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「他」タグの記事(14)

  1. 次男 16歳のお誕生日 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    次男 16歳のお誕生日

    今日は次男のお誕生日。クラブがない月曜日、6時半ごろ帰宅した次男は、さっそく自分の携帯で撮影。クラスの友達からたっくさんお誕生日プレゼント。うれしそう^^お誕生日の夕飯のリクエストは、お寿司かお造り。相変わらずのメニューだ(笑)冷凍してあったアオリイカをお造りにして、買ってきたみかん鯛、鮭のお造りがメイン。出汁が好きなので、いりこ、シイタケ、カツオでだしをとったかきたま汁。サラダ、豚肉とキャ...

  2. 2017 5月の日々のごはん - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    2017 5月の日々のごはん

    今日の夕飯は…オーブンで野菜グリルしたり、とうもろこしがでだしたので舞茸と紫蘇とかき揚げにしたり…。キャベツも1/4ずつ食べたので1玉消費。さかのぼって…5月はじめ…大きな70センチもある鯛を釣ってきてくれた。今までで一番大きな天然の鯛…それが…味が大味で、なんだか…タイのうまみが薄かった気がした。作り置きおかずも品の種類も定番化しつつあるけど…まぁ体に優しい食材を使っているのでまだ飽きてい...

  3. 第17回野鳥の写真展 - Noriの一息ついてから

    第17回野鳥の写真展

    毎年恒例の写真展の時期となりました。今年は5月13日土曜日から5月21日の日曜日午前中までが開催日となっています。場所は昨年同様、「東吾妻町中央公民館」です。入館、無料です。9時~16時までとなっていますので注意して下さい。主催は東吾妻町中央公民館で共催が日本野鳥の会吾妻となっています。写真190点とアルバム11冊を始め、絵画、焼き絵、カービング他、多数展示されています。都合のつく方は是非見...

  4. 4月30日 リス編 - Noriの一息ついてから

    4月30日 リス編

    引き続いて4月30日に撮影したリスの写真です。この日はここまでです。

  5. 4/30 作り置きおかず - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    4/30 作り置きおかず

    今朝8時からスタートした作り置きおかず。13時までには終了。メニューは千切大根、ヒジキの煮物、チキンナゲット、小松菜の胡麻和え、ささみの梅肉和え、赤いホウレンソウお浸し用、ナスの豆板醤炒め、そして、肉豆腐、今日の夕飯ようにお好み焼きの種を作成。充実の午前中だった。さかのぼって…24日の夕飯:カニクリームコロッケがメインの日。これ、とってもおいしくできてて洋食嫌いの息子たちにも好評。テレビで見...

  6. 4/11-17 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    4/11-17

    4/11 息子たちのお弁当と主人と私の朝ごはんパンと食パン。息子たちが出発する前にはパン焼きは間に合わなかった^^;4/12 お弁当 水曜は長男も塾帰宅は10時ごろ、次男もクラブがあるから帰宅が7時。仕事へ行ってても夜ご飯急がなくってもいいから作り置きしておいたら余計にゆとりがあった。この日は前日にカツを衣つけておいて卵は塩こうじにつけておいてカツサンドを。矯正器具をつけている次男にサンドイ...

  7. 4/7.9.10 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    4/7.9.10

    4/7 金曜日 私は仕事だったけど、息子たちは休みの日だった。朝から仕事へ行く前にクルミ入りの食パン、クッペ、あんぱん作っておいた。お昼ごはんには鯵フライとおにぎりの定食も作っておいた。クルミは事前にローストしておいたから香ばしくってほんとによい香りのぱんだった。有機こしあんは上品でほんとにグレードアップ。たくさん食べれるクルミパンだった。4/8土曜日、長男は始業式、次男は朝から高校で説明会...

  8. 4/4,4/5,4/6次男の高校入学式 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    4/4,4/5,4/6次男の高校入学式

    4/4 仕事へ行く前に焼いたレーズン食パン。レーズン3割。油脂はバター。これ、一人で半斤食べてしまったわ^^;おいしかったなぁ。夜7時から歯科へ矯正器具をつけにいった次男が帰宅したのは9時前。予約しててもいつも1時間は待つっていうのは私は「絶対無理、いやだ!」って思うけど、息子二人ともまぁええやん!って言うてる。場所がきれいで居心地も悪くなく、なにより衛生士が可愛いから許す!なんて長男はいう...

