ホシノのタグまとめ

ホシノ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはホシノに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ホシノ」タグの記事(63)

  1. 早朝の無心時間 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    早朝の無心時間

    こんにちは。launaのjunkoです。山梨&長野の旅翌朝は友人のご実家のブルーベリー収穫のお手伝いいろんな種類のブルーベリーがあり木によっても味が違うのでついついつまみ食いをしながら黙々と・・・朝露と清々しい空気の中無心になって摘む作業が性に合ってるらしい私たち(;^ω^)姿が見えずに交わす会話も楽しくて♪6時にスタートしあっという間の1時間半。お手伝いといいつつ自分で収穫した以上に頂いて...

  2. 山梨&長野の旅 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    山梨&長野の旅

    こんにちは。launaのjunkoです。わたくし、お恥ずかしながら木になった桃を初めて見ました(汗)りんご、柿、梨、ビワ、ブドウ…ひと通りのフルーツは見たことがあるのですが桃だけは機会がなかったのでこの鈴なりに実った桃にとにかく感動♡から始まった旅。可愛かったぁ~♡桃農家さんでは友人の紹介ということもありいろいろなお話を聞かせてもらい市場に出せない傷ものの桃もたくさん譲って頂きました。そして...

  3. 酵母ケーキ orange - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    酵母ケーキ orange

    こんにちは。launaのjunkoです。東京も梅雨明けしましたね!カラッと天気は嬉しいけれど日差しが痛い(>_<)保育の仕事が続いている最近ですが子どもたちには水分補給をすすめるのに自分は水分をとっていないことにハッと気づくことも多く・・・気を付けないといけませんね。水分と休息はしっかりとりながら暑い夏を楽しみましょう!!夏らしいビタミンカラーな酵母ケーキオレンジたっぷりオレンジ...

  4. Boulangerie patisserie ADACHI - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    Boulangerie patisserie ADACHI

    こんにちは。launaのjunkoです。先月末、静岡に行ってきました♪伊豆市の緑に囲まれた場所にあるboulangerie pâtisserie ADACHI さん。旦那さまがパンを焼き奥さまがお菓子を焼かれているとても気さくで温かく素敵なご夫妻が営まれています。私たちが伺った12時前にはすでに完売(><)取り置きをお願いしておいたので手にできましたがお天気が悪くても、山奥でも…(笑)そのあ...

  5. 石窯焼きのパン屋さん NAOZO - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    石窯焼きのパン屋さん NAOZO

    こんにちは。launaのjunkoです。嬉しい頂き物♡先日、那須に行かれた方から『NAOZO』さんのパンをお土産に頂きました。NAOZOさんは予約必須!と言われている大人気の石窯焼きのパン屋さんでずっと気になっていたので嬉しさのあまり眺めたり、クンクン嗅いだり(笑)石窯で焼かれているのでクラストが厚く噛めば噛むほどに美味しさが♡ますますお店に行ってみたくなりました。+食パン+レーズンくるみ

  6. 【レッスンレポ】BREAD LESSON6.7月 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    【レッスンレポ】BREAD LESSON6.7月

    こんにちは。launaのjunkoです。6月から2ヶ月にわたって開催してきましたBREAD LESSON コーンパン。先日、全日程が終了致しました。今回は1席増席して4名さまで開催させて頂いた日も多かったのですが皆さま、快く承諾くださり「4人でも全然問題なかったですよ」「楽しかったです♪」などと有り難いお言葉も頂きました。今後もメニューによっては4名さまで開催させて頂きますが募集の際にお知ら...

  7. イングリッシュマフィン - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    イングリッシュマフィン

    こんにちは。launaのjunkoです。スタートレッスンで生徒さまと一緒に捏ねた生地でイングリッシュマフィンを焼きました。イングリッシュマフィンはレッスンにも登場しましたがスタートレッスンの生地で作るイングリッシュマフィンもほのかにバターが香って美味しいです。レッスンで使用した(差し上げた)型で4分割でむっちり5分割でちょっぴり軽く仕上がります。そしてこだわりぬいたこのコーングリッツやっぱり好き♡

  8. 週末のレッスン - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    週末のレッスン

    こんにちは。launaのjunkoです。この週末もお馴染みの生徒さまからはじめましての生徒さままで雨の中、暑い中、レッスンにお越しくださいました。+コーンパンレッスンたくさん並んで、お部屋中がコーンの甘くて香ばしい香りに包まれます(´▽`♡)「焼きたて熱々を頬張りたくなりますね~」と一気にお腹が空く瞬間だと思います。表面にでたコーンがまた可愛い♡早く食べたいけど、写真にも収めたい…と葛藤しな...

  9. 山食と塩釜方面。 - ペコパン日記

    山食と塩釜方面。

    山食を焼きました。ホシノではるゆたかブレンドで普通の食パンです。B面です。普通で美味しいです。油脂はショートニングです。さて、週末に珍しく出かけてきました。車で40分くらい、塩釜へ。思い切ってお寿司!写真な、写真。ここ、すし哲。寿司屋に女子供で行くなんて許されることなのでしょうかお店の外で「はいれるかな~?」って顔したら「どうぞ」って言ってもらったので。(どんな顔した?)前にお邪魔したときは...

  10. 北海道からの幸せ便 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    北海道からの幸せ便

    こんにちは。launaのjunkoです。先月のことになりますが北海道旅行に行った友人が段ボールいっぱいにパンを送ってくれました。(ホントにありがとぉ~泣)ヤマトのお兄さんにも受け取るときに「重たいですよ」と声をかけられた(笑)幸せな重み♡モミパンanq 通販は激戦過ぎていつの間にか参戦する気すら失った(笑)憧れの、夢みていたパン屋さんです。ほぼ写真を撮れていない上に仕事前のお決まり朝食スタイ...

