ピタのタグまとめ

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「ピタ」タグの記事(1)

  1. Bread in April - Casa de NOVA in Minnesota

    Bread in April

    Pittas4月に焼いたパンはこの1種類だけ。でも、完全な失敗作。焼こうと思ったのはPittas。こねるところまでブレッドマシンにお任せ、その後形成して焼いたのだが、どうも形成の仕方が悪かったようで、薄く平らにするはずだったのが膨らんでしまった。でも味は一応ピタだし、食べる分にはいいんじゃない、ということで冷めてからカットし、ビニール袋に入れて冷凍。ちなみにこんな感じに焼きたかったんだけどね...

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