ヴィーガンのタグまとめ

ヴィーガン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはヴィーガンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ヴィーガン」タグの記事(12)

  1. plant-HOLICでレモンクリームロータルト - ちゅらかじとがちまやぁ

    plant-HOLICでレモンクリームロータルト

    アメリカで本格的なヴィーガンやローフードの技術を体得されたMimiさんが宜野湾の外人住宅でオープンした「plant-HOLIC」。FBに今日のタルトの写真が載せられていたので、それに釣られて寄ってみた。元気なMimiさんに迎えられて、非加熱、卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用のレモンクリームロータルト。可愛く美しい。フォークを入れるとしっとりとした感触が指先に伝わり、ナッツ類を細かく砕いて固め...

  2. 2017年10月の料理教室の日程をお知らせします - 五つの季節 - From Kitchen料理教室

    2017年10月の料理教室の日程をお知らせします

    実りの秋。食欲の秋到来ですね!今月はボリュームのある満足感いっぱいのメニューを考えました。甘みのある秋野菜をたっぷり使った玄米パエリアや、もち麦のハンバーグを作ります。流行のもち麦、飽きて余ったりしていませんか?目先を変えてハンバーグにしてみましょう。もちろん白砂糖や動物性原料はなし。卵や乳製品も使用しないヴィーガン対応です。少人数で(3名〜6名)楽しくなごやかに作って、美味しく試食いたしま...

  3. ブルーベリーのマフィン - 米粉と暮らす うれしたのし屋

    ブルーベリーのマフィン

    ブルーベリーをおすそ分けいただいたので、作ってみました、ブルーベリーマフィン。(私が作ったのではないですが)見栄えもなかなか、味もGOOD!基本のレシピがお砂糖どっさりこだったので、砂糖は半分にしてとせがみました。笑作り慣れてくると、多少なりと分かってきますね~。参考にしたマフィンは、ヴィーガン男子さんのもの^^(私にはちょっぴり甘いのです)材料は、国産小麦粉・てんさい糖・米油・ベーキングパ...

  4. スープの冷めない距離 - 米粉と暮らす うれしたのし屋

    スープの冷めない距離

    人付き合いが得意ではないので、ご近所との交流は挨拶のみ。(煩わしくない賃貸)子供もいないので、ママ友との付き合い方も分からない。(というかたぶん私には無理)ギリギリ社会になじんでいるレベル^^;とはいえ、孤独死しない天からの思し召しなのか、近所に友人がいるので、美味しい差し入れがあって幸せ満喫中。大豆ミートやお野菜いっぱいのベジまん(肉まんもどき)。晩ごはん代わりにペロリ。ちゃんと写真撮れば...

  5. 「食」の嗜好が一緒なだけで幸せなこと - 米粉と暮らす うれしたのし屋

    「食」の嗜好が一緒なだけで幸せなこと

    会社の付き合いって面倒くさ~い。笑でも、食事内容がヴィーガン料理なら、別問題!堪能してきた、ベジレストラン★THE・タダ飯★最近ちょっと、社会生活にやる気を出している私。なんとなく居づらかったのは、食の嗜好が違うから。飲み会なんて行ってらんね~、と。このところは、私が菜食主義だということが浸透してきて、ちょこっと合わせてもらえることが多くなりました。ありがたい。「食」の好みが一緒なだけで、あ...

  6.  定番のガトーショコラ - 米粉と暮らす うれしたのし屋

    定番のガトーショコラ

    おうちで定番の、ガトーショコラ。卵・乳製品・バター不使用、植物性のみの材料です^^基本的に、お菓子を常備していない家なので(ダイエット)、どうしても食べたくなったら作る感じ。混ぜて焼くだけだから、簡単。今日は、仕事もち主婦あるある風の週末掃除家事全般に加え、お菓子、パン、お弁当、明日のお出かけのためにずっとキッチンに立つことになりそう。

  7. 人生の途中で菜食主義になって今までよりも快適な生活になりました - 米粉と暮らす うれしたのし屋

    人生の途中で菜食主義になって今までよりも快適な生活にな...

