保存食・常備菜のタグまとめ

保存食・常備菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには保存食・常備菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「保存食・常備菜」タグの記事(4)

  1. 新生姜で!鶏そぼろと生姜ご飯 - aiai @cafe

    新生姜で!鶏そぼろと生姜ご飯

    新生姜の季節ですね!みずみずしくてそれほど刺激が強くない新生姜は何に使っても美味しいものです。たくさん使って甘酢に漬けても良いけど、大き目を一かけ使って生姜尽くしもおすすめです( ^ー゚)♪生姜に含まれる酵素はタンパク質を分解してくれるのでお肉なんかと一緒に使うと柔らかく仕上がって、消化吸収をよくしてくれるんですよね。あと、風味も良くなって食欲を増進させるし、腸の蠕動運動を活発にしてくれるの...

  2. 常備菜は大事 - kitten's_tail

    常備菜は大事

    こんにちは。先週は、あれやこれやで更新をすっぽかしてしまったらしく、反省中。-----さて、今週初めの3連休は、まず常備菜作りからスタートです。家にある食材をずらっと思い浮かべてみて、かるーくプランを立てたものの、実際にキッチンに立って包丁を使っているうち、イメージが膨らんできて、当初とは予定が変わってしまう…ってことはしょっちゅうです。前置きはさておき、本日の成果は、1.大根とわかめとツナ...

  3. ブロッコリーのアーリオオーリオ(イタリア) - 荒木のりこのnori★nori★kitchen(ノリノリキッチン)

    ブロッコリーのアーリオオーリオ(イタリア)

    nori★nori★kitchen「ブロッコリーのアーリオオーリオ(イタリア)」はブロッコリー/にんにく/オリーブオイルの3つで作れる簡単常備菜です。お日持ちは3日程度。明日からは、このブロッコリーのアーリオオーリオ(イタリア)をベースにしたアレンジレシピ「ブロッコリーのアーリオオーリオパスタ」「ブロッコリーのアーリオオーリオソースパスタ」「ブロッコリーのアンチョビポタージュスープ」「ブロッ...

  4. ひと手間を惜しまずに―キノコのオイル漬け - シアワセ色のテーブル

    ひと手間を惜しまずに―キノコのオイル漬け

    常備菜は季節によって違い有り、が、このキノコのマリネは年間通して作られる。水で割って味つけした酢水でまずは簡単に煮る。其の後、ざるに取って陰干しします。このひと手間が・・・味を凝縮させ美味しいオイルマリネになるのです。ピザ・トースト・サラダ・パスタポテトサラダなどなど活躍の場は限りない(材料)生シイタケ・・・・・・・1パックしめじ・・・・・・・・・1パックエリンギ・・・・・・・・大1本穀物酢...

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