  11. BREAD LESSON 7月のお知らせ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    BREAD LESSON 7月のお知らせ

    こんにちは。launaのjunkoです。開催中のコーンパンレッスン。増席につき、改めて7月のスケジュールをお知らせ致します!・BREAD LESSONへのこだわり・launaのパンについて今月は6.7月と2ヶ月にまたがりレッスンを開催させて頂いております。8月はお休みの予定です。6.7月のメニュー『 コーンパン』launaでは珍しく?生地に卵や牛乳、バターを使ったちょっぴりリッチなお楽しみr...

  12. 塩パン - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    塩パン

    こんにちは。launaのjunkoです。尊敬するH先生のお教室自家製酵母パンgluttonにお邪魔してきました。H先生は、働いていたパン屋さんのシェフです♪塩パンとっても研究熱心なH先生の研究秘話には笑ってしまいましたが「なぜこうするの?」「こうするには?」と聞きたかったことをいろいろ質問させてもらってあと少しのところで煮詰まっていたlaunaの塩パンに光が見えました٩( ''ω'' )وラ...

  13. カップパンと食パン - ペコパン日記

    カップパンと食パン

    肉魚に続いてパンもアップしてみます。私の中でカップパンが流行りましたがオトメ成形はお留です。またはお止です。これで焼けてるつもりです。だめだこりゃ。甘いカップもね。でろでろかよ。でろでろです。これは食パン。この日は焼けた。この日は焦げた。(むやみに温度上げております)バタートップの胚芽パン。これ美味しい!目を潤すために買ってきたパン。ライムとヨモギと何かが入っていたような。メゾンカイザーね。...

  14. 焼き菓子を作るときooo - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    焼き菓子を作るときooo

    こんにちは。launaのjunkoです。お菓子もいろいろ焼いています♪+シフォンケーキ+酵母スコーン3種+オレオチーズケーキお菓子作りも大好きですがお菓子を作るときって「食べたいものを作る」はもちろんですがわたしの場合、「冷凍庫にパンが溜まってるとき」笑パン屋さんに行くのも大好きなのでパン屋さんのパンに試作のパン、焼きたくて焼いたパン・・・気を付けないと冷凍庫がパンで溢れます。そんな今もパン...

  15. torse @祐天寺 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    torse @祐天寺

    こんにちは。launaのjunkoです。カフェ続きになってしまいますが先日、ずっと行きたいねと話していたカフェ『torse』さんでランチをしてきました。+和風ツナオムライス初めて食べる食感だったオムライス。味はもちろんですが楽しい会話をしながらの食事は美味しさも倍増でした!!素敵な仲間たちに癒されました♡そしてコーヒー好きな4人はこの日もコーヒーで始まりコーヒーで終わったのでした(*´▽`*...

  16. たべものと日用品wao @金町 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    たべものと日用品wao @金町

    こんにちは。launaのjunkoです。先日、レッスン後に向かったのは『たべものと日用品wao』さんレッスンでもときどきお伝えしていますがレッスンルームのあるマンションの前のバス停から1本(30分弱)で行けてしまうのでレッスン後などにおすすめです(*^^*)席数は少ないので予約をして行くか待つのも覚悟して向かったほうが良いですが入れてしまえばくつろぎの空間♡♡食べ納めたつもりだったいちごのス...

  17. 週末のレッスン - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    週末のレッスン

    こんにちは。launaのjunkoです。『今週のレッスン』としてレポする予定が週が明けてしまいました(汗)週末も香ばしいコーンの香りにレッスンルームが包まれました(*´▽`*)表面に割れ出たコーンが見た目にも食感にも好きな私。それもあってたくさん混ぜ込みたくなってしまうのですが表面に割れ出て焼かれたコーンを焼きトウモロコシと表現されている生徒さんがいて「なるほど!」土曜日のレッスンは普段、平...

  18. 大きく焼くのもおすすめです♪ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    大きく焼くのもおすすめです♪

    こんにちは。launaのjunkoです。レッスンでご紹介中のコーンパン。こんな風にマルっと大きく焼くのもおすすめです!見た目は何とも地味ですがもっちり、しっとりなクラムを思いきり味わえます(´▽`*)トーストしたり好みの厚さにスライスしてお料理に添えたり小さく焼いた時とはまた違った味わいが楽しめます。分割や成形の手間が減るのもべたつく生地のときには嬉しいですよね♪レッスンで詳しくお伝えしてい...

  19. 締切り変更!【生徒さまへ】メープルシロップ注文します! - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    締切り変更!【生徒さまへ】メープルシロップ注文します!

    こんにちは。launaのjunkoです。生徒さまへ連絡です!下記の価格は22日までの限定価格だったため申し訳ありませんが21日am9:00で締め切らせて頂きます。WS酵母を楽しむ会でもご紹介してきましたオーガニックメープルシロップの追加購入の希望を生徒さまから頂いていますので近々注文をします。475ml 1570円 1000ml 2930円7月の初旬のレッスンに間に合うように注文をしたいと思...

  20. ピザパン と 梅仕事。  - ペコパン日記

    ピザパン と 梅仕事。 

    天板いっぱいの気持ちいいやつ焼きました。(るぐちゃんおはよう!)右がベートーベンにするのを忘れたキーマカリー(りこちゃん元気~?)左はどうにか見つけた具。突然子供が給食がない日だと気づいた日のできごと。フォカッチャになるはずだったのに思ったより伸ばされたとこ。おいしく頂きました。さて、みなさん梅仕事がぼちぼち始めました頃かしら。並んでるの見ると焦らない?ついでにらっきょうさんも。子供たちに梅...

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