パン教室のタグまとめ

パン教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパン教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パン教室」タグの記事(443)

  1. モンキーブレッドを習う - オーブン手帖

    モンキーブレッドを習う

    転校して、2回目のレッスンでした。この日のメニューは、モンキーブレッドとマンゴープリンでした。いままでは、お友達の自宅教室で習っていたので、いかに手取り足取り、手厚く見てもらえ、マイペースに作っていたかを感じました…のんびり作業していると、皆さんどんどん片付け作業に入られて、焦ります^^;以前、あこ酵母のお教室でも、モンキーブレッドを習ったことがありますが、このパンは、絶対、焼きたてが美味し...

  2. 出張lesson風景 ~おうちクリームパン~ - 奈良パン教室 ~「もみじの家」~ 

    出張lesson風景 ~おうちクリームパン~

    Ritoa橿原店 パン・お菓子の製菓材料専門店『おうちクリームパン』終了致しました。lesson中は…『はい!!パン生地を観察しましょう』と、よく声かけさせていただきます(^^)/写真に記録すると、より違いが分かりますね📷パン作りの基本作業『生地を丸める』簡単なようで難しい作業です😒扱い方を学ぶと、焼き上がりの膨らみや食感が断然‼変わってきます✨クリームを包み...

  3. パン教室2017年5月 - これから見る景色

    パン教室2017年5月

    昨日は5月のパン教室でした。5月はGWがあり、先週は私が工事中で家を空けられないので、第4週の月曜日になりました。まずは、レーズンブレッド。レーズンをたっぷり入れたパンです。パンケースに入れてワンローフ型に成型してもいいけど、友達はクップ成型が好きということで、こんな形のパンを作りました。レーズンたっぷり、バターたっぷりの美味しいパンでした。それから、ぶたまん。皮は菓子パン用粉と薄力粉で、パ...

  4. はじまりました☆ - 白いうさぎ

    はじまりました☆

    プライベートな所用が重なり(汗本日 おしゃピクレッスン初日でございましたピタパンもぷっくり焼けて〜🎶サイドメニューもみなさまにお喜びいただきました楽しい楽しいひとときでしたご参加の皆様ありがとうございました。急なご案内でございますが25日木曜日 キャンセル席ございます。よろしかったらご一緒しませんか?白いうさぎ

  5. ブールレッスン5.23 - Smiling Bread

    ブールレッスン5.23

    2017年5月23日(火)晴れ本日 Smiling Bread のレッスン来てくださったのは2名様、1名様、1名様でご予約頂いた4名様ですみなさんリピーターさまですありがたいです白神こだま酵母を起こす事から始めます起こしてる間に計量です発酵中にレシピの説明やお喋りtime♪今回は発酵の具合について細かく説明させていただきました成形~~~~丸く整えますさ~~~発酵中にランチタイムランチプレート...

  6. 米粉メロンパンランチ - 美味しい贈り物

    米粉メロンパンランチ

    米粉メロンパン サクサクしたクッキー部分 ふんわりもっちりしたパン部分「本当においしいです」 そう喜んでいただけています。ランチは基本野菜たっぷり。 肉か魚もついています。米粉メロンパンレッスン 5月29日(月)AM10:00~ まだご予約可能です。メール info@sakura-international.co.jpお気軽に連絡くださいね。  

  7. 手作りパン教室ファリーナ 6月のスケジュールアップのお知らせ - Pane e Dolce

    手作りパン教室ファリーナ 6月のスケジュールアップのお知らせ

    手作りパン教室ファリーナ6月のメニュー1つ目は、アメリカンなシナモンロール。15cmスクエア型にロール生地を9つ並べてちぎりパンに成形。焼きあがったらまだ熱いうちにクリームチーズ風味のアイシングをトッピングします。昔流行ったシナボン風。生地に浸みこんだアイシングがシナモンと相まって病みつきのおいしさです。お一人スクエア型1個分とアイシングをお持ち帰りです。もう1つのメニューは、ガーリックフラ...

