中華のタグまとめ (268件)

中華のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには中華に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by My diary

今月のキッズクッキングはこの時期にぴったりホカホカの「豚まん」この日のレッスンは年少さん5名様年長さん2名様我が家はまるで幼稚園のよう♫実は子供の頃学校の先生になりたかったんですよね!この日はちょっと幼稚園の先生気分とても賑やかで楽しいレッスンでした!子供ってね〜夢中になると・・・なんとしても見たいの図!笑可愛いでしょう♡生地を作るのは粘土遊びのように楽しいみたい出来上がった「豚まん」はもち...

1月9日(月)朝朝ごはんはラウンジで食べられますが、ワタシはコーヒーだけ頂きました。なぜって…。Σ(゚Д゚)朝、これがテーブルの上に…。ナニコレ?Fengshan FCへバスで行く前か後に、どうもカトンのFive Starで購入したらしいです。(ビールは冷蔵庫にあった)↓の写真のフォルダ内の順番を見たら、どうも、もともとここで購入してホテルで夜食を食おうとしたらしい。でも、気が変わって、その...

by 練馬のお気楽もん噺

とある休日ランチ、「遊菜」さんに伺いました。大好きなお店です。さっそく赤ワインなんぞをいただきます。ボトルでね。休みですからね。いただいたお料理は、エビのすり身のハルマキ(6本)。パリッと香ばしいですなぁ。美味しいですなぁ。遊菜さんのナンバーワンメニューと記してあったような。中国ハーブと葱の香油がけ水ギョーザ(6ヶ)。美しくカットされた葱た~っぷり。たまらん美味しさ。大好き。鶏肉のカラ揚げと...

by 生活記

カウンターのみ。腸詰で開始。ビールから紹興酒へとゆるやかに動きつつ、焼売、ピータン豆腐、パクチーサラダ、豚バラの唐揚げニンニクソース、牛皿パクチー、空心菜炒めと小皿をいいことに好き放題注文。うんうん。どれも濃い目。ビシッと決まってる。まさに飲酒主義。がっつりうまいわー。酒すすむわー。2人で9000円ナリ。また来よ。

1月8日(日)夜Fengshan FC。地元の方でにぎわうFCです。ここで、飲んだ後の麺をすすったはずが、ここからが、本格的な酔っ払いの始まりだったんです!!おや~!?目の前に、フライドオイスターのお店があるじゃないですか!?看板の一番左のフライドオイスターの一番小さいの、4ドルを購入。ビールのアテにしました。(シメの麺の後に、また??)同じテーブルに相席になったカップルと、FCのおばちゃん...

by エリンゲル日記

麻婆豆腐リクエストの日。疲れていたのでさっとできる簡単なもので。麻婆豆腐牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒めわかめとトマトのサラダ牛肉に醤油を揉み込んで片栗粉をまぶし、にんにく生姜のみじん切りとごま油で軽く塩茹でしたブロッコリーと炒めるだけ。ブロッコリーがもっとあってもいい、と言われるくらいブロッコリーがたくさん食べられる。いつものねぎソースをかけただけの簡単サラダ。フルーツトマトなので...

<おやつ何食べた?>*ココアチーズケーキ 生おからのりんごケーキ(どちらも先日焼いたもの)インフルの子どもがいるのでお菓子の消費量もいつもより遅めに。今日で食べきってしまおうと、二種類をいちどに盛りつけ、ちょっぴり豪華なおやつとなりました。しかし、いくら低糖質とはいえたっぷりいただけば効果も微妙、今日はボリューム過多になってしまいました。

今月初め、かなり前のPANDAKITCHENリバイバル中華クラスに行ってきました。ジャージャン麺と、同じく味噌を使う茄子のおかずとそれら濃い味のおかずに合うメニューになっていました。レッスン前にいただいたお茶、おいしかったーさて、まずは饅頭作りから。粉もの、私は本当に作るの苦手なんですが・・・そんな私でも何とか作れるかもしれない気がする、唯一の粉ものでした。濃い味噌味に合うように、甘めのほん...

熊本での仕事を終えて…せっかく熊本に来ているのだから、ご当地のおいしいものをいただくことにします熊本のご当地料理と言えば、馬肉や辛子蓮根などなど思い浮かぶものも多いのですが…目指すのは太平燕そしてその名店とも言われるのが『紅蘭亭』でありまして…熊本市の繁華街「下通り」にある本店へお邪魔してみますと、想像を超えるほどに立派な佇まいであることにビックリそれもそのはず、1934年創業という老舗中華...

by つれづれ食日記

ランチに行ってみたかったお店に入れず!で、急遽友達がよく行くという中華のお店へ。途中テルツォの姉妹店を見つけてここだったのねぇと記念にパチリ。ニケは通りからちょっと奥まったところにお店があります。でも通りに看板が出ているのでわかりやすい。セットも美味しそう!でもここはやっぱりランチかしら?!まずは前菜です。4品が一皿になっています。左上からキュウリとニンジンのピクルス、チャーシュー、エビ入り...

