フィナンシェのタグまとめ

フィナンシェ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはフィナンシェに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「フィナンシェ」タグの記事(22)

  1. お菓子教室 - sakurairo

    お菓子教室

    月に一度の きょうこ先生のお菓子教室に行きました。改めて いつからか… たどっていくと 14年も教えてもらっている事に 驚いてしまう。とっても心地よい場所なんだな〜と ♡今月はチーズを使った2品でした。エダムチーズ タルト 甘さ控えめで濃厚 とても美味しい ♡キャラメルチーズ フィナンシェまわりはカリッと中はクリームチーズで絶妙な...

  2. 抹茶フィナンシェ♪ - This is delicious !!

    抹茶フィナンシェ♪

    マドレーヌがうまく焼けなくなって修行…とか思いつつやっぱりフィナンシェを焼いてます。卵白がいっぱいあって。新緑の季節だから?か、最近めっちゃ抹茶づいてます。とか思うそばから抹茶在庫が切れかけてて、仕事帰りにあわてて冨澤で抹茶パウダー買って帰ってさっそく抹茶のフィナンシェを焼きました。見えてないけど、中に餡子入ってます♪↓ 抹茶フィナンシェに応援お願いします!にほんブログ村ありがとうございます...

  3. 渋皮煮入りフィナンシェ * コキーユ型で - nanako*sweets-cafe♪

    渋皮煮入りフィナンシェ * コキーユ型で

    こんにちは!夜中、雨がすごかったですね・・・・あぁ~これでほんとに桜は終わり、と( *´艸`)朝は止んでいてよかったです。お花たちのグリーンが鮮やかになって植物たちにはうれしい雨だったのかな・・・さて今日はフィナンシェの生地に渋皮煮を入れて私がよく作るおやつ中にコロンと栗の塊を入れて焼きます!これは千代田金属の型ですが予熱210度くらいで高温で焼きます!外側はカリッと中の生地はしっとりはみ出...

  4. ハートフィナンシェ♪ - This is delicious !!

    ハートフィナンシェ♪

    またまたまた…って感じですが、ハート型でフィナンシェを焼きました。先日のフレジェ風でカスタードクリームをつくって卵白が出たので、ひとつ覚えでフィナンシェを。卵白のお菓子って…ラングドシャとか、ダックワーズとか?他になにがあるかな…フィナンシェはつくりまくって完全に配合が頭に入ってるのでついコレになってしまいます_(┐「ε:)_見栄えがするし常温保存だからおすそわけしやすいってのもの大きい!↓...

  5. さつま芋とフィナンシェの関係性 - M's Factory

    さつま芋とフィナンシェの関係性

    今日は優雅にフィナンシェでティータイムluncheonクロス naniIRO2017 Lei nani フィナンシェの材料は卵白なのでスイートポテトパイといつもセットです。去年の秋に頂いたさつまいも使っても使っても(スイートポテトパイに4キロ消費)無くならず(笑)でも、まだまだ傷みも無く元気?です。一回の単位が1キロです。さつま芋を蒸し器でふかしてマッシャーでつぶし、そこへバター、卵黄、...

  6. ハートフィナンシェ♪ - This is delicious !!

    ハートフィナンシェ♪

    ミニクグロフ型もいいけど、やっぱりハート型もね♪フィナンシェの、金の延べ棒型?ていうのか、ベーシックな四角い型も持ってるんですが、全然使ってません(o-∀-o)このハート型でフィンシェを焼くとくぼみのところにチョコを詰めたくて、なんとなく生地もチョコにすることが多いのですが、今回はプレーン生地で、ホワイトチョコに。最近イライラなこと多くて油断すると全部自分で食べてしまいそうなので職場の人に配...

  7. フィナンシェとかマドレーヌとか。 - This is delicious !!

    フィナンシェとかマドレーヌとか。

    ひさびさに、ミニクグロフ型でフィナンシェを焼きました。新しい型を買ってそれがいいと思う焼き上がりだともうそっちばっかり使っちゃって、他の型がごぶさたになってしまいます(´д`)このミニクグロフ型も、買った当初は超ヘビーローテーションでしたが今は…でもやっぱりこの型はかわいくていい♪別の時におもたせにつくったマドレーヌとフィナンシェ。チョコがけとかそういうのいらなくて焼きっぱなしが好きっていう...

  8. フィナンシェ - リラクゼーション マッサージ まんてん

    フィナンシェ

    こんにちは!大通店 濱谷 です。先日、東京よりお越しのお二人のK様からフィナンシェをいただきました 小さくて、とても食べやすく、さっくりしたものかと思いきや、もちもちしておりました K様、お心遣いありがとうございます 甘いものが大好きな(笑)、スタッフ皆で美味しくいただきました また北海道にいらした際は、お疲れのお身体、しっかりケア致します!ご来店お待ちしております ( ^ω^ ) 大通...

  9. 新商品・試作 - 焼き菓子  Maison Hiroko

    新商品・試作

    人気の「りんごのケーキ」をアレンジしました。「スライスアーモンドとりんごのケーキ」です!  ・・って単にアーモンドスライスをトッピングしただけなんですけど~生地にもアーモンドプードルを混ぜていますが、アーモンドとりんごって合うんですよねサイズにもこだわりました。 この大きさがちょうど良い! 食事にも響かないし、でも満足感はある。。。   * * *フィナンシェも変化を付けたいと思ったので、ア...

  10. りんごのケーキ再販します! - 焼き菓子  Maison Hiroko

    りんごのケーキ再販します!

