介護食のタグまとめ

介護食」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには介護食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「介護食」タグの記事(6)

  1. Ahhhh昼休み 味はバッチリ 鮮やか 華やか 賑やか コンソメスープ - 家族みんなのニコニコごはん

    Ahhhh昼休み 味はバッチリ 鮮やか 華やか 賑やか...

    ピーマンとパプリカの違いは・・・ピーマンは苦いけどパプリカは甘い。ピーマンは緑色だけどパプリカは赤、黄色、オレンジとカラフル。ピーマンは厚みが薄いけどパプリカは肉厚。ピーマンは1袋98円だけどパプリカは1個198円とちょっと高い。思いつくのはこんな感じですが、栄養面ではパプリカのビタミンCはピーマンの2倍以上で熱にも強く加熱することで更に色鮮やかになります。今日のコンソメスープもカラフルで食...

  2. 食してムーチョ アジと鯛のカルパッチョサラダ - 家族みんなのニコニコごはん

    食してムーチョ アジと鯛のカルパッチョサラダ

    アニサキスによる食中毒が急増していますが、アニサキスは魚の腸に寄生していて体長2~3cm程度の糸状をしています。人が誤って食べてしまうと居心地のいい場所を探して移動している最中に胃や腸の壁を食いやぶるため、激しい腹痛に見舞われるそうです。想像しただけでもゾッとしますが、アニサキス症はお刺身やお寿司など生食が原因と言われていますので、煮る、焼く、冷凍することで予防することができまが、生食の楽し...

  3. 鶏ミンチ&クリームコーンスープ 一攫千金・全力前進 - 家族みんなのニコニコごはん

    鶏ミンチ&クリームコーンスープ 一攫千金・全力前進

    梅雨に入ると、足のむくみがひどくなってる気がします。湿度が関係しているようで、湿度が高いと気圧が下がり、自立神経のバランスが乱れやすく、交感神経が刺激され、血管が収縮して血流が悪くなり、余分な水分が蓄積されたり、汗が出にくくなるのがむくみの原因だそうです。対策としては、水分、塩分を摂りすぎず、体を温め、適度な運動を心がけるなどです。むくみは放っておくと慢性化するといわれているので気をつけたい...

  4. 歯科衛生士からみた食育 - Tooth happy life Story ~幸せな時間をあなたに~   歯っぴ~な生活の物語。。。

    歯科衛生士からみた食育

    〜 歯科衛生士からみた食育 〜こんにちは 6月2日金曜日昨夜の雷雨に暴風はすごかったですね昨日の雨のせいでしょか 大阪市内がカラッと晴天に恵まれて過ごしやすい日中になっています今日は夏本番を迎える前に鰻を食べに大阪環状線 寺田町駅すぐ側にある老舗鰻専門店 舟屋さんへ鰻はがん予防、ボケ予防、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、風邪予防、美肌、骨粗鬆症予防、滋養強壮などなど 免疫力を高める食べ物としての...

  5. ふわふわホイップ豆腐が THE 変身! まさかのフルーツパフェだへ(by I田) - 家族みんなのニコニコごはん

    ふわふわホイップ豆腐が THE 変身! まさかのフルー...

    お豆腐はヘルシーで栄養も満点。値段も安く、調理の仕方もシンプルで簡単なのが魅力的です。昔は町の豆腐屋さんで水槽に入って、売られているお豆腐を見かけたものですが今では、スーパーでパック詰めされたお豆腐が主流になっています。水槽に入ったお豆腐は新鮮で賞味期限が当日限りになっていますが、パック詰めされたものは、防腐剤などが入り、賞味期限も長くなっています。町の豆腐屋さんと比べると、味、香りが違うの...

  6. 3色ピラフが二度美味しい 熱々スープinポット - 家族みんなのニコニコごはん

    3色ピラフが二度美味しい 熱々スープinポット

    除々に気温が上がり、春がそこまで近づいてきました。桜の開花が待ち通しい今日この頃ですが、開花の基準って?調べてみると、各地方の公園や神社、庭園など気象台付近の観測しやすい場所に「基準木」というのがあり、その木の花が5~6輪咲いた状態を「開花」80%以上咲いた状態を「満開」ということです。満開もいいですが、散り始めの花吹雪も風情があるように思います。桜の木の下で、中華のお弁当を広げるイメージで...

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