冷菓のタグまとめ

冷菓」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには冷菓に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「冷菓」タグの記事(9)

  1. 春のぶどう畑 - 葡萄と田舎時間

    春のぶどう畑

    気持ち良い春のお天気が続いています。葡萄も順次芽吹き中芽吹き状態と毛虫が芽を食べてないか見回りをしています。ぶどう畑の周囲の木々も芽吹いて春の日差しを浴び、新芽がキラキラ輝いてます。農道の八重桜も満開になりました。今は萌黄色の山々これから日増しに緑が深まって行きます。春になると、近くの山にあるゴルフ場から「ナイスショット!」ゴルフを楽しむ声も聞こえて来ます。ぶどう畑の隅っこに、楽しみにと蒔い...

  2. メイトーとハーゲンダッツの「ラムレーズンアイス」♪ - CHOKOBALLCAFE

    メイトーとハーゲンダッツの「ラムレーズンアイス」♪

    ラムレーズンアイス旨いっ!!と、書いたら、興味をもって下さった方がいたので、簡単ですが、感想アップ。メイトーの「モン・パティシエ ラムレーズン」3×2の6本入り。2種類のタイプのラムレーズンが入ってるボックスタイプ。白い「セントジェームスラム酒」の方はアイスミルク。「ネグリタラム酒」はラクトアイスと、使われてるアイスも2種類。どちらも美味しいけど、アイスミルクタイプの方が、アイスのコクがしっ...

  3. ミルクティーのババロア - SUGAR & BUTTER

    ミルクティーのババロア

    ミルクティーのババロアを作りました。アールグレイの紅茶葉を牛乳で煮出した液を使っています。ミルクティーのやさしい味わい・・。10年以上前にレッスンしていたレシピをひっぱりだしてきたのですが、このままでいいのかなあ、と試作してみました。基本のババロアなので、作り方は問題ない、と思って作ったのですが、やはり実際に作っていくと、なにかと問題がでてきます。だいたい私はババロア作るのあまり得意じゃない...

  4. ほんわか甘酒豆乳ゼリー。・* - Heartful Sweets

    ほんわか甘酒豆乳ゼリー。・*

    ブームになっている甘酒^^*私もブームに乗っかってる(*^m^*) ムフッ子どもの頃、母が甘酒をよく作ってくれたからか懐かしくホッとする味が好きでよく飲んでます^^*最近は、豆乳と合わせて飲むことが多いので、ゼリーを作ってみました(^^♪suipaさんのプラスチックのケーキトレー 【アラモードトレー(薄赤)】にゼリーを入れて缶詰の白桃をカットしてまわりに入れました??桜の形のチョコやパステル...

  5. 小さな春色プリンアラモード。・* - Heartful Sweets

    小さな春色プリンアラモード。・*

    suipaさんのプラスチックのケーキトレー 【アラモードトレー(金)】を見た時に入れたいなと思ったのがプリンでした^^*このトレー、波打った形や英字柄の模様がお洒落(^^♪4色もあるので、スイーツに合わせてトレーを選ぶのも楽しい^^*小さめのプリンを入れたい(^^♪でも、ちょうどいい大きさの型がなかったので、市販の焼きプリンを入れちゃいました^^;高さが欲しかったので、底にスポンジを入れてま...

  6. *アガーでコーヒーゼリー &バレンタイン画像救済* - ちょこちょこ*homemade Life

    *アガーでコーヒーゼリー &バレンタイン画像救済*

    夏にゼリー作ろうと思って買ってあったアガーがまだかなり残ってるのでコーヒーゼリー作りましたバニラアイスにスポンジケーキ(残り物冷凍ストック)コーヒーマシュマロとホイップこうやって見ると私の初心者アイシングもサマになってるじゃない(自画自賛)インスタ画像で1つ前の記事に載せてたショコラカンパーニュのボストック撮影しておいてブログにアップするの忘れてたってやつね同じくカフェゼリーでドロリッチ風の...

  7. 苺マスカルポーネムース。・* - Heartful Sweets

    苺マスカルポーネムース。・*

    いちごを使ったスイーツは、見ているだけで元気が出る気がする^^*赤い色の効果かな?3月のひな祭りスイーツにも良さそうな苺マスカルポーネムース。・*いちごゼリーの下は、マスカルポーネムースと苺を加えたムースの2層になってます^^*カップは、suipaさんの 【カップ寿司 デザートカップ】蓋&スプーン付き 5個セット先月、息子の成人式のお祝いに作ったカップちらしにもこのカップを使いました^^*...

  8. チョコづくしチョコプリン。・* - Heartful Sweets

    チョコづくしチョコプリン。・*

    ゴールドのカップを使ってチョコレートたっぷりスイーツ^^*カップの中には、チョコプリン♪チョコをたっぷり使った濃厚プリンビターで甘さ控えめです^^プリンの上には、チョコフレーク、ブラウニー、巻きチョコ、転写シートで模様をつけたチョコ、チョコレートシロップ、チョコクランチなどチョコづくし^^*クリームもホワイトチョコを使ったガナッシュクリーム(^^♪もうちょっと綺麗にクリームを盛りたかったのに...

  9. 黒豆入りのパンと甘酒アイス - 葡萄と田舎時間

    黒豆入りのパンと甘酒アイス

    初焼きの黒豆バゲットお正月に毎年焼くのが黒豆入りのパンいつも焼くのは酒粕を加えた生地なのですが今年はバケット生地に黒豆を入れて焼きました。覚え書き小麦粉200g 黒豆100gを塩3g、イースト3g、水(30℃)140ml生地を全く捏ねずにボウルの中で数回ゴムベラでパンチを入れながら室温でのんびり発酵バゲットと言うには相も変わらずのっぺりクープですが生地は捏ねて作った時よりも気泡が入ってました...

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