メキシコ料理のタグまとめ

メキシコ料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはメキシコ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「メキシコ料理」タグの記事(7)

  1. 丸の内「ムーチョ▪モダンメキシカーノ」 - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    丸の内「ムーチョ▪モダンメキシカーノ」

    東京駅の丸の内から出て、左手に行き、郵便局のある、KITTEの横のTOKIAビルの二階奥のメキシカン明るい店内、陽気な雰囲気で、人気のあるお店です。週末のランチは1500円で、サングリア、前菜盛り合わせ、サラダメインはタコス3種にしました。飲物にデザートが付いてます。おつまみのタパスも充実していて、一皿500円。スペアリブメヌードメキシコの辛いもつ煮込みです。これは、ビールが進みそうなメニュ...

  2. enchiladas rojas - Mexico, cielo despejado

    enchiladas rojas

    ☆赤のエンチラーダス☆エンチラーダスは、タコスのグラタン...みたいな?(笑)メキシコ料理手羽と、エンチラーダスで夜ごはん。我が家に合わせて少々アレンジ。子どもたちには、トマトのパスタソースを代用して、辛くない仕上がりに。大人用には赤のサルサを使用。自分用には、トマトとパクチーをたっぷりのせて本物は↓こんな感じ。Enchiladas rojas 赤のエンチラーダスEnch...

  3. Flor de calabazas - Mexico, cielo despejado

    Flor de calabazas

    ☆カボチャの花☆メキシコでは、サボテンも食べますがカボチャの花も食べますここはセントロのレストランこれは、カボチャの花とチーズのタコス機会があれば、ぜひ

  4. El desayuno en el Toks - dia despejado

    El desayuno en el Toks

    ☆Toksで朝ごはん☆メキシコ料理のmolleteボリージョ(パン)に豆ペーストのフリホールとかハムとかチーズとかをのせて焼いたもの。サルサメヒカーナをのっけて食べても美味しい

  5. オーセンティック メキシカン - 転々娘の「世界中を旅するぞ~!」

    オーセンティック メキシカン

    海岸に沿って細長いカンクン我々のホテルはその最南に位置しているので街に向かうバスも始発となるバス停がありとても楽チンそして、最初のディナーはほぼ最北となる繁華街へ一本道なので、とても分かりやすく運賃も良心的な価格(と言うより、めっちゃ安い!)コンセルジュオススメのお店に行ってみたHacienda el Morteroなんだか、とっても重厚感のある入り口でビックリ店内は広くて、めっちゃメキシカ...

  6. desayuno en el centro - dia despejado

    desayuno en el centro

    ☆セントロのレストランで、朝ごはん件お昼ごはん☆○サルサベルデ(緑のサルサ)のエンチラーダス。(タキートスをグラタンみたいにしたもの)○タコスチップスとフリホーレス(ペースト豆)。○スパゲティボロネーゼメキシコ料理と、イタリアンわけっこして食べました

  7. メキシコ料理 - ARIZONA ROOM 別館

    メキシコ料理

    かなりポピュラーにはなってきたけれどまだまだ日本でメキシコ料理の食材を探すのは難しい。 どいうことで、夫はサルサソースからエンチラーダソース、リフライドビーンズをすべて手作りしていた。 幸いなことにうずら豆も、フレッシュコリアンダーもハバネロもあるので。 とはいえ、トルティーヤの皮が小さくてエンチラーダは包むかわりにレイヤーにしたりハラペーニュのかわりに唐辛子を入れたりと少し風変りなメキシコ...

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