マクロビオティックのタグまとめ

マクロビオティック」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはマクロビオティックに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「マクロビオティック」タグの記事(21)

  1. 簡単美味しい重ね煮 - ミトンのマクロビキッチン

    簡単美味しい重ね煮

    Basic3回目は簡単で美味しい重ね煮レッスン。工夫次第で色々な料理に展開できる重ね煮で作ったおかずの素。重ね煮は働いている方、忙しい人には嬉しい調理方法。今日は第1回目にお教えした玄米の炊き方をもう一度デモしました。新規生徒さんの個性も少しずつ出てきたBasicクラス。だんだん楽しくなってきましたね〜〜ここで一つお知らせです。現在、7月23日日曜日の静岡ガスエネリア柿田川クッキングスタジオ...

  2. 初夏の料理教室一回目 カレー2種他開催しました! - Natural Life

    初夏の料理教室一回目 カレー2種他開催しました!

    初夏の料理教室、第一回目を開催しました。遠く茨木県から、そして成田から参加してくださった方もいて、感謝感謝です。今回はカレーを2種と冷製グリーンスープ、緑豆ぜんざいを作りました。ほうれん草のココナッツミルクカレーと薬膳カレー。カレールーを使わずスパイスを組み合わせて作るカレーは好評でしたよ~*冷製グリーンスープは夏に食べたい野菜と果物を合わせてスムージーのよう。夏に食欲がないときにぴったりで...

  3. cafe MUJIに行ってきた!&マクロビランチやります!! - Natural Life

    cafe MUJIに行ってきた!&マクロビランチやります!!

    久々に有楽町のcafe MUJIに行ってきました!無印良品かなりファンです。我が家のいたるところに無印製品が。なんでしょう、あの魅力は。15時近くに行ったのに、まだ行列ができていましたよ。変わらず人気。無印良品週間もまもなく終了だったのでお買い物も楽しんできました♪先月に続き、志津市民プラザ1Fのc's cafeにてマクロビオティックランチを提供します!6月27日(火)11時半~ 15食限定...

  4. 2017年7月の料理教室の日程をお知らせします - 五つの季節 - From Kitchen料理教室

    2017年7月の料理教室の日程をお知らせします

    梅雨が明けたら蝉時雨とともに暑〜い夏がやってきます。冷やし過ぎはよくありませんが、適度に熱を冷ますことも大切です。夏野菜はたっぷりめ、加熱時間は短めにして体に熱がこもらないようにします。旬のフルーツのブルーベリーをたっぷり使った豆腐クリームタルトは、ほどんど熱を使わないので暑い時期にオススメな軽くて美味しいデザートです!もちろん白砂糖や動物性原料はなし。卵や乳製品も使用しないヴィーガン対応で...

  5. 体の声に耳を傾けよう - ミトンのマクロビキッチン

    体の声に耳を傾けよう

    陰陽五行クラスの第3回目。お料理は、初夏のメニュー3品。大豆タンパクを美味しくする調理法をお教えしました。レクチャーは、健康とは何か。まずは自分の体の声に耳を傾けて生活習慣や食べ物の意識を変えてみる。マクロビオティックは食事法だけではなく自然と共に生きて行くライフスタイル。心と体は同じ。体が変れば心も変わる。ネガティブな言葉でなく幸せな言葉を声に出して言いましょう。それは言霊となってあなたを...

  6. 12年目のブログ - ミトンのマクロビキッチン

    12年目のブログ

    明後日の発酵クラスB3回コース 甘酒の会の準備。雑穀甘酒が出来ましたレッスンでも使いますが、生徒さん達にお持ち帰りもして頂きます。皆さんが喜んで下さる様子が目に浮かぶと、次の甘酒準備も楽しくなりますさて、このブログももうすぐ12年目に突入します。流行と言えば、あの頃と今。昔はブログ、今はインスタでしょうか。私の環境は11年前と随分変わりました。手ごねパン教室から始まった私のお教室はマクロビ...

