保温調理のタグまとめ

保温調理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには保温調理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「保温調理」タグの記事(2)

  1. 鍋帽子でつくる中入り後のとろとろカスタードプリン - YUKKESCRAP

    鍋帽子でつくる中入り後のとろとろカスタードプリン

     大相撲から目が離せません。お昼ごはんが終わったら、BSにチャンネル合わせてずーーーと観戦の日々。目が離せないけど、立ち合いまでの時間は、ミシンカタカタです。 それをしながら、お料理もしちゃう。昨日作った鍋帽子の効果を確認中です。うん、もうばっちりすぎて嬉しいことったら! じっくり保温が得意な鍋帽子料理の代表的なお料理。カスタードプリンから。鋳物の鍋に、お水を三分の一ほど入れて沸騰させます。...

  2. きんちゃく型鍋帽子 ~保温調理の続き~ - YUKKESCRAP

    きんちゃく型鍋帽子 ~保温調理の続き~

     昨日の続き。あれこれ試行錯誤しながら試して4個縫った鍋帽子。うーん、どうもなぁ…片づけのプロとしてはキッチンの収納に困るような綿帽子ですわ。 何とかコンパクトにならないかと思ったら、平面裁断という方法もありました。いちおう「ぺったんこ」になりますが、まだ膨らむね。まぁ膨らまないと空気含有率が下がるから保温の効果がでないもんね。 もう端切れをはぎまくってます。これを「きんちゃく型鍋帽子」と言...

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