ホシノ甘いぱんのタグまとめ

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「ホシノ甘いぱん」タグの記事(2)

  1. 2017 7/1.2.3 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    2017 7/1.2.3

    7/1土曜日、 主人は福井県まで釣りに行っていた。真いか50杯、そして鯵など一日で食べきる量の小さいお魚もつってきてくれた。私は懇親会まで参加して帰宅が9時だったが主人は日曜の朝に帰ってきたらしい。7/2日曜日 私は午前中ひさーしぶりにワックスを二回かけて充実。それぞれ勉強やスポーツクラブに行ったりで夜8時にみんなが揃って夕飯。これもまた久しぶりなこと。つってきてくれた魚の刺身、烏賊はさっと...

  2. 2017 6月のパン・お菓子 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    2017 6月のパン・お菓子

    ホシノ丹沢酵母もまた起こして、酒種も麹の割合を減らして種を継いでみて、メープルシート、抹茶シートを購入したので、ブリオッシュの生地や抹茶の生地で合わしてみた。砂糖20%いれてもあっさり目の出来上がりでパンチがないので、カレボーのホワイトチョコたっぷり入れたり。総菜パンはちくわにマッシュポテト挟んで生地で巻いたもの。明太マヨネーズをかけて焼いたものなど。お菓子は、久しぶりに千代田とクオカのコラ...

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