  8. ペットがいる『パン教室』ってそもそもどうなの?というお話。 - 大阪 堺東 パン教室 『大人の女性のためのワンランク上の本格パン作り』 - ル・タン・ピュール -

    ペットがいる『パン教室』ってそもそもどうなの?というお話。

    こんばんは♪パン教室 - ル・タン・ピュール - の akikoです。上の写真ですが。先日のプロフィール写真撮影で数枚だけ現像前にちあきさんからいただいた写真。オフショット的な感じで最後に数枚とってもらったのでエプロンもしてません!カメラを向けられると緊張してなかなか上手に笑えないのですが。。。最後のハナ君とのこの撮影が一番リラックスできました。ハナ君と通信しているようなこの写真。私も大好き...

  9. BREAD LESSON 6,7月のお知らせ - Backe 605*memberお教室ナビ

    BREAD LESSON 6,7月のお知らせ

    こんにちは。launaのjunkoです。6.7月のBREAD LESSONのお知らせです!申し訳ありませんが、6月は日程があまりとれないため7月にまたがりレッスンを開催させて頂きます。8月はお休みの予定です。6.7月のメニューは『 コーンパン』launaでは珍しく?生地に卵や牛乳、バターを使ったちょっぴりリッチなお楽しみrecipeでふわっと、しっとり、もっちり、プチプチ・・・美味しい食感が...

  10. すり潰し苺酵母でレッスン・もちもちリュスティックの会でした - 自家製酵母で楽しむ暮らし uipain ユイパン

    すり潰し苺酵母でレッスン・もちもちリュスティックの会でした

    この週末は特に暑かったですね。この頃特に忙しかったので、のんびり家仕事をしながら過ごした休日でした。さて、一昨日はパン教室、苺酵母と酒粕酵母のリュスティックの会でした。いつもは定員4名様の小さな教室ですが、今回ご希望があって初めての五人クラス♡朝からドキドキでランチ用のパンを焼きました…♡こちらは酒粕酵母で。ローズマリー酵母で。こちらは試し焼きのようなものですが。みなさんのパンも焼けて一安心...

  11. 天然酵母パン教室 ティロワ 18回目 & しまうまカフェ - ごはんを中心に世界が回っている。

    天然酵母パン教室 ティロワ 18回目 & しまうまカフェ

    おはようございまーす。これは土曜日のこと。相変わらずの「ティロワ」さんで単発レッスン。この日のメインはミルクフランス~。先生こだわりのレシピは相変わらず脱帽しまくり。メインが甘いなので、デリとともにランチは総菜パン。ちぎりパンです。かわいすぎる~~~!4種類の具が入ってます。手作りカレーフィリングや、そのほかサーモンチーズだったり、ちょっと大人なフィリング。飲み会のつまみにもぴったり。いいな...

  12. 天然酵母パン教室 ティロワ 基礎レッスン編 7回目 - ごはんを中心に世界が回っている。

    天然酵母パン教室 ティロワ 基礎レッスン編 7回目

    おはようございまーす!!相変わらず気づくとブログの更新が放置気味です。ティロワ、基礎編。いよいよ最終章(といっても本来の最終章は微量イーストです、気温の関係で前後しました)レッスンもこれを含めあと2回!終わっちゃうのー、終わってもいいのーまだスキルが全然伴ってない!レーズン酵母は、2回のレッスン。一回目は・・・「白パン」です。同じ記事で、米粉のマフィンと、白パンを作ります。ダイレクトにレーズ...

  13. 2017年6月のレッスン - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    2017年6月のレッスン

    6月のレッスン日程とメニューが決まりました。Advance lesson は、A1 「エピ(ベーコン、プレーン、クリチオレンジ)」 、 A2 「リュスティック(プレーン、フルーツ&ナッツ、ポテト&チーズ)」、A3「天然酵母チャバタ&バナナブレッド」、S「バゲット」になります。詳細はこちらをご覧ください。 → ☆初心者のかたむけのBasic Lesson は、6月後半に開催予定です。こちらは、...

