ミシュランのタグまとめ

ミシュラン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはミシュランに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ミシュラン」タグの記事(25)

  1. 仁べえさんのそば定食 - Epicure11

    仁べえさんのそば定食

    休日の朝目を覚ますと梅雨とは思えないとても良いお天気そんな日のお昼はココしかございません。お願いするのはそば定食しかございません。つけだれと薬味が置かれひとつめいつもの水越そば温泉玉子と揚げ玉が置かれふたつめなんと!ひやむぎ!みっつめひやがけそば二週続けてでも文句なしに美味デザートいつもの苺のムースに加え青梅のシロップ煮コレがまた旨いこのところ毎週おじゃましてますが都度なにか新しい経験させて...

  2. リアタイヤ交換2 - ゆきふかブログ

    リアタイヤ交換2

    ホールを外してニュータイヤとともに環七南千束2りんかんまでクルマで行ってきました。そしたら、バランサーのアタッチメントが合わないから、バランス取れないかもって言われました。え~~~~~!ココだと最新のバランサーだからバランス取れるって府中店で言われて来たのに、なんとかして~ってお願いしました。やってみるって言って少し待っていたら、バランサーの説明書読んだら、載っていましただって。よかったよか...

  3. 仁べえさんのそば定食 - Epicure11

    仁べえさんのそば定食

    今日はあまりにお天気が良いので仕事をさっさと片付けてお昼をいただきに向かいます。そういえばしばらく前から勝手口のトコにこんな立て札が。新しいお蕎麦が増えてます。お願いしたのは蕎麦定食まずはいつものもり蕎麦コレが件の水越そば蕎麦湯をいただきながら次のお蕎麦を待ちます。お蕎麦ふたつ目蕎麦サラダ今日のはいつもにましてお蕎麦が美味しいですそれはもり蕎麦も同様そしてこの蕎麦サラダ茗荷のフレッシュ感と香...

  4. (台中:シンガポール料理)香港ミシュランの星付きレストラン「PUTIEN莆田」でシンガポール料理♪ - メイフェの幸せいっぱい~美味しいいっぱい~♪

    (台中:シンガポール料理)香港ミシュランの星付きレスト...

    最近、大人数でごはんを食べる機会があるのでとっても嬉しい♪やっぱり人数が多いと種類も色々食べられます☆彡今回は、台中でも珍しいシンガポール料理。私もシンガポールに4年ほど住んだことがありますがシンガポール料理ってどんなお料理を指すんでしょう!?シンガポールで美味しかったお料理ですぐに思い浮かぶのは海南チキンライスにラクサ・・・あ、バクテーとかか・・・。こういうのもシンガポール料理なのかな~。...

  5. 仁べえさんの冷や麦 - Epicure11

    仁べえさんの冷や麦

    昨日業務連絡出来なかったのといただきたいものがあったので連日おじゃまします。いただきたかったのは冷や麦。たっぷりのつけ汁に。たっぷりの冷や麦。薬味は大根おろしに天かす。透き通った麺の美しいコト。まずは一口いただくと「!」おお・・キッチリ冷やされたそれはコシが強く喉越しスッキリそして小麦の香りが素晴らしい!続いて大根おろしと食すと「!」おおコレもイイ~♪大根おろしの香りが冷や麦の美味しさをさら...

  6. 仁べえさんのそば定食 - Epicure11

    仁べえさんのそば定食

    このところおじゃまするといつも大混雑そんな時は蕎麦定食やっていただけません今日は穏やかだったのでお願いしてみるとあるもので良ければもうそれで充分です。つけだれと薬味が置かれ。もり蕎麦登場。なんかズイブン久しぶりにいただいたカンジ盤石の美味しさなんかほっとします。蕎麦湯をいただきながら次のを待ちます。蕎麦サラダ。今日のは茗荷が実に爽やか香りも良く食感も素晴らしく酸味の効いた胡麻だれとコシの強い...

