ラッキョウ漬けのタグまとめ

ラッキョウ漬け」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはラッキョウ漬けに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ラッキョウ漬け」タグの記事(5)

  1. 梅仕事にらっきょうに - 自然からの贈り物/草木染め

    梅仕事にらっきょうに

    昨日はマロウの花と一緒に小梅もいただきました。そのあと、毎年梅を届けてくれる近所の友が今年も大きな梅を持って登場。いきなり梅大臣です。小梅は熟れているから別にアク抜きは必要なかったようです。それにヘタを取ってから水につけると、ヘタの部分から浸水しやすいので水っぽくなるそうです。梅干の時はカビの原因になるようなのでアク抜きで水につける場合はその後でヘタを取るといいそうですよ。私は間違えました。...

  2. ドライカレー/冷製モロヘイヤスープ/らっきょう/サラダ - まほろば日記

    ドライカレー/冷製モロヘイヤスープ/らっきょう/サラダ

    昨晩は出張帰りのオットさまと二人での夕食でした。昨晩の夕食風景まほろば、疲れてるの?とオットさま。品数少なくて、やる気ないのかと思ったそうです。(笑)ドライカレー玄米と古代米卵ドライカレーは、玉ねぎ、人参、椎茸、赤ピーマン、緑ピーマン、セロリミックスレーズン、リンゴ、にんにく、トマト、合い挽き肉が入っています。野菜を刻むのに時間がかかって品数は少なくなりました。らっきょうの甘酢漬け先日漬けた...

  3. らっきょう漬け 作る!! - 連続スリーパット 2

    らっきょう漬け 作る!!

    6月の新潟はらっきょう最盛期!!新潟市松崎の農家直売所とんとん市場でらっきょう一束を買い求め、本日、人生初のらっきょう漬けに挑戦しました。緑の葉を切り落とし、鋏で大まかに茎も切断。流水で土・砂を洗い落とし、数個がくっ付いたらっきょうを一個一個に!!それを、まな板で根っ子と再度茎を包丁で切り落としました。使用した包丁はリンクしてある渡辺刃物製作所の渡辺真一さん作!!この包丁切れます。サクサクと...

  4. この時期の家仕事 - 今が一番

    この時期の家仕事

    皆様と同じように 今、毎年の らっきょう漬けと 梅漬けの作業すましてほっとしています。梅は 今年は梅シロップに。(窓辺に じゅんくんが  ^^)ご近所から頂いたらっきょうは 2キロもありました。このらっきょうの作業 けっこう疲れました。半日かかって 午後から お昼寝してしまうくらい疲れました。こんな長い作業は やっぱり ラジオを聴きながらやるのが好きです。じゅんくんが 写真のあちこちに入って...

  5. 今日も暑くなりそうです - 美容室Feliz

    今日も暑くなりそうです

    おはようございます、フェリースです‼️晴天が続いて暑いけど嬉しいです😊昨日の休みには、、らっきょうを漬けました。久しぶりに漬けてみて、出来上がりが楽しみです。ちょっとした手間をかけた暮らし方も覚えていきたいと思います(o^^o)今週も始まります…日差しに負けないように日焼け止めを塗って今日も頑張りましょう〜フェリースも皆様をお待ちしております(๑・̑◡・̑๑)

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