ジャンル×パンのタグまとめ

パン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パン」タグの記事(166)

  1. 夏のレッスン終了 - 酵母の庭

    夏のレッスン終了

    <8月あこリクエストレッスン>8月のレッスンが終わりました。暑い中、ご参加いただいた方々、ありがとうございました。暑くても美味しくパンを食べることができてよかったです。大きなパン、沢山焼けました。ショコラツイストクラウンは成型の練習必要かも??ですが、焼いた後の姿を見ればやる気がでるパンです。(笑)あこのカンパーニュはみずみずしく作るのがポイント。し~っとり、もっちり、これがこのパンは美味し...

  2. リングちぎりパンの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    リングちぎりパンの朝ごパン

    おはようございます三種類のチョコ、さつまいも、レーズンの パンをリングにしてパンを焼きました。取り出すのに苦労しましたが、ふわふわに完成です。あわただしく、朝ごはん終了、受験生頑張ってます。パンの香りは癒されます、幸せ気分です。今日も頑張っていきましょう。にほんブログ村人気ブログランキング

  3. ショコラツイストクラウン - 酵母の庭

    ショコラツイストクラウン

    <8月あこ酵母リクエストレッスン>8月のレッスンはあと一日となりました。8月はすっかりお休みしていますが、仕事が進むようで進まない夏です。事務仕事もあまり進んでいないので後半頑張らないと!!ショコラツイストクラウン、リング型で焼いたソフトなパンです。チョコの折り込みシートを作って、クロワッサンのように折込作業をします。頑張った分だけニコニコ顔になっちゃう断面。明日最終日です。短期間ですが、実...

  4. 大豆食パンの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    大豆食パンの朝ごパン

    今朝は、大豆の粉を小麦粉に混ぜて、食パンを焼きました。今、糖質カットなさってるかたが多いので、とても流行っているようですね。大豆の粉でパンケーキを作ったり、クッキーをやいたりと、比較的にてに入りやすくなりました。あまり入れすぎると豆の香りが強すぎるので、1割ほど混ぜてみます。表面がカリっとして美味しく、カルシウムも取れますね。チーズを塗って食べたので、カルシウムプラスです。今日も元気に過ごし...

  5. ツオップの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    ツオップの朝ごパン

    おはようございます今朝はパンを編み込んでツオップを焼きました。大きなパンです。少し全粒粉を入れて香ばしく仕上げました。ちぎって豪快にいただきます。ツオップとは、ドイツで編み込みのパンの事を言います。今日も元気に過ごしましょう良い休日を。にほんブログ村人気ブログランキング

  6. りんごの渦巻きパンの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    りんごの渦巻きパンの朝ごパン

    今朝は、りんごを甘く煮たものを中にいれた渦巻きパンです。りんごの皮を付けて煮ると、ピンク色に仕上がります。広げたパン生地にりんごを並べ、巻いて、輪切りにします。発酵すると、きれいに広がりました。今日も元気に頑張りましょう。にほんブログ村人気ブログランキング

  7. 人気の保育園の元気おやつ - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    人気の保育園の元気おやつ

    今回のおやつは、ジャコチーズトーストです。 子どもの頃は、カルシウムを常に摂れると骨も丈夫になるし、背も伸びます。パンに溶けるチーズをのせ、ジャコをマヨネーズであえてのせて200℃のオーブンで8分焼きます。そして、バナナが一本残っていたので、きなことメープルシロップでサンドイッチにしました。あっという間の完食。人気のおやつです。にほんブログ村人気ブログランキング

  8. マシュマロバナナトーストの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    マシュマロバナナトーストの朝ごパン

    今日は、カボチャパンを、くりぬいて、マシュマロとバナナ、くりぬいたパンを混ぜてのせて、トーストにしました。焼くとマシュマロ、バナナがトロッとして甘いトーストになります。パンばカリッとして、濃いめのコーヒーとぴったりの朝ごパンです。にほんブログ村人気ブログランキング

  9. チーズ卵サンド - 酵母の庭

    チーズ卵サンド

    台風が過ぎ去り今朝は息子の要望で、チーズ卵をサンドイッチに。(息子、要望多いぞ!)ふわふわ卵サンド、とか厚焼き卵サンドとかちょっとブームな感じのサンドイッチの出来上がり。いつも出てくると思わないで欲しい!(笑)先週のレッスンでも聞かれたのですが、「ヒヨドリさんどうしてますか?」7月末にヒヨドリの卵が産まれてから4つの卵を温めているお母さんヒヨドリ。台風の中、じっと巣に座っている姿はなんともか...

  10. 1日1枚 - 酵母の庭

    1日1枚

    <8月リクエストレッスン>ショコラツイストクラウンをたくさん並べてみました。ほわほわ柔らかいキメの細かい生地です。ショコラシートを自分で作れるようにシート作りのレッスンもしました。思ったよりも簡単!とシート作りのハードルは下がる方がとっても多い!ぜひ作ってみていただきたいです。テンションの上がる断面です。成型のやり方を伝えると、「難しそう!」「できるかな?」とよく言われるけれど、折り込...

