ホシノのタグまとめ

ホシノ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはホシノに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ホシノ」タグの記事(54)

  1. まっ赤ないちごのパンビー♡ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    まっ赤ないちごのパンビー♡

    こんにちは。launaのjunkoです。昨日は2回目のmon-favori saori先生 をお招きしてのケーキレッスンでした。今回はパンビーというフランスの伝統菓子私も含め、あまり聞き慣れないこのケーキですがsaori先生が丁寧に由来を話してくださったのでご参加のみなさんはばっちり覚えましたよね!?まっ赤ないちごに生クリームバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームももりもりにサンド♡ドキ...

  2. マルチグレインちぎりドッグパン - bouleな日々

    マルチグレインちぎりドッグパン

    こちらも娘(下の娘)リクエストのパンです。お弁当持参の日があり、そのためのパンでした。あんこさんレシピ6分割はわが家には多かったので、8分割に。今回はマルチグレイン入りで浅黒です。前回、もちもちさせすぎてあまり好きな食感ではなかったので今回はもう少し軽く仕上げるためにはるゆたかにオペラ、ドルチェをブレンド。酵母はホシノです。香ばしいのが好きだから、トップにかけるシードミックスは多めで♪夜焼き...

  3. 最近のカフェ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    最近のカフェ

    こんにちは。launaのjunkoです。ゆっくり考えたり整理をしたいときにはcafeへ(´▽`*)♪cafeでは気分によってドリンクだけだったりフードやスイーツも一緒にだったりしますが特にラテアートされたカフェラテはほっこり癒されます♡八丁堀にあるCawaii Bread & Coffee壁がとっても可愛い♡パンも焼き菓子も美味しいです。池袋にあるCAFE TERVE!ホシノ天然酵母...

  4. Instagram - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    Instagram

    おはようございます。launaのjunkoです。最近、インスタをきっかけに教室に興味を持ってくださったりお越しくださる方が多くとても嬉しく思っております♡写真と少しの言葉しか載せていないインスタから教室に興味を持ってもらえるような雰囲気や美味しさが伝わっているのならこれほど嬉しいことはありません。私はもちろんインスタでフォローし合っていた方々がlaunaのレッスンルームで初めて顔を合わせるな...

  5. 【レッスンレポ】BREAD LESSON 3月 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    【レッスンレポ】BREAD LESSON 3月

    こんにちは。launaのjunkoです。週末、3月のBREAD LESSON全日程が終了致しました。少しずつ春めいてきてパン作りも楽しくなるこの時期。毎月欠かさずお越しくださる生徒さま、暖かくなってきたからパン作りを再開しようかな~な生徒さま、はじめましての生徒さまも沢山お越しくださり嬉しく充実した1か月になりました。今月お伝えしたのは『Muffin』イングリッシュマフィンをメインに桜あんを...

  6. 【満席】小さなおうちcafe Fika×launaコラボイベントvol.2のお知らせ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    【満席】小さなおうちcafe Fika×launaコラ...

    こんばんは。launaのjunkoです。受付開始と共に沢山のお申込みをありがとうございました。順番にお返事をさせていただきますのでお待ちください。お受けできなかった方もいらっしゃいます。申し訳ありません。先日のブログでもチラッとお知らせしましたが2月に開催しました小さなおうちcafe Fikaさんとのコラボ企画マシュマロフォンダントのワンデーレッスンが4月21日(金)に再び!!今回もFika...

  7. まっ赤ないちごのロールケーキ♡ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    まっ赤ないちごのロールケーキ♡

    こんばんは。launaのjunkoです。週末はmon-favori saori先生 をお招きしいちごのロールケーキレッスンを開催致しました。Backe晶子さんのスタッフとしてもお世話になっているsaoriさんのケーキはファンの方が沢山いるので今回のレッスンはブログで告知する間もなく即満席となりました。はじめましての方もいましたがsaoriさんの優しい雰囲気であっという間に打ち解けとても楽しい...

  8. 【満席】BREAD LESSON 4月のお知らせ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    【満席】BREAD LESSON 4月のお知らせ

    こんにちは。launaのjunkoです。本日は4月のBREAD LESSONのお知らせです!早速のご予約、お問い合わせをありがとうございました。全ての皆さまにお返事をさせて頂きました。届いていない方がいらっしゃいましたらお手数ですが再度ご連絡をお願い致します。4月のメニューは『くるみパン』recipe2の生地をベースにくるみを混ぜ込んでいきます。ほの甘い生地にくるみの香ばしさがぴったり♡具材...

  9. 桜あんの角食パン - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    桜あんの角食パン

    こんばんは。launaのjunkoです。今月のBREAD LESSONで使用している桜あんを使って角食パンを焼きました。生徒さま方からも「美味しい♡」と気に入って頂いているこの桜あんは茜丸本舗 さんのもの。働いていたパン屋さんでこしあんや粒あんを使っていてそれ以来、私もすっかりお気に入りに♡好き嫌いの分かれる桜風味もこちらのお店の桜あんはクセがなくとっても優しい味わいなのです(´▽`*)くる...

  10. カフェで始まる1日 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    カフェで始まる1日

    こんにちは。launaのjunkoです。仕事前の午前中コラボイベントでもお世話になっているFikaさんと朝活♪SOROR@新大塚ワンコインでモーニングがいただけます(´▽`*)パン以外はすべて手作りだそうで(すぐに声をかけてしまう私^^:)お店のかたも優しく柔らかな雰囲気でした♡そして私たちの勘違いから始まり違う駅で降りてしまったりと笑いの絶えない珍道中でやっとたどり着いた1 room co...