  7. 2017年6月の料理教室の日程をお知らせします - 五つの季節 - From Kitchen料理教室

    2017年6月の料理教室の日程をお知らせします

    2017年6月の料理教室のスケジュールをお知らせします。夏を感じさせる日も増えてきましたが、その前に日本には梅雨があります!体調を整えるのがむずかしい季節です。食欲が落ちて玄米ごはんが食べにくいこともありますね。そんなときには麺やパスタに変えるのもオススメ!小麦アレルギーになりにくい古代小麦、しかも低温乾燥なら消化にもよいパスタ料理が楽しめます。もちろん白砂糖や動物性原料はなし。卵や乳製品も...

  8. ごま塩と車麩の味噌カツ - ミトンのマクロビキッチン

    ごま塩と車麩の味噌カツ

    土曜日の日程がうまく取れず、初めての日曜日開催です。今年の陰陽五行クラスは少人数ですが和気藹々。皆さん熱心に私の講義に耳を傾けて下さいます。こちらも心地よくサロンを開催させてもらえて感謝しています。今日はマクロビオティックの講義の後で丁寧にごま塩を作って頂きました。丁寧に作ったごま塩を玄米にかけて食べるとびっくりするほど美味しいですね〜お肉のカツにも負けない車麩の味噌カツの美味しさもご堪能頂...

  9. 2017年5月・6月のお知らせ - マクロビオティックサークル・ブラウンライス@高知

    2017年5月・6月のお知らせ

    新緑美しい5月になりました。ブログの更新も随分ご無沙汰してしまい失礼いたしました。皆さま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか?5月、6月のブラウンライスの予定をお知らせいたします。玄米ご飯を食べてみたい美味しい玄米の炊き方を知りたい食生活を見直したいマクロビオティックってどんなことか知りたい食養の経験を聞きたいという方ご参加お待ちしています。(スタッフ川原)【勉強会】日時5/6(土)1...

  10. 玄米食食療法のワークショップ。 - 香草と穀菜の料理教室・結井言

    玄米食食療法のワークショップ。

    玄米菜食のワークショップをおこないました。上田先生による様々玄米のお話をうかがいながら。。   ・春野菜と玄米麵のカレー饂飩   ・分搗きお結びと梅・椎茸・昆布の佃煮   ・胡麻味噌海草ふりかけ   ・うるち玄米草餅(6時間炊き)   ・筍の木の芽和え   ・玄米と人参のシャーベット   ・陽茶   ・オリゴ糖の玄米珈琲3時間炊きのふんわりとした玄米ごはん。。。など陰陽については勿論。。様々...

  11. 花時計寿司 - ミトンのマクロビキッチン

    花時計寿司

    今日は師範クラスに通うMちゃんのお料理発表の日。タイトルは、「春の陽だまり 花時計寿司」この素敵なタイトルに負けない美味しいお味の三層のお寿司ケーキが完成。陰陽五行「木」を意識した食材や調理法をふんだんに使っていました。上の写真はスマホ写真ですけれど、料理本のような写真を一眼レフでも撮影しましたよ。その素敵な写真を入れたレシピを記念に差し上げますね。Mちゃんお疲れ様でした。

  12. 作り置きおかずの手順 - ミトンのマクロビキッチン

    作り置きおかずの手順

    今日もらでぃしゅぼーやの野菜の宅配が届く前に冷蔵庫を空っぽにしました。作り置きおかずの手順はまず煮物から。重ね煮でコトコト煮ている間に下ごしらえの茹で野菜やサラダを作ります。手順を考えて作れば約1時間でこれ位作れますよ。今日のお惣菜のメインはカリカリテンペです。

  13. 2017年5月の料理教室の日程をお知らせします - 五つの季節 - From Kitchen料理教室

    2017年5月の料理教室の日程をお知らせします

    2017年5月の料理教室のスケジュールをお知らせします。桜が散ると日ごとに木々の緑が濃くなり、季節は春から夏へと移行します。梅雨前のいちばん快適な季節。上に伸びる緑の野菜をたくさんいただいて、不調を解消いたしましょう。おもてなしにもおすすめの楽しいカフェメニューを作ります。レンズ豆のパテは、ハンバーグやミートボールへの展開もきく一品。覚えておくとベジメニューが広がります。ココナッツオートミー...

