料理・グルメジャンル×パンのタグまとめ

パン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パン」タグの記事(1149)

  1. Meal-marche(ミールマルシェ) - mococo's Blog

    Meal-marche(ミールマルシェ)

    ご近所に、新しくベーカリーがオープンしました。『Meal-marche(ミールマルシェ)』数日前から楽しみにしつつオープン初日に訪ねてみると、8時オープンで訪れた10時ごろには完売の看板が…残念ながら購入できずでした。翌日に、行く前にお店に販売の確認をしてから行ってみると、お店は昨日と同様 完売の看板を前に閉まっていたのですが、電話した者だと言うと店内に入れてくれました。もうクロワッサンとク...

  2. 最近の食パン事情 - オーブン手帖

    最近の食パン事情

    酒種で食パン、焼いてます。日の目を見ることはないと思っていた写真が、たまりにたまったので、恥を忍んで、ブログにアップします(;´Д`)どう撮っても、美味しくないパンは、美しくない。この時は山食気分だけでも変えようと、角食を焼いたり。(´・ω・`)そうそうこの日は、生クリーム入り。温度を間違えて焦げた、、また角食にしてみたり。酵母の量を少しずつ増やしていたのですが、それで解決する問題ではないよ...

  3. かぼちゃで厚焼きマフィンとカンパーニュ - 手のひらより

    かぼちゃで厚焼きマフィンとカンパーニュ

    かぼちゃの厚焼きマフィン(ホップ種)かぼちゃのおかずの時はパン用に取っておきたくなる(ΦωΦ)ちょっと大きめの買ったりしてね。かぼちゃの甘味が美味しい~(´~`)モグモグかぼちゃのカンパーニュ(有機レーズン酵母・ホップ種)かぼちゃは皮ごと50%均等に開かずがっかり_(┐「ε:)_クラムは鮮やかな黄色!やわやわでかぼちゃの甘みが美味しい~。具材を入れて焼く予定だったんだけど、あまりにも綺麗...

  4. 固くなったパンが変身 パンザネッラ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    固くなったパンが変身 パンザネッラ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。こないだ電車に乗ってたら斜め前の男性のチェックのシャツが裏返し…あらら、やっちゃった?なんて見てたら、トレーナーを裏返しに着たり、レースのペチコートをスカートの裾からわざと出したりするのが、その昔流行ってまして。anan世代の方はご存知でしょ?高校生だったわたし...

  5. 【祝パン】丸かじり!と、ある意味スペシャルな誕生日と病院のこと。 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【祝パン】丸かじり!と、ある意味スペシャルな誕生日と病...

    こんにちは。昨日は王子…お誕生日でしたが、初めての保育園からの呼び出しが来ました。3時過ぎにチアノーゼが出ていて酷くなってきているので近くの病院へ行っておこうと思いますが宜しいですか?と言われ…承諾し迎えに行きましたが、夜には回復して元気でした(*^^)v**お誕生日おめでとうポチも絶賛、受付中 ( ´罒`*)✧*お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ...

  6. 9月21日の教室 - 手作りパン・料理教室(えぷろん・くらぶ)

    9月21日の教室

    今日のパン教室メニュー大納言あげぱん・ハードロール・生春巻きサラダ・オレンジチーズケーキ今日のグループは久々の参加子育て中の皆さんは何かと話題も豊富で楽しい教室になりました!久々のパン作りににもかかわらず成形も上手でテキパキ(^_^)ケーキはゼラチンのふやかし方が足りず固まり方が悪くて申し訳なかったです野菜やなます、焼き豚などをライスパーパーに巻いてチリソースとヌクチャムダレをつけて試食フラ...

  7. ビールを入れて こねないパン - 暮らしの中に優しい時間

    ビールを入れて こねないパン

       藤田千秋さんの黒ビールを入れた胡桃パンを参考に こんなパン焼きました。↓             何分 貧乏性な性分でして・・・。     炭酸の抜けかかった飲み残しビールを入れて焼いてみました。           クルミの代替で カカオニブとローストしたアーモンドスライス入れて。                 これが 意外にも なかなか美味しくて。      深い味わいの焼きあが...

  8. お家用サンドイッチ  - *sheipann cafe*

    お家用サンドイッチ 

    皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m先日のお休み。旦那さんと久々にピクニックへ行ってきました♪思い付きだったのでお家にあるパンと具材でサンドイッチを作って☆先日焼いた「エコレーズン酵母ベーグル」のサンド。パン生地の断面を見ていただくと、多くの気泡が^^柔らかめの食感です☆中身はレタス・茹で卵・キャロットラペ・紫キャベ...

  9. 林檎のちぎりパンとチョコ食パン… - miyumiyu cafe

    林檎のちぎりパンとチョコ食パン…

    こんばんは♪林檎のちぎりパンとチョコ食パンです♪ちぎりパンに一口大の林檎の甘煮を包んで焼きましたチョコ風味の食パンは、ココア多めが良かったみたいとっても風味の良い食パンになりました~林檎は、そのままいただいても、お菓子やパンやお料理にも使いやすくてベスト3に数えるほど好きな果物です♪

  10. 我が家にハムスターがやってきました。 - nori's cafe

    我が家にハムスターがやってきました。

    本日、帰宅したら、びっくり!妻がジャンガリアンの女の子を家族に迎えていました@@か。。。。可愛すぎます。名前まで決まっていて、「小粒ちゃん」というらしいのです。心臓に悪い・・・びっくりした・・・ということを妻はひさしぶりーにしでかしたのででかした!と褒めてみました。すると、イラストを大奮発して描いてくれました。ということで・・・・今日は、コーヒーとお供のパンはお休みとさせていただきます。では...

