女性のためのワンランク上の本格パン作り』 - ル・タン・ピュール -

    初めての『パンデュース』パンレッスン☆

    おはようございます♪パン教室 - ル・タン・ピュール - の akikoです。久々のしっかり雨ですね。雨は嫌ですが今日は気温もぐっと下がって涼しいし!私にとってはハナ君のお散歩もお休みできるのでありがたいです(。-_-。)そろそろアジサイなんかもポチポチと目にする機会も増えて。梅雨もあっという間にやってきそうですね。髪の毛がまとまらないのだけは嫌ですが。私には最強の美容師さんがついているので...

  14. 5/22 初デーツ酵母 - 「あなたに似た花。」

    5/22 初デーツ酵母

    デーツというと聞きなれないかもしれないが ナツメヤシというのは知ってるかなこれをドライにしたもので酵母をおこすいいよーって教えてもらってすぐおこしてみるここ数か月 ドライフルーツでおこす自家製酵母はご無沙汰していただもの 良いと聞けば試したくなる写真は驚くなかれ スターター無の丸一日後の様子 オリも溜まっているしかも泡はまるでメレンゲのように細かくクリーミー出来てすぐは普通使わないのだけど ...

  15. キャラメルくるみパン、家族招待DAY - pig meets monkey

    キャラメルくるみパン、家族招待DAY

    成形がまずくて、わかりにくいですがキャラメルと、くるみを巻き込んだパンです。今までわざわざキャラメルクリームを作って、練りこんでとやっていたんですが市販のキャラメルを使ったので、すごく楽でした。温めなおすとまたキャラメルが柔らかくなって娘は手をべたべたにしながら、頬にもべったりつけながら食べてました。まさに、お菓子パン!レシピはこちら。週末は、アッパが働いている会社の家族招待DAYでした。自...

  16. 【レッスン風景】ご好評いただきました『ハード系レッスン』も無事終了いたしました。 - パンとフレブル。" ~ 大阪 堺市 堺東 パン教室『大人の女性のためのワンランク上の本格パン作り - Le temps pur - 』の日々のブログ ~

    【レッスン風景】ご好評いただきました『ハード系レッスン...

    おはようございます。パン教室 - ル・タンピュール - の akikoです♪先日ご紹介しましたプロフィール写真撮影のようすですが。FBでもいつもより沢山の『いいね』をくださったり、ありがとうございました♪写真を撮ってくださった、パーソナルフォトグラファー『かんばやし ちあき』さんのブログでも撮影写真の一部をご紹介いただいておりますので。よろしければのぞいてみてくださいね^_^これから・いつか...

  17. パン作り 。 - no 珈琲 no らいふ

    パン作り 。

    今日は朝から、久しぶりにパン作りました ロールパン 水の代わりに牛乳を使用しました形は、うーん....もっと膨らむ予定でしたが、捏ねが甘かったかな〜これからまた作る機会を増やしてこうと思います久しぶりに作ったけどやっぱりパンは自分で作ると美味しさも増しますねあ、コーヒーは淹れてもらう方が好きかもめんどくさいやつですね ^^

  18. 明日はいよいよ『プロフィール写真』撮影! パンも色々焼きましたよ♪ - パンとフレブル。" ~ 大阪 堺市 堺東 パン教室『大人の女性のためのワンランク上の本格パン作り - Le temps pur - 』の日々のブログ ~

    明日はいよいよ『プロフィール写真』撮影! パンも色々焼...

    4月の骨折事件で延期になった『プロフィール写真撮影』ですが。。。ついに明日がその『仕切り直し』の日となりました!色んな方々にご迷惑をおかけしてしまい、ホントに申し訳ありませんでした(涙)足の方もお蔭さまで痛みもまったくありません。なので明日は張り切って撮影に挑みたいと思いますよ!と、意気込んだ雰囲気を見せてますが。今ちょっと緊張してます(笑)でもカメラマンさんから緊張を和らげるメールをもらっ...

  19. 5/14 メープル香る甘いパン - 「あなたに似た花。」

    5/14 メープル香る甘いパン

    頂いたホップ種せっかくだしパンを焼こうと思うホップ種でイメージするのは ワタシの中では甘いパンシュガーバタートップ少し前にインスタでかな?どちら様のかを拝見し うう 食べたいなと思っていた甘くしたいから メープルシュガーをかけたかったけれど生憎切らしていた仕方ない メープルシロップで代用ついでに生地にはレーズンも仕込ませるこういう組み合わせ ありそうでなかなかお店で見かけない自分好みのパン ...

  20. 【レッスン風景】今日はフレンチブルドッグ " あるあるトーク " で大盛り上がり! - パンとフレブル。" ~ 大阪 堺市 堺東 パン教室『大人の女性のためのワンランク上の本格パン作り - Le temps pur - 』の日々のブログ ~

    【レッスン風景】今日はフレンチブルドッグ " あるある...

    ■ パン教室からのお知らせ ■現在『1DAYレッスン』開講待ちの日程がございます!現在1名さまのお申し込みのあるレッスンです。2名さまより開講が確定となりますので、みなさまのお申し込みをお待ちしております。今なら少人数でのレッスンが可能となりますよ!※ その他日程・レッスン詳細はコチラ5月19日(金)ハード系『リュスティック』他、全2種類のパン。オシャレでボリューム満点のランチ付き!大満足い...

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