ルッコラのタグまとめ (13件)

ルッコラのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはルッコラに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 3F garden(屋根付屋外水耕)

久々の全貌。現在のメインテーブルは祝蕾と芽キャベツ。芽キャベツはほとんど大きさが変わらず。小さいまま。売られているような大きな芽キャベツってどうやったらできるのだろう?テーブルの脇には、春菊とクレソンの土プランター。2階のベランダのグリーンマスタード。日当たりが悪い場所だけど、冬シーズンを通してずっと我が家に葉物を提供してくれている。室内に移したチンゲンサイ。ヒヨドリに食べられてぼろぼろだっ...

by 3F garden(屋根付屋外水耕)

大きな葉。大皿に敷き詰め・・・レンズ豆とグリーンマスタードとルッコラと紫玉ねぎのサラダを乗せた。サラダをチマサンチュでくるっと巻いて食べるとうまし。でも、グリーンマスタードは、玉ねぎの味でかき消されてしまっているかな。

by 3F garden(屋根付屋外水耕)

リビングのそんなに日照時間が長くないところに置いているのだけど、今現在で最も成長が早い野菜の一つ。あまり日光はいらないのか。暖房を使って、ちょっと暖かいくらいにするのがよかったのか。日が当たるけど暖房を使わない部屋に置いてあるチマサンチュは全然成長していないので。これからサラダにします。一方、ルッコラのほうはリビングに置いておくと、董立ちし始めた。こちらは暖かすぎるのがだめだったのか。

by mintwood journal

アメリカン・コレクティブル&雑貨のネットショップ mintwood のスタッフがつづるアメリカ生活あれこれや、コレクティブルの日記です。 今日はアメリカ生活の一コマなど一筆。冬の食卓に緑の野菜が足りないなあと、いつものアメリカン・スーパーでいつもの葉っぱの詰め合わせを買おうと思いました。「スプリング・ミックス」とか「ベビー・リーフ」なんてネーミングで、数種類のサラダ用グリーンが混ぜ混ぜしてあ...

by 3F garden(屋根付屋外水耕)

ルッコラ、春菊、リーフレタス、クレソン、グリーンマスタードを収穫。サラダに。本日は、ルッコラがうまい!なんだろう、急に味がのってきた。

by 3F garden(屋根付屋外水耕)

リーフレタス、春菊、グリーンマスタード、クレソン、ルッコラのサラダ。春菊、クレソン、ルッコラがひきたっていて美味しい。きっと、くせのないレタスが背後でがんばっているから、ときどきくせのある野菜を摘んだときに美味しく感じるのでしょう。ルッコラはもっと作っておけばよかった。クレソン、春菊も昨年より控えめというか、出だしが遅れたのであまり収穫できていない。チンゲンサイにいたっては、まったく収穫でき...

by 3F garden(屋根付屋外水耕)

クレソン、トレビス、芽キャベツ、リーフレタス、春菊、グリーンマスタード、ルッコラ。現在育てている野菜がちょうど7つだったので・・・お粥じゃなくてお雑煮で。まだ餅がたくさん余ってるし。どの野菜も美味しいけど、クレソンが印象的な七草でした。

by 3F garden(屋根付水耕)

なかなか成長しない芽キャベツだが、寒すぎるのがいけないのかと思い、4本あるうちの2本を室内に入れてみた。ただ、こうすると、日当たりが悪くなってしまうんだな。屋外とどちらが大きな芽キャベツになるかしばらく観察してみよう。あとはルッコラを追加で播種。どの植物も、最初の頃がなかなか成長せず、じれったいので、思い立ったらすぐに播種!気づいたら大きくなっているから。

by 3F garden(屋根付水耕)

なかなか成長しないので脇に追いやっていて、すっかり存在を忘れていたのだが、トレビスがいつのまにか結球していた。作る時期を間違えたのかな。次回はもう少し暖かい時につくるか。あと、このプラカップ方式は合わない。他のレタスと違って根が結構太い。プラカップの底に土が落ちない程度に開けられる穴では、根が窮屈そうだ。次回は、株を直接スポンジでくるんで育てよう。冬のルッコラ。室内で育てている。もう少しで食...

by オズをひとさじ

ルッコラとアーモンドのペストディップを作りました。ルッコラの苦味と辛味で、ちょっと大人向けの味です。栄養満点で色あざやか。この時期チーズプラッターなどに添えると彩りもいい一品です。ルッコラとアーモンドのペストディップカマンベールやブリーなどのソフトチーズと合わせてもバッチリの味とあるレストランでたのんだ前菜のプラッター奥にあるのが、ルッコラと赤ピーマンのディップ一番奥はたしかチーズの入ったク...

by 衣・食・住

とうとう12月になってしまいました。あっという間に今年も終わってしまいそう。写真↑はルッコラの白和え風サラダルッコラは生のまま食べやすい大きさにちぎって水切りしたお豆腐を崩しながらルッコラとまぜてます。塩で味をつけオリーブオイル、パルメジャーノレジャーノの粉チーズを入れてコクをだしました。トッピングはミックスナッツ(くるみ、アーモンド、カシューナッツ)を細かく刻んで。簡単で美味しいので最近よ...

by Bijouxショップスタッフブログ

こんにちは、よしPです今日は久しぶりのよしPキッチンです。バターロールとルッコラをもらったので冷蔵庫にあったチーズと生ハムで・・・・・本日の朝食〜少し温めてコーヒーと一緒に食べました〜美味しかったです!

シェア畑で育てた野菜が収穫できました。赤水菜とルッコラです。ルッコラの根は太く逞しく・・有機野菜ならではの、力強さを感じます!お味は、濃い〜、シャキシャキみずみずしくルッコラはピリッと辛味もあり、これぞ野菜!というようなお味です。夏のように、ぐんぐんと野菜は育ちませんが、じわじわと大きく育っていく姿を見ると、これはこれで感動します♡今日は、収穫した赤水菜とルッコラでサラダに。生ハムで巻いて、...

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