  7. Quintessence le onzème - Epicure11

    Quintessence le onzème

    今日はひょんなことからコチラでお昼をホールフロアなので画像は無しです。帰りがけにメニューをいただいたのでその記憶を。今日のスープはいつものショットグラスではなくカクテルグラスにシルバーの楊子?に塩漬けの銀杏が刺されていてそこにシェイカーに入れた乳飲み仔牛のコンソメを目の前で注いでくれます。見た目はマティーニにしか見えないという楽しい演出に思わずニヤリ!山羊のバヴロアは割愛前菜の馬刺し馬肉の生...

  8.  仁べえさんの鮪丼 - Epicure11

    仁べえさんの鮪丼

    コチラの大将から「ひっかき鮪のどんぶりやるから来て」とお誘いがそりゃ断る理由はございません。ちょっと時間をずらして遅めの時間におじゃまします。冷製のトマト。ただのトマトではなく昆布出汁と塩に一晩漬けたスペシャルめちゃくちゃ旨い!コレ食べたらトマト嫌い無くなるかも。で本日の主役登場。鮪丼に。蜆の味噌汁。鮪丼といってもただの鮪ではなくひっかき鮪部位はアタマの後ろだそう。それに柵取りしたヅケ。味噌...

  9. ミシュランに掲載されたベジラーメン?! - うつわ愛好家 ふみの のブログ

    ミシュランに掲載されたベジラーメン?!

    ミシュランガイドに掲載されたラーメン店、「ソラノイロ」の京橋店「ソラノイロ トンコツ キノコ」に行ってきました!食べたのは、写真の「キノコのベジ白湯ソバ」スープにも麺にもマッシュルームが。食べる前は、パスタっぽいのかなぁと、思ってたけど、しっかりラーメン。マッシュルームのスープが美味しくて、スープまで全て飲み干しました!具材も種類豊富だし、麺も美味しかったなぁ。また行こう!店舗によって食べら...

  10. 銀座 ドミニク・プシェ東京で優雅なランチ ♪ - おいしい~Photo Diary

    銀座 ドミニク・プシェ東京で優雅なランチ ♪

    GWも後半になってしまいましたが。。。。。こちらのレストランは、昨年利用したのですが壊れかけたカメラを持って行ってしまい、PCにうまく取り込めず今まで撮れていないものと、すっかり諦めていました (汗)今度は3週間前にPCが壊れ、ヨドバシカメラでデーターを移してもらったらピチクチャーに保存されていることが分かり、ひと安心。以前から雑誌やTVで紹介されていたので、とても気になっていたお店。シェフ...

  11. 新緑の京都♪ミシュラン1つ星「ごだん宮ざわ」で味わう茶懐石 - 八巻多鶴子が贈る 華麗なるジュエリー・デイズ

    新緑の京都♪ミシュラン1つ星「ごだん宮ざわ」で味わう茶懐石

     ”ごだん宮ざわ”は、”じき宮ざわ”のご主人宮澤政人さんの2店目のお店です。 後段の茶事(正式なお茶会のあとの少し寛いだ一席)を意図する店名のとおり、  「和久傳」出身 の宮澤さんの料理は、天然のものにこだわり素材の風味を生かした素直なお味が魅力。なかでも、毎回楽しみにしているお料理は「自家製カラスミ」と「焼きごま豆腐」の2名物料理。この日は、さらに磨きをかけた...

  12. お蕎麦ランチ * 渋谷・玉笑さん * (Buckwheat noodles - Tamawarai, Shibuya) - ぽにゃにっき 【英語と毎日】 * Ponya's Diary *

    お蕎麦ランチ * 渋谷・玉笑さん * (Buckwhe...

    * Buckwheat noodles lunch at Tamawarai, Shibuya *Located in Shibuya, Tamawarai is a prestigious buckwheat noodles restaurant with a Michelin star.先日のお昼、渋谷の玉笑(たまわらい)さんでお蕎麦を頂いてきました。私は知らなかったのですが、ミシュラン...

  13. à nu retrouvez-vous - 東京を食べ歩くネコ♪

    à nu retrouvez-vous

    今日はお友達とミシュラン1つ星フレンチに行ってきましたぁソフトクリームのようなホイップバター可愛いホタルイカと白アスパラガスのバリエーションデザインが斬新で、おソースもとっても美味しい本日のお魚料理皮はサクサク!身はふわふわ!おソースも濃厚ですごく美味しい和牛頬肉のマデラ酒煮込みほんのり甘いソースで煮込まれたお肉はすごく柔らかくてかなりネコ好みな味国産レモンのタルトシトロン 塩ピーナッツアイ...

