ヴェリーヌのタグまとめ

ヴェリーヌ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはヴェリーヌに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ヴェリーヌ」タグの記事(5)

  1. パッション・マンゴーのヴェリーヌ。 - Heaven's Kitchen

    パッション・マンゴーのヴェリーヌ。

    「CM明け 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1っ」って、ほんとに言うんですねえ・・・そう言えば、今月はじめには、生放送の歌番組の観覧に行ったのだった。長く待った後、CMの間の30秒でスタジオへ入り終えろと言われ、音楽が始まったらいつものライブとおんなじテンションで盛り上がれと言われ(できるかっ)自分が観に行ったアーティストの出番が終われば、黙ってスタジオを出ろと言われる、なかなかの、こ...

  2. カシスのヴェリーヌ。 - Heaven's Kitchen

    カシスのヴェリーヌ。

    今年も半分終わりましたなあ。ってなことを、ぼんやり思っていたら、本日気温35℃予想。ぼんやりしてたら死にますがな、、、猛暑日は突然に。たけだかおる洋菓子研究室のレッスンで作ったカシスのヴェリーヌ。下から、カシスのクーリ(まあ、ジュレ。まあ、ゼリー)カシスのムースクリームチーズとサワークリームのムースミントのジュレ。下から見ると、ミントジュレが水槽みたいで涼しい。マンゴーのヴェリーヌ&ラムレー...

  3. 来月のレッスンメニュー - 気ままなdiary♪

    来月のレッスンメニュー

    涼しげなカップデザートヴェリーヌ今月のレッスンメニューです。夏のスィーツ マンゴーとココナッツのヴェリーヌ下からココナッツ風味のシロップをしみ込ませたジェノワーズマンゴープリンココナッツゼリーマンゴーゼリー そしてシロップ漬けのマンゴー食べ進めるといろいろな味の変化を楽しんでいただけるデザートです(^-^)♡これから迎える夏のお菓子を考えて、好きなものを組み合わせらこちらのヴェリーヌができま...

  4. ゼリー色々 - pooh+web+

    ゼリー色々

    暑くなってきてゼリーの美味しい季節になってきましたpoohでも暑い季節にはゼリーをたくさん作っています昔はゼリーと言えばゼラチンで固めたものでしたが今はジェリーといってもいろいろな食感のものがありますpoohでも素材の固め方を工夫していますまずゼラチン適度な弾力が魅力で白ゴマのブランマンジェやマンゴープリンなどに使っていますつるんとした食感が魅力なのですが常温で溶けてしまうのが難点です次はア...

  5. コーヒーゼリー - pooh+web+

    コーヒーゼリー

    コーヒーゼリーコーヒーは今福の美味しいコーヒー屋さんのコーヒー豆を使って濃く、しっかり苦く作ったコーヒーゼリーに生クリームを加えて、コーヒーに負けない濃厚な牛乳ゼリーを重ねていますとてもシンプル、だからそれぞれに美味しい素材を使うことそれがpoohのゼリーの基本です(^_^)蒸し暑くなってきてますますツルッとしたゼリーが美味しく感じられますね材料が揃ってきたら続々作り始めますよ〜

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