ワイン会のタグまとめ (9件)

ワイン会のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはワイン会に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

昨夜は、中区舟入の吉長酒店さんチーズ&ワイン会へ主人と参加先ずは前菜に合わせて用意されたフランスロワール川周辺のミュスカデこちらのレモンドレッシングのサラダにとてもよく合うフルーティーなワインサラダのいただき方が洒落てましたグリーンリーフを少しだけいただきカップを逆さまに…そしてプレートの上にサラダが広がりました!なるほど‼︎薬膳料理の先生のお料理とっても美味しい❤︎ワインは泡へと烏...

by Que Sera Sera 2

定期的に『ばんどう』で開催している”ポテサラ”ワイン会、先週の3月開催。今回から一人がテーマを決めて、別の一人がワインをセレクトするっていう形にしてみました。今回店主がオーダーしたテーマは『フランススタイルで造る他国のワイン』。ということで私がワインを選ぶヒトになったので、せっかくならブラインドでお楽しみいただこうw泡1、白2、赤1 という内訳で、私自身もどれも飲むのは初めてのものばかり。ま...

by Que Sera Sera 2

先週末、定期的に開催しているワイン仲間とのブラインドワイン会。今回は私が幹事で、先月今池にオープンした『ことわりをはかるみせ ばんどう』で早速の8名貸切り♪ワインは参加者各自1本の持込みとさせていただきました。泡が2本だったので 同時に出すことに。トールグラスの方は上品で洗練された雰囲気ながらもシャンパーニュとは違うかなぁという印象で、どこかほかの国できれいに造ったシャルドネのスパークリング...

by Que Sera Sera 2

今年最初のDimancheワイン会は 私が親の担当。どんなテーマにしようかなかなか決まらなかったのですが・・・ふと 閃いた!ワインのアッサンブラージュ(ブレンド)、自分でやってみたら面白いんじゃ?それも普通じゃあり得ないような品種・産地の組み合わせとか!もちろんワインのセオリー的には非常識っちゃ非常識なんだけど、このメンバーならではの遊び心でちょっとした実験です^^てコトで『やってみよう!ア...

by Que Sera Sera 2

現在名古屋に移転準備中の元・『野彩屋primitive』は、『ことわりをはかるみせ ばんどう』となって今月中旬オープン予定。ハード面はほぼ整ったという1月末のタイミングで、プチ内覧会?も兼ねて新店舗で初めての”ポテサラ”ワイン会(※前回→☆)開催させてもらいましたー♪※この日程は豊橋のお店の閉店前にすでに決まってましたwピッカピカのラボで超楽しそうに真新しいおもちゃたちの試運転をしながらあれ...

by Giornale Via Carrozza

Buona sera a tutti!来たる2月17日(金)19時から、ジビエで有名なご近所のイタリアンレストラン “オステリア アウストロ”様、イタリアワインインポータ “パンタレイ”様と共催で、『ワイン交流会』と題したワイン会を開催します!皆様、お誘い合わせて是非ご参加下さい!

by パン教室 ローズのマリ

12月に引き続き舟入本町の吉長酒店1月のチーズ&ワインの頒布会へ行ってきました今回はアルザス料理とアルザスワインその前にミモザをイメージした泡ワインで乾杯❤︎一品目バケットにりんごと生ハム2種類の泡ワインの飲み比べに続きタルト・フランベをイメージ??チーズがのったとても美味しいピザシュークルートのイメージでおすすめのウィンナーを焼いて発酵キャベツで和えたお料理も出てきました写メ、撮り...

by Que Sera Sera 2

11月末、VINITTALYさんの1日限定企画『白トリュフとピエモンテ郷土料理』へ。この秋は白トリュフに2回もありつけて、贅沢しすぎちゃった♡会場は久屋大通の『Vecchia Romana』。オレンジタウン2Fにある肥爪シェフのお店ですが、この日厨房で腕を振るうのはVINITTALYの新田さんと大沢さん。そして この日のワインはイタリアリーファーワイン専門店『Fukumasa』さんセレクト。...

あと2週間後の12/17(土)、西岡崎の天然酵母パン matu pan(まちゅぱん)にて初ワイン会を開催します~!!!----------------------※まちゅぱん…今年4月末オープン。パンマルシェ初出場で、人気投票グランプリ受賞という快挙をなしとげた岡崎市の激アツなパン屋さんです。(→店長さんは、いたってほっこりしてますが(*^_^*) )あーんど、ワイン大好き☆(笑)料理教室ス...

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