  14. ブールレッスン5.19 - Smiling Bread

    ブールレッスン5.19

    2017年5月19日(金)晴れ本日 Smiling Breadのレッスン日~~♪来てくださったのは2名様2名様でご予約の4名様ですリピーター様お二人がそれぞれ初めてのお友達様とご一緒に来てくださいましたこうやって、ご縁が広がっていくつながっていくのが とても幸せです今日は私の準備の段取りがわるくスタートにてこずってしまいました(*_*;申し訳ありませんでしたみなさまのおかげでレッスンはスムー...

  15. 夏の酵母会「野菜&ハーブ酵母を学ぶ」 - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    夏の酵母会「野菜&ハーブ酵母を学ぶ」

    夏の酵母会「野菜&ハーブ酵母を学ぶ」募集受付は、6月1日木曜日20時からとなります。気温が高くなると、春の酵母と様子がちがいます。夏は、酵母の活動が早くなるのとともにお育てるときに気をつけなくてはならないことがあります。自家製酵母で困っていることがあるみなさまぜひ、お待ちしています。自家製酵母パンをおいしく作るコツってなに??酵母会につきましてご質問いただいていることにこの場ですみませんがお...

  16. 2017年6月のAdvance Lesson - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    2017年6月のAdvance Lesson

    6月のレッスンの募集を明日20日より受付いたします。Advance Lesson のメニューは次のとおりとなります。Advance Ⅰ  「天然酵母エピ」「エピ」といえば、フランスパン生地にベーコンを巻き込んで切りこみを入れた「ベーコンエピ」が有名ですよね。Fikaのレッスンでは、ブラックペッパーやチーズ、オニオンなどを用意しますので、お好きな具をベーコンと組み合わせて、巻き込んでいただけれ...

  17. 【満席】7/2スタートレッスンを開催致します! - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    【満席】7/2スタートレッスンを開催致します!

    こんばんは。launaのjunkoです。7月2日(日)10:30~スタートレッスンを開催致します!満席になりました。ありがとうございます。launaのBREAD LESSONはマンスリーレッスンからの参加もお受けしていますがマンスリーレッスンはその月のパンの特徴や成形方法などに重点を置いているため酵母についてや、launa独自の捏ねかた天然酵母パン作りの流れ(時間配分)などをじっくり丁寧にお...

  18. 抹茶のカスタードパン焼き上がりました。 - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    抹茶のカスタードパン焼き上がりました。

    MIX酵母パンレッスンはじまりました。そして抹茶カスタードパン焼き上がってます。フレッシュフルーツ酵母でふわふわのパン生地にこだわりの卵と濃厚牛乳でつくるカスタードクリーム。菓子パン好きさんにはとってもおすすめのパンです。自家製酵母パンは、ハード系のパンが多い中ふわふわしっとりパンです。MIX酵母パンレッスンはオリジナルレシピで、毎月パンが変わります。そして酵母も季節で変わります。来月はドイ...

  19. ブールレッスン5.17 - Smiling Bread

    ブールレッスン5.17

    2017年5月18日(木)曇り昨日Smiling Bread 5月6月レッスンがスタートしましたレッスン初日は毎度のことですがバタバタ・・・・そして頭の中は段取りでグルグル~~でも初日のこの緊張感好きです「あ~~~またレッスンが始まる!」ってワクワクします来てくださったのは2名様、1名様、1名様でご予約の4名様です。初日からの満席、ありがたいです初日は写真撮る余裕がなくやっとランチタイムの時...

  20. タルティーヌいろいろ - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    タルティーヌいろいろ

    カンパーニュレッスンでは、ランチにカンパーニュの上にいろいろな具をのせて、タルティーヌとして食べていただいています。簡単なものばかりですが、魚、肉、野菜、フルーツ系、甘いのなど、5種類並べると華やかになります。皆さんからも「わー、パーティだ!」と言って、喜んでいただけました。先日、夫の両親が泊まりに来てくれたときの朝食は、パンとサラダの具材を数種類ならべ、「ビュッフェ形式でご利用くださーい」...

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