おうち居酒屋 中国酒ミル貝の冷製かにと春雨煮込み  清蒸魚 スペアリブの1234煮...かきと豆腐とトウチ炒め煮パクチーの和えそば

by お散歩アルバム・・春めく日々

バーミヤンのくちゃい餃子を食べに行ったのですが、いつも組み合わせに悩んで、決めるのに時間がかかります。餃子っておまけの3つだけだと、豊富なメニューがあるのですが、餃子を沢山食べたいときには、なかなか良いお相手がないのですわ。普通にこれとこれとになるのよね(意味不明←ボキャ貧)メインを決めて、*餃子3個とサラダ*餃子3個とご飯*餃子3個とチャーハンこれだと簡単ですが、3個じゃ物足りないのよ。そ...

by nine to eight

東京出張の締めは、羽田でコチラ天鳳麺 味噌仕立てのあんかけ具沢山麺です。ここは、羽田空港国内線第一ターミナル到着ロビーの奥まった所にあって、前から知っていたのですが、入れず、いつか行ってみたいと思っていたお店でした。野菜もこれだけ入っていて、見た目よりあっさりしていて美味しくいただきました。

1月8日(日)午後ちょっとシンガポールに戻ります。^^やってきました。チャイナタウン!酉年です。(うちのオカンは年女です)派手な色のニワトリ。巨大なうえに、見て見て!しっぽの下を車がくぐってるの。その赤いしっぽは、延々と中央分離帯に続いています。うおー!賑わっているぞ。旧正月前には、落花生を売っている店がたくさん立ち並びます。そして欠かせないのが、中華ソーセージみたいなのを売る店。ズラーッと...

これはとても有り難いことなのだけれど、このところ体調の良くなった私の母は一人暮らしの寡婦で身軽な事もあり、殆ど家にいない。ウチに電話してくるのは、一ヶ月分の自分のスケジュールを説明する時くらいで、もう把握不能。で、この日の前日、いきなり電話してきて「明日食事会ね」と。・・・急いでスケジュールを調整してお店を探す。朝から母を迎えに行って訪れたのは、宇都宮グランドホテルのグランドダイニング。そん...

正確には「私が日本一おいしいと思う」だし、「カキソース和えそば」がもし他に多数あれば、でもあります(笑)とはいえ、この焼きそばに出会ったのは30年前、その後これを凌ぐ焼きそばの概念を覆すものには一切出会っていません。例えば横浜の「梅蘭」やきそばも衝撃的ではあるものの、この四谷嘉賓のカキソース和えそばの独自性には適いません。四谷に勤めていたこと20年。この「カキソース和えそば」はランチや宴会の...

横浜中華街でもお馴染みの中華の人気店「聘珍樓(へいちんろう)」。吉祥寺の路地裏にもひっそりとあって、かなり席数もあって、店内は優雅で広く、なかなか居心地良いのだが、場所なのか、お値段なのか、なんだかいつもあまり人がいない。元々、かなりの中華好きではあるが、ここ「聘珍樓」が土日祝でやっているホリデーランチコースが、品数も多く、バリエーションもあり、味も良くて、とても気に入っている。何よりも、ラ...

by お散歩アルバム・・春の足音

ここも少し前に入った港南台高島屋の中華です。横浜高島屋のお店に比べると、お値段がずっとリーズナブルなので助かります。いつも1つは中華ではなくてエスニックなメニューがあり、期待したのですが、この時は変わったお料理がなくてがっかりでした。致し方なく、角煮ののった中華そばにしました。量がハーフなのがお気に入りです。 点心の蒸篭とおそばが一緒に登場しました。デザートだけ後から持ってきてもらえます。ハ...

by お散歩アルバム・・春の足音

1月に食べた麻婆豆腐ですが、残っていたのでアップしておこう(^◇^)西安餃子という店名なので、四川料理屋さんなのだろうか?ふんじゃきっと麻婆も辛いのかしら?と、期待をしたわけです。 ランチのセットですので、ご自慢の羽根つき餃子もついています。パッリパリの羽根が美味しい餃子でした。餃子自体はフツーです。麻婆は期待したほど辛くはなくて、1辛位でしたわ。ここは上品な味付けなので、かっらからにはでき...

by プリンセスシンデレラ

なんと‼️………遂に‼️プリンセスシンデレラ(略して通称プリシン)初のグルメコンサルタント・デビューです‼️\(^o^)/今日のレビューはビッグニュースだよーーー‼️❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤みんな〜伊勢にある中華レストランの【陶陶 タウタウ】さんって知ってる?何十年も前から営業していますが、大元はどこの経営か知ってる?知らない人は聞いたらびっくりしちゃうわよ〜ん❤何と!日本中で知ら...

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