ピクルスのタグまとめ

ピクルス」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはピクルスに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ピクルス」タグの記事(19)

  1. ワラビとアスパラがにょきにょき - Rose&Farm

    ワラビとアスパラがにょきにょき

    梅雨が明けたというのに今日も雨です。7月も終わろうとしているこの時期に 畑の隅にはワラビが毎日ニョキニョキ!こんなことは初めてです。アスパラガスも親指位の太さで柔らかくて美味しくものがニョキニョキ。朝夕の収穫が楽しみの今日この頃です。美容と健康にピクルス作り 美味しいです。きゅうり、ミニトマト、アスパラガス、ニンジン、ミョウガ等獲れたての野菜なら何でもOK。材料はさっと熱湯に通して水気を切る...

  2. キュウリの消費はピクルスに決まり - MotoのNY料理教室ライフ

    キュウリの消費はピクルスに決まり

    今年の畑はなんだか成長が遅い。 連作してないはずだけど、とうもろこし以外はなんかゆっくり成長してる感じ。日本のキュウリも育ててるんだけど、アメリカのきゅうりも植えました。カービーっていうピクルス用の奴で、生食にもできるんだろうけど、ピクルスにするのが主流のタイプです。さくっと4本位出来たので丁度1リットル瓶にできるくらいなのでピクルスを作りました日本は甘酢が主流ですが、こちらは砂糖入れないレ...

  3. THE PICKLE GUYSの珍しいピクルス - ニューヨークで働く&子育て

    THE PICKLE GUYSの珍しいピクルス

    ローワーイーストサイドでピクルス屋さんを発見しました。常連さんぽいお客さんが順番待ちをしていました。人気のお店のようです。お店の名前はTHE PICKLE GUYSといいます。店内には野菜がつかった大きな壺にたくさん並んでいました。種類の異なる野菜です。何の野菜でもピクルスができてしまうのですね。日本でいうとお漬物ですね。クックパッドを見たら日本でも色々な野菜のピクルスを作っているんですね。...

  4. 「らっきょう」 - そーすっこ

    「らっきょう」

    今まで食べていたのが終了したので新しいのを食べ始めた。新しいったって1年前に仕込んだ物。ずっと冷蔵庫暮らしだといつまでも パリッ! としてるのよ~自分好みの甘さ控え目にしているからコレ以外は食べれんわ! らっきょうって地味だけど素材的にとても身体に良い食品。世間では赤や緑のカラフルな材料がもてはやされるけど、どうせ酢漬けにして食べるのならネギ系が健康的!でも、コレってカタカナにしたら・・ ら...

  5. ズッキーニのピクルス作りと麦畑 - IL PARADISO VERDE DI NORINA ~美瑛印象派ガーデン便り~

    ズッキーニのピクルス作りと麦畑

    今年の野菜、一番乗りはズッキーニ!7月に入って気温が上昇してからどんどん、どんどんズッキーニが育ってきます。うっかりするとあっという間に30㎝以上になったり、不恰好なおデブズッキになってしまいます。いくら美容食といってもそんなにそんなに食べれるわけでもなくやっぱり保存食にすることに。、、といっても私が手軽にできるのは毎年作るピクルスくらいです。今年も早速作りました。美瑛では猛暑の午後に台所に...

  6. セミの抜け殻と玉ねぎピクルス - いくつになってもカバン好き

    セミの抜け殻と玉ねぎピクルス

    早朝、思いの外 スピーディに羽化するセミといってもまだ見たことないけど午後の散歩のときに見せてもらいますとそのときには立派なおセミさんとなられてましたわたしはせいぜい抜け殻を撮るしかなくてこんな場所でよくぞ.. とカメラ向けながら感心しなんとなし視線を右にやるとぎゃーーっ!気持ち悪い~!落ちてこんといてやー!一斉に羽化する様はさぞかし神秘的だと想像はつきますがこれはゾゾゾ、ですやん 七匹の...

  7. ピクルス作ってみました!! - ハンちゃん Goes On!!

    ピクルス作ってみました!!

    すっかり育ったバジルちゃん、以前からあるローリエ君、おなじみローズマリーそして新人チーパクを加えピクルス作ってみました!おいしくできるかな…

  8. 長野野菜でピクルス - 『おいしーコト』パンとお菓子の教室

    長野野菜でピクルス

    実家長野から、母が育てた野菜が届きました。きゅうり、ラディッシュ、ししとう、そしてお米に、梅漬け。きゅうりとラディッシュは、ピクルスに。みずみずしい野菜は、新鮮そのもの!ラディッシュは通常の大きさの1,5倍ぐらいはあるんじゃないかと思うほど、立派な物でした。さぁ~、ピクルス液がだんだんラディッシュの赤い色に変化してきています。食べるのが楽しみですっ♪夏野菜の収穫時期は、長野の恵みがたくさんい...

  9. 2017ピクルス2回目 - HAMAsumi-Life

    2017ピクルス2回目

    4/6に作ったピクルスがもうすぐなくなりそうで(汗)慌てて今年2回目の仕込みをしました。(※6/22のことです) ピクルスがないと週末にサンドイッチが食べられません。 前回きゅうり5本(500g)で保存瓶に隙間ができたので今回は6本(650g)。  作り方は同じ。塩10%で一晩水出し、翌朝から塩抜き、瓶に詰め熱いピクルス液をかける。(ピクルス液の配合はこちらに記載)  ぎっしり詰めることがで...