  9. 3/31夕飯 4/1パン、&4/2-3 鯵、鯛、イサキ - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    3/31夕飯 4/1パン、&4/2-3 鯵、鯛、イサキ

    3/31の夕飯は、前回の鯵釣りでみりん干しを作っていたのを解凍して焼いて、長男にアオリイカ、解凍してさばいてもらった。長男の烏賊の捌きはとっても上手。細かいし、きれいに仕上げる。4/1 仕事へ行く前に焼いたパン。ロングウィンナーと粒マスタードをまいたパン、自家製カレーにジャガイモゆでてスライスして乗せてチーズ乗せたパン、食パン。この日の配合は粉も2割薄力粉を入れて、仕込みに全卵と豆乳とを組み...

  10. 3/25-3/31 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    3/25-3/31

    3/25 仕事へ行く前に焼いたマフィンと食パン。いつものサイズよりワンサイズ大きめの型を使って。食パンは3段階焼成に戻してみた。酵母は死滅するまでの温度を考えるとやっぱり、イーストとは違って3段階焼成のほうがおいしかった。もう高温短時間焼成へのこだわりはなくなった。クラストも特別薄くできてる感はなかったしなぁ…。クラムのきめは断然3段階焼成のほうが整う。3/26お休みの日曜日。三重まで3人で...

  11. お届け物 - はっぴ~かふぇ

    お届け物

    朝からずっと待っていた佐川さん いつも午前中に来てくれるのに。。。 3時過ぎでした|д゚)(株)ハイポネックス・ジャパン様より ありがとうございます~(^◇^) UQコミュニケーションズ様よりアマゾン 500円  旦那さんも当選してました。 ありがとうございました。 隣の地区の明治さん ありがとうございました |д゚)いただきましたが・・・配達はしてもらいません。|д゚) Superが近...

  12. 3/17 公立高校合格発表 & 3/19 長男17歳のお誕生日(3/15-21) - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    3/17 公立高校合格発表 & 3/19 長男17歳の...

    3/15 仕事へ行く前に作っていったブランチ。私は職場にも持っていった。3/17 次男は一人で合格発表を見に行った。10時過ぎ、受かってたよ~!とlineで連絡がきた。無事志望校に合格できてほんとによかった。合格と聞いて私もすぐに家を出て堺東で次男と合流してそのまま難波でお昼ご飯を食べた。次男の食べたいものはやっぱり海鮮丼。お昼からの説明会の前に馬渕の塾生が近くの公園で集合をかけられ、パンフ...

  13. 3/9夕飯~3/14 次男の卒業式 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    3/9夕飯~3/14 次男の卒業式

    3/9 高校入試が終わってほっとして食べた夕飯。その前に…次男はなんと高校にお弁当箱を忘れて帰ってきたことが発覚。翌日先生に話すると、中学の先生が受けた高校まで取りに行ってくれた。なんてこった!次男は去年の夏iPhone5を洗濯機にいれてしまった。あまりにも修理費用が掛かることになったので解約。体育大会の日、塾へ行くのに電車に乗った時、乗る前に座っていた椅子に新しい本革のええ財布を置いて乗っ...

  14. 3/2-9 - 手作りパン教室 Runrun  大阪 堺 天然酵母

    3/2-9

    3/2 次男公立高校出願の日。3時間目が終わってから食べて学校から出発。長男は3日から学年末テストだったので帰宅して食べた。3/3 ひな祭りだったけど、全く気にもせず過ごしてしまった^^;まぁ息子二人だから関係ないか?笑  朝からドーナツ揚げてシナモンシュガー効かせてあっさり目ドーナツ完成。3/4.5(土曜日曜)私はお休みにしていたが主人は両日仕事、次男はいつも通り塾へ。長男も勉強。食料品買...

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