  14. リアタイヤ交換 - ゆきふかブログ

    リアタイヤ交換

    車検準備の第二段階はリアタイヤの交換です。新しいタイヤは貯まった楽天のポイントを利用して、前に通販で購入してました。MichelinのPilot Power 3の240/45ZR 17ってサイズです。車検が切れているので、ディアベルを乗っていって、タイヤは別に車で運んで交換してもらうという手段は使えません。しかもディアベルのホイールを止めているナットはパニガーレと同様55㎜って巨大なサイズの...

  15. 仁べえさんの冷麦 - Epicure11

    仁べえさんの冷麦

    平日のお昼遅めにコチラへ行ってみると。並んでおります。20分ほど待って席へまだ相当混んでます。今日は蕎麦定食は出来ないというコトで蕎麦茶をいただきながらメニューを眺めます。すると「これから始める新しいのできますよ」とマダムが。間髪入れずお願いします。それは冷麦。つけ汁には天かすと温泉玉子が入っております。冷麦。なんと石井さんの手打ちなんなんでしょうこの透明感。夏のメニューらしい佇まい。いそい...

  16. MICHELIN LITHION.3 - KOOWHO News

    MICHELIN LITHION.3

    700 x 23c700 x 25c入荷しました。

  17. 仁べえさんのそば定食 - Epicure11

    仁べえさんのそば定食

    このところ無性にコチラのお蕎麦いただきたくなる瞬間がというわけでおじゃましちゃいました。ご主人と女将さん?にご挨拶していつものようにそば定食をお願いします。つけだれと薬味が置かれ。もり蕎麦登場です。なんともヨロシイ佇まい。お味も喉越しもタマラン。蕎麦湯をいただきながら次のお蕎麦を待ちます。二つ目。おろし蕎麦。タップリの削り節に大根おろし。いそいそと一口いただくと「!」おおスゴイお蕎麦とかつお...

  18. 仁べえさんのそば定食 - Epicure11

    仁べえさんのそば定食

    春の陽気に誘われてちょこっとコチラまでお出かけ。ご挨拶してカウンターへ蕎麦茶いただきます実はこのお茶かなり高級らしいです。お願いしたのはそば定食。ご主人のご厚意で小皿を軍鶏のレバーの煮つけ鮪の角煮胡瓜漬け蒟蒻の焚き物糸蒟蒻の焚き物玉子焼きどれも絶品!おちょこと薬味が出てもり蕎麦。今日のは蕎麦の香りも高く今までで一番おいしいかも。蕎麦湯をいただきながら次を待ちます。二つ目。カレー南蛮そば。米沢...

  19. ヌーヴェル・シノワな世界。(1701再訪)──「うずまき」@赤坂 - Welcome to Koro's Garden!

    ヌーヴェル・シノワな世界。(1701再訪)──「うずま...

    ふと気づけば4月。。。もうすぐ赤坂の美味しい中華料理店「うずまき」さんへの訪問が近づいていることに気づきました(汗)。11月の定期訪問はインフルエンザでワンパスしてしまったのですが、前回の訪問は1月中旬。。。アップするのをついうっかり忘れていたようです(汗)。此方はこのブログでも何度かご紹介している通り、野菜の使い方が独特で、身体に優しい繊細な感じの中華料理がいただけるお店です。もちろん昨年...

  20. Nabeno Ism へ - 暮らしを紡ぐ

    Nabeno Ism へ

    上野、博物館庭園のお花見も終わり、上野から浅草方面へ移動地下鉄の出口を上がったらスカイツリーと某ビール会社のオブジェと隅田川の景色が見えました。お天気も良く視界良好。花より団子のお愉しみのランチタイム二人とも気になっていた蔵前、駒形にあるミシュラン☆に選ばれたフレンチ料理 Nabeno Ism予約を入れていたので隅田川の見える見晴らしの良い席へ通されました。隅田川下りの屋形船の往来を眼下に眺...

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