  11. フレンチトーストバケットの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    フレンチトーストバケットの朝ごパン

    今朝は、バケットをフレンチトーストにして、フルーツ添えました。この時期から、秋にかけては、フルーツが豊富で嬉しいですね。青森で買ったブルーベリーも、甘くて、美味しい。自然の恵みです。 フレンチトーストは、カルピスのバターで焼いてみました。とてもコクがあって、良い香りです。今日も頑張りましょう✨にほんブログ村人気ブログランキング

  12. 8月はリクエストレッスン - 酵母の庭

    8月はリクエストレッスン

    <8月リクエストレッスン>暑い暑い夏、まだまだ続きそうですね。暑くて昼間に行動するのがかなり億劫になる毎日ですが、皆様お元気でしょうか??8月はリクエストレッスンを行っています。今回は加水が高めの「あこのカンパーニュ」とJDL当初から人気が高かった「ショコラツイストクラウン」をあこ酵母版に置き換えてのレッスンです。ショコラツイストクラウンは当初セミドライイーストでのレッスンでした。カンパーニ...

  13. 心待ちにしてました☆彡 - Kyoto Corgi Cafe

    心待ちにしてました☆彡

    6日夜に放送された「原爆死 ヒロシマ 72年目の真実」、途中からしか見られなかったけど、ビッグデータ解析と入念な取材で死者数の偏りがある「原爆死ホットスポット」の存在を論理的に示し、さすがNスペ、見ごたえありました。被爆者手帳を持つ祖母より手帳を持たない母の方が虚弱と経理のOさんも言ってた様に、爆心地から離れた所にも被爆の影響を受けた人は大勢いた。見ていて似た様なこととを連想した人も少なくな...

  14. 焼き芋ヨーグルトパンの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    焼き芋ヨーグルトパンの朝ごパン

    おはようございます朝は 焼きいもを入れた 繊維たっぷりのヨーグルトパンにしました。甘さは はちみつを使いました。焼きたてはフワフワで 優しい甘味で美味しい息子はおかわりして 学校です

  15. 焼き芋ヨーグルトパンの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    焼き芋ヨーグルトパンの朝ごパン

    おはようございます朝は 焼きいもを入れた 繊維たっぷりのヨーグルトパンにしました。甘さは はちみつを使いました。焼きたてはフワフワで 優しい甘味で美味しい息子はおかわりして 学校です

  16. でっかいメロンパンの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    でっかいメロンパンの朝ごパン

    おはようございますずっと作りたかったけれど、なかなか機会がなく作れなかったメロンパンです。思いきって 大きなサイズを作ってみましたが、予想以上に中が発酵してしまい クッキー生地が破裂、奥が深いですね~パン作り。リベンジしなきゃ♪味は最高でした。さあ今日も元気に頑張りましょう。にほんブログ村

  17. 今朝のフレンチトースト - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    今朝のフレンチトースト

    今朝は、買い置きのクロワッサンを開いて、フレンチトーストに仕上げました。アパレイユに、生クリームを入れると、くぐっとお店の味になります。バターでじっくり焼いて、冷凍していた、岩手のブルーベリーに冷凍のマンゴーをのせていただきました。美味しい一皿でした。にほんブログ村人気ブログランキング

  18. パンレッスン【表参道 クロスキッチン】 - Motti&Benton        オフィシャルBLOG

    パンレッスン【表参道 クロスキッチン】

    月に1回表参道クロスキッチンさんでパン作りをお教えしてます。今月は、、(以下 スタジオサイトより)メニューお酒に合う!エピ&マンゴートーションで夏パンParty お店のパンをおうちで美味しく簡単に☆ 坂口もとこ先生による、パンづくりの基本が学べる講座です。 今回はビールや白ワイン、シャンパンに合う♡ベーコンエピとマンゴートーションのパン2種を作ります★ 夏のパン...

  19. 色々パンの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    色々パンの朝ごパン

    今朝は色々なパンを焼きました。レーズンに、くるみに、チーズにウインナーお好みでチョイスします。人気で、作っておくと、塾の前やおやつに、作るのも楽しいパンです。今日も元気に頑張りましょう。にほんブログ村人気ブログランキング

  20. 我が家のお庭に・・・。 - 酵母の庭

    我が家のお庭に・・・。

    夏ですね。毎日暑いですね。我が家のお庭に豪華な部材を使った鳥の巣を発見。斜め前のお宅が工事中で、どうもそこから良い材料を物色して巣を作ったようです。ひよどりさんの巣。すごく上手に巣をつくるものなんだなぁとまじまじ見ました。そして毎日私は気にかけ上から巣をのぞいてみています。一日1卵です。ひよどりのお母さんに見つかったら悪いので、慌てて写真を撮って見なかったことに。連日1卵です。雨の中、脚立を...

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