マダイのタグまとめ

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「マダイ」タグの記事(1)

  1. 2017年4月27日(木)  晴れ  19/12℃ - 日々の皿

    2017年4月27日(木)  晴れ  19/12℃

    真鯛(豊後) 朝にハーブを見て回る。冬は放っておいて大丈夫だけれど、夏に向かうこれからは虫がついたり病気になりがちだから目をこらす。世話をしながら、すこしだけ花をもらう。ローズマリーの紫色のちいさな花の蜜は、透明で野性的な甘い香りがする。蜂蜜は同じ養蜂家の同じ地域の花であっても年によって味がちがうらしいが、スペインの「野生のローズマリー」という名の野趣味ある風味が忘れられず、ときどきその蜂蜜...

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