仕事度★★★のタグまとめ

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「仕事度★★★」タグの記事(2)

  1. こよみ菓子「母の日」 - 和菓子屋の話 引網香月堂

    こよみ菓子「母の日」

    今日は端午の節句。早朝から柏餅を仕込み、おかげさまで多くのお客様にご来店いただいております。さて節句も過ぎますと、気になるのは「母の日」の贈り物。当店では5年に渡り限定コラボセットを展開してきましたが今年を節目に「こよみ菓子」として特別なセットを調製させていただきます。右から、黄味餡しぐれ製「君へ」溢れる思いを抱きしめた猫、煉切製「想い」煉切製の「花束」積み重なる層のように良い事(吉事:よご...

  2. 春分の日。こよみ菓子。 - 和菓子屋の話 引網香月堂

    春分の日。こよみ菓子。

    暖かい日も多くなり、いよいよ春!といった気分です。お菓子からもより一層、春を強く感じていただきたい、、、そんな思いから、こよみ菓子「春分」のご紹介です。手前右から奥へ左回りで、「花手毬」 煉切製、芯は小豆こし餡「菜畑」  柚子きんとん製、芯は小豆粒餡「華おはぎ」白餡で桜の香り、花を一輪そえて「草おはぎ」よもぎの香りの粒餡おはぎ日本のこよみの美しさを自分自身、改めて感じたいなぁと最近強く思うと...

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