    ・・っていうお知らせ記事を間違えて消してしまいました。。すみません。 本日あらたにりんごが入荷しましたので、りんごのケーキの再販が可能となります。本日も焼き上げるそばから(予約も含め)販売数が少なくなってしまうので、ちょっと焦っていますが、大丈夫!ただし、りんごの季節が終盤を迎えているため、4月中で終了となるかもしれません。夕方から、どうしても焼きたかったフィナンシェを焼き上げました!これも...

  11. ホワイトデー☆ - ★HAPPY★

    ホワイトデー☆

    昨日はホワイトデーでしたね♪って言っても...バレンタインもホワイトデーも私作るだけで、何ももらえないんですけど.....笑完全スルーな我が家....今年はミッキー&ミニー好きなお友達へ~マカロン☆中身はバタークリームとあんこ☆プレーン&抹茶&紅芋フィナンシェも♪喜んでくれてたらいいな~♪そして夜はお友達と飲みに♪ここすごく美味しかった!!!温かい前菜の北海タコのカルパッチョや~前菜の盛り合...

  12. 2017  ホワイトデー 1 - jujuの日々

    2017 ホワイトデー 1

    何も用意していない息子の代わりにホワイトデーのお返しを 慌てて用意するそれでも この上無く 喜んでくれるお婆ちゃん 😊💕ありがたいわね

  13. ハートのチョコフィナンシェ♪ - This is delicious !!

    ハートのチョコフィナンシェ♪

    今日はホワイトデーですね(*´∀`*)昨日、仕事で入用があってデパ地下に行ったら、ホワイトデーのお返しを買うためと思われる男性で、ごったがえしてました~フィナンシェやマドレーヌの詰め合わせ箱が、文字通り飛ぶように売れてました!で、こちらは、ウチのパパのホワイトデー。会社の女性にもっていくのでなんかつくって、と言われて、つくったもの。自分がバレンタインの時につくったハートのフィナンシェです♪春...

  14. おやつはタルト - M's Factory

    おやつはタルト

    若さま、姫さまが来るので(ワークショップの日)おやつにイチゴタルトを作りました。タルト台は冷凍してあるのですぐ使えます。イチゴタルトは初めてなのでフィリングに迷って・・・・。アーモンドクリームかカスタードか。結局、生クリーム入りのカスタードで作りました。ブルーベリーとかキウイとかあればカラフルなんだけど何にも無いからイチゴだけ(笑)すぐ食べられるようにカットして保存。カスタードを作った残りの...

  15. ミニミニフィナンシェ♪ - This is delicious !!

    ミニミニフィナンシェ♪

    ミニミニなフィナンシェを焼きました(´∀`)会社のデスクの中にいただきモノのお菓子をストックしてるんですが、それが底をつきそうだったので自分のおやつ用に。最近ずっと抹茶を切らしたままで、やっと、久々に抹茶を購入したので、さっそく使って抹茶味にしてみました。一口サイズで食べやすい、って、ウレシイけど危険ですよね…()´Д`( )自分で食べるんだし、と思って小分けにせず、けっこうな量をざっくり袋...

  16. 急ですが... あす月曜日 休みます。 - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    急ですが... あす月曜日 休みます。

    急なお知らせで申し訳ありませんが。。。あす2月27日(月曜日)、臨時休業いたします。メニュー、商品の欠品が多くなってしまい、仕込み作業が間に合わない状況ですので、ちょっと仕切り直しをさせてください。ジャムになったパイナップルと妖精フィナンシェ態勢を立て直して、木曜日から再開いたします。よろしくお願いいたします。そして、お知らせついでにもうひとつ。。。次のサプライズプレゼントホットケーキまでの...

  17. ハートのチョコフィナンシェ♪ - This is delicious !!

    ハートのチョコフィナンシェ♪

    にほんブログ村もう日付が変わってしまいましたが…昨日はバレンタインでしたねー!私は今年は義理チョコを一切やめて、前日の夜にこのフィナンシェだけをつくりました。昨日は、お世話になっている大事な人にこのフィナンシェを差し上げてきました。ちょっとここからは暗い話、独り言です。Moreからどうぞ… 私にとってバレンタインは、母の命日でもあります。6年前の今日、母が亡くなって、今日は7回忌の日でした。...

  18. 明日はバレンタインデー - 焼き菓子  Maison Hiroko

    明日はバレンタインデー

    ・・・だからというわけでもないのですが、やっぱりイベントは楽しいですよねリクエストを受けていた「フィナンシェ」、本日焼きました。今回は、キャラメルチョコチップのフィナンシェです。生地を流し込んでから、キャラメルチョコチップを並べて焼き上げました。ふんわり甘~い香りにうっとりしてしまいました・・・ブラウニーも好評です。  バレンタインだからということではなくても、チョコレートが美味しい季節です...

  19. 14年目 - 3姉妹成長記録&手作りのものたち

    14年目

    こんにちは♪PC版のブログのヘッダーをエキサイトさんが作ってくださいました(^_^)自分ではなかなかこんなんしきらんけんありがたいです♪エキサイトの編集部さんありがとうございます!オーダー制作中のためなかなかブログも更新できてないままやけどちまたの流行にのってインフル引きこもり生活も送っておりました。次女さんが発症。幸い他は皆無事でした(^_^)インフル発症中はミシン部屋には踏み込むことも出...

  20. フィナンシェ♪ - This is delicious !!

    フィナンシェ♪

    先日、あるパティシエの方が書いてるブログを見て目からウロコなことがあり、それを実践したフィナンシェを焼きました。気の持ちようもあると思うけど(笑)、今までよりおいしく焼きあがった気がします!これはまた別の機会で、プレーンと抹茶です。フィナンシェを焼く前、マドレーヌと同じ扱いで、生地を寝かせてました。それは全然間違いで。なんで寝かせてたのかって言われたらなんとなくどこかのレシピで見たことあるか...

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