  11. ナッツ&フルーツのパン - 酵母の庭

    ナッツ&フルーツのパン

    主人の知り合いで、ナッツとドライフルーツのカフェがオープンしました。先週末レセプションに行ってきましたよ。栄にあります。そこでオーナーさんから、お店のナッツとドライフルーツを使ったパンをコーヒーと一緒に出したいのだけど・・・。とお話をいただき、このお店にも関わるかもしれません。商品開発、監修のようなお話が知らずとどんどん出てきます。不思議な波動。得意分野ではあります。企画も、開発も。そして監...

  12. 気分転換。 - 奈良県パン教室『ぱんといろいろ…。』

    気分転換。

    レッスンを終えて、チーズクッペで休憩してます。先日、気分転換にインドカレー教室(奈良市のvanamさん)に行ってきました。家で作りたいからではなく、日々とは違う空間に身を置きたくて、でもどうせなら美味しい物も食べたいなぁと思って。本格的な食材で、本格的な味の美味しいカレーをいただき、リフレッシュ。パンと離れてみたつもりが、何かパン作りにいかせたらなぁと考えてみたりするもので…少し、スパイスを...

  13. 夕陽を撮りに - 酵母の庭

    夕陽を撮りに

    <9月あこ酵母クラス>レッスン中、ほとんど写真を撮らず過ごしてしまいました。そんな日もある!!パティスリーユイノハナの路面店カフェ用のパン試作。会社のメンバーにも試食いただきました。ご要望にあった形に、味に仕上げていきます。とりあえず2種類。パンの方向性は決まってきました。カフェのサンドイッチや飲食用に、それから店頭販売、楽天のショップでの通販も予定しているようですよ。私が思うパンを指導監修...

  14. とうもろこしのリュスティック - オーブン手帖

    とうもろこしのリュスティック

    夏も終わり。作りたいなあ…と思っているうちに、時間だけが過ぎてしまった、このパン。いつものスーパーで、野菜売り場に人だかり。とうもろこしが98円。これが本当に、最後だなと、買って帰ってきました。この日は、酒種ちゃんのご機嫌よろしくなく、数時間室温放置しても、ちっとも上がってこないので、翌日作ることにして、昼頃ワインセラーに放置。ふと気になって、夕方のぞいたら、生地がタッパを持ち上げてたΣ( ̄...

  15. セントル10斤・抹茶大納言ロールケーキ - 手のひらより

    セントル10斤・抹茶大納言ロールケーキ

    セントルの角食とロールケーキ抹茶と大納言のロールケーキセントル角食4斤セントル角食2斤セントル角食2斤セントル角食2斤すべて頼まれものです。1週間足らずで、セントル10斤焼いたのは初めてだー!(((((└(:D」┌)┘)))))))こうして何度も指定していただけるなんてとっても光栄な事ですヽ(;▽;)ノそしてまたセントルやその他のパンをお届け予定でーす。上手に焼けますように0o。( ̄人 ̄)ハ...

  16. 塩パンあんバター - おいしい便り

    塩パンあんバター

    POMPADOUR の 塩パンあんバターハマってます♪皮はサクッ、生地はしっとりの塩ロールパン生地そのものの塩気は少ないように感じてもトッピングされた塩がとても効いてます。そんなロールパンの中にはあんとバターがびっしりどっしりこの甘塩っぽさがたまらな〜い💕17時に仕事終えての帰路通り道にあるものですから‥ついつい一つだけお腹も空いた夕飯前18時過ぎてのこのおやつやばいです、ま...

  17. 9/21(木)サンドイッチ弁当 - ぬま食堂

    9/21(木)サンドイッチ弁当

    サンドイッチ。軽くトーストした食パンでゆで卵、鳥はむ、キャロットラペ、チーズ、レタス、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒、マスタードをサンドイッチ。作るたんびにボリューミーになっていく、サンドイッチ。どこまではさめるのでしょうかねー( ´艸`)レタスサンド大好きなので、お昼がたのしみです。ご訪問、ありがとうございました!

  18. 豪華版トースト -  個食・素食・少食

    豪華版トースト

    最近ちょっと運動するように心がけているので、それに合わせて以前より朝食のトーストも具材を多く入れている。キャベツの千切りにホウレン草入り卵焼きを乗せ、その上にランチョンミートとスライスチーズ。自分的にはとってもゴージャス!本当は八つ切りのパンで挟みこむのが食べやすいのだが、それだと食べきれないので六つ切りのパンでオープンサンド状態にしている。食べきるとけっこう腹が苦しくなる・・・

  19. パンで広がってゆく仕事の幅 - 酵母の庭

    パンで広がってゆく仕事の幅

    <9月あこ酵母クラス>連日あこ酵母クラスを頑張っています。ツナパン、チョコチップとくるみのパン。先週、今週焼きました。ツナパンはジューシー加減に感動があるでしょう。チョコチップとくるみは食べやすさに納得することでしょう。写真にちらっと見えているのはブリオッシュです。ちょっと試食していただきました。まだまだ暑いのでひんやりデザート。9月のレッスンは夏明けということで、皆さん徐々にパン作りの世界...

  20. 虹 - 酵母の庭

    虹見つけた。(笑)見えたところが小さすぎてびっくりする。天然酵母パン教室JDL http://www.jdljdl.com検索エンジンからは JDLJDL と2回JDLを入れて検索してね↓↓↓日本ブログ村のランキングに参加しています。よろしければ、ぽちっぽちっと押してください!応援よろしくお願いします。/////////////////////////////////////////////...

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