  10. ピクルス - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    ピクルス

    こんにちは~~また、新しい週が始まりましたね。お天気は今一つですが今週もすべての方にとって素敵な日々でありますように。なんだか気温も湿度も高くてジメジメ・・・食欲も低下気味・・昨日の食事会の時に差し入れで頂いたピクルスがとっても美味しかったので我が家でも作ってみました。リンゴ酢のストックがあったのでキュウリ・にんじん・ミニトマト・新玉ねぎ・と漬けてみました我が家は結構辛党なので鷹の爪をたっぷ...

  11. ひるごはん - 暮らしのノート

    ひるごはん

    冷やし中華にもぎたてのきゅうりをのせた。この夏、初めてだ。冷やし中華用のきゅうりの残りに、みょうがと人参と大根のピクルスを合わせた。

  12. トマトのピクルス - aiai @cafe

    トマトのピクルス

    早いですね〜!6月に入って、夏至までもう少し。去年の今頃は何してたっけなぁと、ブログをチェックしてみたらキャロット・ラペとか作ってますね〜私σ(^▽^;)そういえば、最近はあんまり作ってなかったな。オレンジがあるから今日早速作ろうっと!暑くなってくると、こってりスパイシーなものやひんやり冷たいものが多くなってくる我が家。そういう時にあったらいいな〜…っていうのがさっぱりめの常備菜ですよね。キ...

  13. 夏野菜でピクルス - 『おいしーコト』パンとお菓子の教室

    夏野菜でピクルス

    ◎現在教室はお休みしております。 今秋9月より再開予定です。よろしくお願いいたします。暑くなると食べたくなる、酸味の効いた食べ物。夏野菜で、ピクルスを。きゅうりに、みょうが、パプリカ、玉ねぎ、セロリ。マストなのは、みょうがですかね。お料理にもアレンジできるピクルスは、便利な常備菜。好みのピクルスを細かく刻んで、ごはんにのせて(混ぜても)、ピクルス液も少々ちらし、肉そぼろや、炒り卵なんぞをのせ...

  14. DANSKでピクルス - モリンダ*ウパウパのポップライフ

    DANSKでピクルス

    おはようございます。昨夜は、一乗寺のチャーリーズ・エンジェルの集会がパリラパリラとあったのですが写真を撮っていませんでした。。。。しかし、最高に楽しい夜でした。これが、柿酢のせいかまったく二日酔いなし。。。。すごいです。さて、そんなモリンダは最近、酢にはまっていてピクルスをお弁当用に昨日のうちに仕込んでいました。12年前に買っておいたDANSKのお鍋。これ、18センチで小さくて我が家では、お...

  15. OSUYA  GINZAのピクルス・渋谷ブランド - Kitchen diary

    OSUYA GINZAのピクルス・渋谷ブランド

    だんだん暑くなってくると、サッパリとしたものが食べたくなります。これからの季節は、我が家はお酢の消費がぐ~んと増えます。 先日立ち寄った渋谷のヒカリエで見つけた「ピクルス」。OSUYA  GINZAのピクルス・≪渋谷ブランド≫。ピクルスは自分でも作るし・・・なんて思いつつ、試食したら、美味しくて。オレンジピールが入っていて、オレンジ風味のビネガーなんです。セロリ、人参、大根のほかに虎豆、...

  16. GEWAも夏になってきましたね。 - CAFE GEWA で想う事は、、、

    GEWAも夏になってきましたね。

    夕方手前って感じな時に、カレーを食べに。 卵の置く位置が変わってきたなーと思ったかな。あと、キャベツのザワークラフトがおいしかった。 ま、何も特筆するべき事はないんだけど、、、、

  17. もっと簡単!絶品ピクルス♪ - Dimages

    もっと簡単!絶品ピクルス♪

    以前、Oさんに教えて頂いたレシピが簡単で美味しくて、以来我が家の定番となった絶品ピクルス。それから5年。Oさんのおススメピクルスは、さらに!超絶簡単に!!新しいレシピ(?)はこちら♪お多福ソースの姉妹品『ピクルスの酢』♪お試しあれ~と頂いて、早速♪先ずはパプリカ、カブ、キュウリで、一品目の美味しい!!5年振りにレシピが更新されました!では、どんどんいってみよーー♪シンプルに、新玉ねぎ、ミニト...

  18. カラフルいろいろ。 - komorebi*

    カラフルいろいろ。

    色とりどりのお野菜で作るピクルスは、見た目もカラフルで楽しいな♪よく漬かるように落としラップをして置いておくだけで、紫玉ねぎが見る見る内に鮮やかなピンク色に。飽きてきたら酢豚に変身。ピクルス液も最後まで無駄なく。こちらは今月のレッスンでご紹介している「カラフルわんぱくサンド」などなど。やっぱり見た目って大事よね・・・ということで、切った断面がどうなるかを想像しながら組み立ててもらってます。実...

  19. 春の香り〜♪ ウドと長ネギのピクルス - Coucou a table!      クク アターブル!

    春の香り〜♪ ウドと長ネギのピクルス

    今年は桜がなかなか咲きませんね。今日はお天気が良かったので、桜はどのぐらい咲いたかしら・・と砧公園へお花見に。う〜ん、3分咲きからたまに8分咲き。次の週末が満開かな。それでも砧公園はたくさんのお花見客で賑わっていました。昼から楽しげな人たちの風景を眺めて、平和な空気に和みました。そしてハルも一緒。公園に行けば、いつもご機嫌です♡桜はあともう少しですが、春の野菜が巷にはいっぱい出ています。今日...

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