会席料理のタグまとめ

会席料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには会席料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「会席料理」タグの記事(2)

  1. 季節を感じて - 金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG

    季節を感じて

    先日、「滝亭」で食事をとりましたので、そのうちの2品を紹介します前菜です夏の暑さと秋の涼しさの入りまじるこの時期にふさわしいような内容ですね~伊万里焼の碗には蓋をあけると、小蕪の煮物が入っていました鮮やかな色合いの碗の中に黄色の餡に包まれた小蕪があるのが対比的で美しかったです素材や演出でその季節の風情を味わえるのが会席料理の魅力ですご来館の際には、四季折々で内容のかわる「滝亭」での食事をお楽...

  2. まき村の料理は何度通っても大満足! - のんびりまったり写真館

    まき村の料理は何度通っても大満足!

    6月某日 ミシュランガイド東京三ツ星連続獲得の「まき村」に再訪前回3月に訪問した際その場で予約をとったので三ヶ月ぶりの訪問となりましたこの日はボランティア仲間男女4名での食事会平均年齢は、アラセブ?アラ古希?「最近食が細くなって・・・。」とか言いながらも目の前に並ぶ美味しそうな料理とお酒にみんな食べる気、飲む気、満々です(^^♪この日のメニューは前菜の蛸オクラ、五月和え、とうもろこし手鞠揚げ...

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