  14. 6月のスケジュールを出しました。 - ミトンのマクロビキッチン

    6月のスケジュールを出しました。

    本日6月のスケジュールをホームページに出しました。6月に丸ごと野菜料理クラスを入れる予定でしたが、家庭の都合で入れられませんでした。そこで急きょ5月20日土曜日に開催することにしました。今年からグループでなく個人でお申込して頂くことになりました。マクロビオティッククラスを卒業なさった人ならどなたでも申し込めます。丸ごと野菜料理クラスじゃがいもの会5月20日土曜日10時~13時。定員6名様。先...

  15. 基礎クラス修了しました。 - ミトンのマクロビキッチン

    基礎クラス修了しました。

    一年間毎月1回開催の基礎クラス。私の都合で7月をお休みさせて頂きましたので、1カ月遅れで開催していました。ご迷惑をおかけしましたが、今週金曜日、土曜日の2クラス無事修了しました。今学期から、基礎クラスは年8回開催のbasicクラスに変わります。さて、今回のレッスンの巻き寿司。巻くのが初めての方が多かったですね。お一人ずつ巻き方をお教えしました。何度か経験を積めばどなたでも巻けるようになります...

  16. 継続は力なり - ミトンのマクロビキッチン

    継続は力なり

    少し自宅を留守にしていたので冷蔵庫は空っぽ。今日はいつものように惣菜を作り置き。外食はどうしても野菜不足になってしまうのでおうちご飯を食べるとホッとします。食べるものを変えることで自分の身体も心も強くできる。全ては毎日毎日の小さな積み重ねの連続。遠回りも近道もない。継続は力なり。自分の長所と短所は実は同じ。見る角度が違うだけ。どんな時も自分の可能性を信じ前を向いて歩み続ける。そんな人を私は応...

  17. ご卒業した生徒さんの感想文 - ミトンのマクロビキッチン

    ご卒業した生徒さんの感想文

    今年ご卒業した生徒さんの感想文をご紹介します。生徒さんには了解を得て載せています。2年間マクロビオティックの講義&料理を教えて頂き、家庭でも玄米や雑穀を取り入れたり、砂糖の量を控えたり、陰陽のバランスを考えて献立を考えることが少しずつ出来るようになってきました。家族も最近は喜んで食べてくれ、嬉しく思っています。これからも家族の健康のために、もっともっと学んで実践していきたいと思います。教室に...

  18. 2年間のマクロビオティッククラス修了 - ミトンのマクロビキッチン

    2年間のマクロビオティッククラス修了

    2年間のマクロビオティッククラスが無事修了しました。今週のレッスンで2年目の陰陽五行クラスの皆様がご卒業なさいました。卒業検定試験も全員高得点で合格!!よくお勉強してきて下さいました。大変嬉しかったです。皆様は2年間毎月1回の全24回のレッスンでしたね。2年の間には色々とあり皆様に励ましを頂いたこともありました。へこたれず続けてこられたのも皆様のお陰です。感謝の気持ちで一杯です。ご卒業の全員...

  19. チョコチップとナッツのマクロビクッキー - ミルクムーン

    チョコチップとナッツのマクロビクッキー

    チョコチップとナッツ入りマクロビクッキーを作りました。50枚ほど焼いたので天板2枚。     まだ焼いてない状態だけど、おいしそだわ~!オーガニックのチョコクランチも少し入ってるので、さくっと軽い仕上がり。ホワイトでーのお返しに、このクッキーと、いつものメープルスノーボールを作りました。マクロビなので、喜んでいただけるかわからないけど、 味はおいしいので、たぶん大丈夫だったのではないかと、、...

  20. 2017年春の体験クラスの日程をお知らせします - 五つの季節

    2017年春の体験クラスの日程をお知らせします

    この春から食生活を見直したい方、大変お待たせしました!2017年で6年めに入るFrom Kitchenは、春のマクロビオティック体験クラスを開催します。体験クラスはマクロビオティックが初めての方、料理教室自体初めての方、以前習ったけれど復習したい方のためのクラスです。玄米の炊き方や野菜の切り方からお伝えします。流れとしては、初めにマクロビオティックとは?というお話を少しします。お茶を飲みなが...

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