リゾットのタグまとめ (8件)

リゾットのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはリゾットに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by Awesome!

今日の晩御飯はあさりのリゾット最初に白ワインと水(分量外)であさりを蒸してスープを作って別に取り置きます同じフライパンで流れ作業のように出来るので簡単。中身は…あさり、ニンニク、オリーブオイル、バター、残りご飯、トマト、えのき、ブロッコリー、ナス、白ワイン、水、チーズ味付けは茅乃舎の野菜だしを2袋破って。仕上げにバルサミコ酢を垂らすと風味が出て美味しいです♪だいぶ以前に玄米で作ったリゾット→...

by 恵茶房 meg tea labo

ご飯にほうれん草と豆乳のリゾットさつまいもコーン茶ですほうれん草と豆乳のリゾットは、豆乳にご飯とコンソメ、チーズを入れて煮込みます。最後にほうれん草を入れて火が通ったら完成です。少し風邪気味のときは、消化に良くて栄養(主にエネルギーになる系)が高い物を摂るようにしています。少し甘みのあるご飯に、ほんのり香ばしいコーン茶を合わせました。甘みがある者同士ですが、砂糖とは異なる優しい甘みがお互いを...

by 天使と一緒に幸せごはん

先日、Costco (コストコ) で、大きい立派な海老がお手頃価格だったのでドーン!と買いました。海老はやはり、単純に塩コショウしてグリルで焼いて食べるのが一番!でも、それだけじゃ、ちょっと寂しいので、かぼちゃのリゾットも一緒に作りました。海老を添えて一緒にいただきます。リゾットは豆乳で仕上げたので、とっても優しい味に仕上がりました。かぼちゃの甘味とバターの風味も食欲をそそってくれます。 そ...

by 不味くないネーデルランド

ムール貝(こちらではmusselsといいます)のワイン蒸しを作ります。うちでは、一度に4キロ蒸すので下の方の貝が開くのに少し時間かかるかももし選べるならムール貝は、殻が大きいものより中くらいのの方がお味が美味しく感じます材料 二人分・ムール貝中4キロ(パッケージに書いてあります。だいたい2キロか1キロパックで売られています。一人で1.5〜2キロ目安で購入されてください)・白ワイン 300cc...

by YASCH+Y

昨日はご近所友G2&Jのお宅で晩ごはんを頂きました~!スイスではお呼ばれした際には、男性にはワイン・女性にはお花やチョコレートを準備するのが一般的です。で、偶然にもおとといG2が誕生日を迎えたと聞いたので今回は春らしい色の花束とワインを☆Jのお得意料理『ポルチーニリゾット』とサラダ携帯写真のみなので、あしからず・・・ペコリ食後は洋ナシのシュナップスと焼きリンゴ。この容器かわいいですよね~♪...

by 図書館とパンと少しのワイン。

大きな甲イカ1ぱいからイカ墨ソースがたくさんできました(笑)パスタを作ってもまだまだ残っているので、ソースを使ってランチに簡単にリゾットにしてみました。イカはこんな感じ。 出刃包丁が小さく見えますね。身とえんぺらは刺身で、げそはパスタの具、内臓と頭の身は細かくしてソースになりました。このとおりイカは捨てるところがほとんどありません。捨てたのは目玉と皮とくちばしくらいかな~。あっ! イカの甲は...

by Darjeeling Days

昨日取り敢えず使って食べたブイヤベースを今朝リゾットにして見た。家人が怪我のためにちゃんと食事できないのでおかゆと思ったのだが、だったらブイヤベースでリゾットにしちゃえ!本当は生米から炊くと良いのだけどそれほどの時間もないので昨夜の残りのサフランライスを利用最後にパルミジャーノレッジャーノをとっても美味しくできました。

by ゴローザ通信

Risotto al Radicchioトレヴィス(Radicchio 伊)のリゾットをつくりました。イタリアで何度か食べた味をゴローザ流に再現してみました。ほろ苦さがいいです。材料は、米、トレヴィス、野菜のブロード(ブイヨン)、オリーブオイル、バター、パルミジャーノ、ハーブ、彩り用にパセリとか。フルーツにんじん(色が黄色くて甘い)があったので入れてみました。これですこし甘味がでたかも。オリ...

似ているタグ