  11. 花のある生活 - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    花のある生活

    おはようございます。launaのjunkoです。コレド室町で開催中のFLOWERS byNAKEDに行ってきました。「日本で一番早いお花見を日本橋で。」というテーマ通り桜モチーフのデジタルアートが素晴らしい世界でした。ブーケを作るWSにも参加してきました。ミモザとユーカリと桜のブーケ植物は大好きですがどうも上手く育ててあげられない私なので家に植物を置くことはあまりないのですがこの時期だけは春...

  12. マフィンレッスン始まりました! - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    マフィンレッスン始まりました!

    おはようございます。launaのjunkoです。先週末より3月のBREAD LESSONが始まりました!今月はザックリ香ばしいイングリッシュマフィンをメインにご紹介しています。成形はそれほど難しくないのでみなさん、すんなりと作業されあっという間に完成♪コーングリッツの黄色に桜のピンク色で一気に春らしいテーブルになりました(´▽`*)インスタなどを見てくださった方から「すごく黄色いですね!」と...

  13. パン屋さんぽ♪③ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    パン屋さんぽ♪③

    こんにちは。launaのjunkoです。最後は南大沢にあるCICOUTE BAKERY(チクテベーカリー)予約もしていったのでご褒美とばかりにモリモリっと購入してきました(*^^)vランチにシェアしたのは食パントーストsetpainと一品setバターがジュワリなこの厚切り食パンが美味しすぎて♡♡のどかで幸せな昼下がりを過ごしてきました。食パンも購入してきたのでおうちでも厚切りトースト楽しんで...

  14. パン屋さんぽ♪② - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    パン屋さんぽ♪②

    こんにちは。launaのjunkoです。ユヌクレさんをあとにして向かったのはシナモンロール専門店のCEYLON(セイロン)@向ケ丘遊園さん実はわたし、小学校2年生から社会人になるまでここに住んでいました!学生時代を当たり前に過ごしていた場所にパン屋めぐりで降り立つとは(笑)懐かしさに浸りながら到着~♪専門店だけあって種類豊富に並んでいました。豆乳を使用した生地は意外なほどに甘さ控えめでふわふ...

  15. パン屋さんぽ♪① - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    パン屋さんぽ♪①

    こんにちは。launaのjunkoです。ひさしぶりのパン活♪ずっと行きたかったuneclef(ユヌクレ)@豪徳寺さんオープン前から長い列ができていました(>_<)でも、寒空の下で並んだのも忘れてしまうほど店内に一歩入ると美しく並んだパンや焼き菓子が出迎えてくれました♡いちごのデニッシュがキラキラしていました~(≧▽≦)いちごのマフィンも美味しかった♡イートインスペースも差し込む陽...

  16. お知らせいろいろ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    お知らせいろいろ

    こんばんは。launaのjunkoです。3月ですね(´▽`*)♪寒いのが大の苦手な私にとってはやっと春がきたぁ~♡と冬眠から覚めたくまさんのような気分(笑)とはいえ、年度末・新年度と仕事柄、バッタバタなイメージもあって環境が変わった今でも気持ちが落ち着かなくなる時期でもあります。皆さんはどんな気持ちで3月を迎えていますか?本日は、これからのお知らせいろいろです。+3/29(水)mon-fav...

  17. お店でパンを焼いてきました! - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    お店でパンを焼いてきました!

    こんにちは。launaのjunkoです。先週末は以前勤めていたパン屋がイベントに出店するとのことでパン焼きのお手伝いをしてきました。ひさしぶりに見る、でろ~んと大きな掛布団のような大量のパン生地には1人で苦笑でしたが(笑)やはり大量のパン焼きはとっても楽しくて(≧▽≦)♪家庭用オーブンでは苦手なハードパンもバリっと香ばしくバンバン焼けてしまうのも私にとってはパン屋さんだからこそ!!疲れを感じ...

  18. 新作☆酵母クッキー - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    新作☆酵母クッキー

    こんばんは。launaのjunkoです。大好きな酵母クッキーに新作登場♪いちごのスノーボール風酵母クッキー甘酸っぱく、春らしいクッキーに仕上がりました♡酵母を楽しむ会(WS)にご参加くださった方は実感済みだと思いますが日持ちがして、むしろ時間が経つにつれて美味しさの増すクッキーなので手土産にはもちろん出会いや別れの多いこれからの時期ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。これ持ってお花見に行...

  19. 【満席】3/4スタートレッスン開催します! - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    【満席】3/4スタートレッスン開催します!

    おはようございます。launaのjunkoです。3/4(土)15:00〜スタートレッスンの開催が決まりました。興味のある方はお早めにお問い合わせ、お申込ください!満席になりました。ありがとうございます!現在、なかなかスタートレッスンの日程を設けられない状況なのでとっても貴重な機会♪ かな(笑)そして暖かくもなってパン作りにぴったりな気候になってくるいい季節♪この機会にホシノ天然酵母でのパン作...

  20. マフィンいろいろ - パンとアイシングクッキー、マシュマロフォンダントの教室 launa

    マフィンいろいろ

    こんばんは。launaのjunkoです。先日のレッスンでもご紹介したミニマフィン型を使って焼くとこんな感じに焼き上がります。こちらはイングリッシュマフィンですが3月のBREAD LESSONでは春らしくさくら餡マフィンに仕上げます(´▽`*)そしてある日は2月のBREAD LESSONで残った具材を贅沢に詰め込んでチョコマフィンも焼きました。クーベルチュール×オレンジピールクーベルチュールホ...

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