    ヴィーガン(純菜食)という生き方に出会い、早11年。 近年は外食でも食べられるものが増え、アレルギーっ子が増えたせいもあってか、食の意識が高まり、食べ物の選択肢が増えてきました。 私、今までは、何でも食べていたんですよね。 年頃OL時代は、上司に贅沢な料理やお酒を上手に奢らせる一般的な女子でした。 自然派になった現在では化学物質は極力避けているのですが、学生の頃から髪を染めたりパーマ...

  8. Aesop イソップ - あとり 筆の向くまま気の向くまま

    Aesop イソップ

    Aesop イソップってご存じですか。オーガニックではないのだけど(絶対オーガニックといいきれないから言わないという主義らしい)動物実験反対動物性原材料不使用石油や鉱物系原材料不使用の完全植物性原材料の100%ヴィーガン仕様です。ちょっとお高いけど、残虐性もないし香りもいいし安心安全ボトルデザインもいい。いかがですか?

  9. 2017年9月の料理教室の日程をお知らせします - 五つの季節 - From Kitchen料理教室

    2017年9月の料理教室の日程をお知らせします

    立秋を過ぎた9月はそろそろ秋の準備に入りますが、実際は残暑がきびしい時季です。秋の味覚を取り入れつつ、暑さをしのぐ食べ方がまだ必要かもしれません。南インドはベジタリアンが多い地域で、豆や野菜を使った料理が豊富。主食がお米で、日本人の口に合うお味なので最近注目しています。もちろん白砂糖や動物性原料はなし。卵や乳製品も使用しないヴィーガン対応です。少人数で(3名〜6名)楽しくなごやかに作って、美...

  10. ベジタリアンや菜食に不足しがちと思われる栄養 - メガです よろしく

    ベジタリアンや菜食に不足しがちと思われる栄養

    ベジタリアンやヴィーガンが不足する栄養に関して蛋白質やビタミンB12などがあげられるその他 植物性のコラーゲンなどは無い肉であれば蛋白質は含まれているし植物性のものは蛋白質が少ないものや蛋白質があってもアミノ酸で欠乏してるものが多いしかしそれは足りないアミノ酸を補うもの組み合わせる事によってアミノ酸スコアは上げられるし植物性でも蛋白質が豊富なものはたくさんある植物性コラーゲンなどは無いがこれ...

  11. 2017年7月の料理教室の日程をお知らせします - 五つの季節 - From Kitchen料理教室

    2017年7月の料理教室の日程をお知らせします

    梅雨が明けたら蝉時雨とともに暑〜い夏がやってきます。冷やし過ぎはよくありませんが、適度に熱を冷ますことも大切です。夏野菜はたっぷりめ、加熱時間は短めにして体に熱がこもらないようにします。旬のフルーツのブルーベリーをたっぷり使った豆腐クリームタルトは、ほどんど熱を使わないので暑い時期にオススメな軽くて美味しいデザートです!もちろん白砂糖や動物性原料はなし。卵や乳製品も使用しないヴィーガン対応で...

  12. 期間限定 ヴィーガン味噌ラーメン@炉ばた雷橋 - a day in my life

    期間限定 ヴィーガン味噌ラーメン@炉ばた雷橋

    「ヴィーガン」と「ラーメン」という相反するといいますか、180度の位置関係で対峙する言葉が同居している…福岡・天神南の「炉ばた雷橋」にて6月12日(月)までの2週間期間限定でヴィーガンラーメンが供されています。11:00~14:00までということなのでランチに行って参りました。うなぎの寝床のように奥に長いカウンターオンリーの店内は圧倒的に男性客が多くてちょっとビックリ。「ヴィーガン」なので敬...

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