味噌汁のタグまとめ (44件)

味噌汁のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには味噌汁に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by miso汁香房(ロジの木)

桜も開花し始めましたね。早いもので今週末は4月になります。さて、3月28日(火)の営業時間は…12:00~16:00です。お味噌汁は…①春キャベツとパプリカの具沢山豚汁(大豆麹と米麹の麹合わせ味噌)②蓮根のすり流し味噌汁(愛知・八丁味噌)(写真とは異なります)お天気も回復してきましたので、お散歩がてら、是非お立ち寄りください。ご来店をお待ちしております♪

by miso汁香房(ロジの木)

東急沿線スタイルマガジン「SALUS」3月20日発行は大岡山特集です。そこにmiso汁香房も載せてくださいました。駅の待ち時間など、是非お手に取ってご覧ください♪(東急各駅、東急ストア等、東急グループ店舗に置いてあります。)3月31日(金)は休業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。【3月の営業日】●⇒13:00~17:00 ●⇒16:00~19:30 ●12:00~16:00日月火水...

by miso汁香房(ロジの木)

≪3月営業日変更のお知らせ≫当初営業予定の31日はお休みさせていただきます。本日の味噌汁は…①鶏ごぼうの具沢山味噌汁(徳島・御膳味噌)②春キャベツと新じゃが芋のすり流し味噌汁(自家製麦味噌+京都白粒味噌)(今日の味噌汁は写真の味噌汁とは異なります)今日は、また冬に逆戻りの気温だそうです。どうぞ、温かくしてお出かけくださいね。ご来店を楽しみにお待ちしております。(本日、ちょっと喉を痛めておりま...

by miso汁香房(ロジの木)

申し訳ございません!3月31日(金)は休業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。【3月の営業日】●⇒13:00~17:00 ●⇒16:00~19:30 ●12:00~16:00 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3● 4 ...

by miso汁香房(ロジの木)

朝、ごみを出しに行こうと玄関を出たら…目の前の田園風景が朝もやに包まれていた。篠山のような盆地では、上空の冷気と畑から出る湿気を含んだ空気との気温差でよくあることなのだそう。私にとってはあまりにも幻想的な景色だったので写真を撮っていたら不思議がられた。庭の畑工事もあと1日で終了ということで信頼できる庭師の方にお任せして家を出た。向かう先は前から行ってみたかった京都の老舗「志る幸」さん。~ただ...

by miso汁香房(ロジの木)

miso汁香房の夢…それは、自分の小さな畑で作った大豆(黒&白)で味噌を作り、採れたての野菜を味噌汁の具にすること。遊びに来てくれた人たちと一緒に庭の畑で育った野菜を採って、味噌汁に入れて、土鍋でご飯を炊いて、天気のいい日には、庭にテーブル出して、美味しい空気の中で一汁一菜ごはんを食べること。日常生活に疲れたら、いつでもふらっと立ち寄って全て手作りで作った味噌汁でほっとできること。いつの日か...

by miso汁香房(ロジの木)

3月7日(火)の営業時間は12:00~16:00です。本日のお味噌汁は…①白菜と春菊と豚ひき肉の具沢山味噌汁(熊本・米麦合わせ味噌)②ダブル大根のすり流し味噌汁(徳島・御膳味噌)【3月営業日】●⇒16:00~19:30 ●12:00~16:00 ...

by ごまめのつぶやき

一口ひれかつ丼とお味噌汁ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今日のひよどりのきーちゃんです。りんごを食べたりパン粉を食べています毎日 来ています(野良猫ちゃんを警戒しながら餌を食べています)

by miso汁香房(ロジの木)

本日の営業時間は12:00~16:00です。今日は桃の節句ですね!はまぐりをメインにした味噌汁を出したくて大きい蛤を探しましたが、いつも頼りにしている魚屋さんでも品薄状態で大きいものはありませんでした。蛤自体が少ないようですね。本日のお味噌汁は…①小松菜と厚揚げの蛤入り具沢山味噌汁 (江戸甘味噌の白タイプ・初登場)②かぼちゃと小豆のすり流し味噌汁(米麦合わせ味噌)【3月営業日】●⇒16:00...

by miso汁香房(ロジの木)

大変お待たせいたしました。3月営業日のおしらせです。●⇒16:00~19:30 ●12:00~16:00 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3● 4 5 6 7● 8 ...

by miso汁香房(ロジの木)

春の山菜の美味しい季節がやってきました。この時期ならではの「ふき味噌」作りをしてみませんか?昨年、味噌仕込みをされた皆さんのお家では、そろそろ味噌が美味しく熟成してきている方もいらっしゃると思います。もちろん今、家にある残り物の味噌でも大丈夫!「ふきのとう」が美味しいおかず味噌に変身させてくれますよ♡【材料】ふきのとう8個~10個、味噌、砂糖、酒、みりん①ふきのとうは大変アクが強いので、外皮...

by miso汁香房(ロジの木)

~おいしい!20割麹 味噌作り会のおしらせ~3月11日(土)受付終了いたしました3月23日(木)【時 間】各回13:00~16:00、【仕込み味噌】 約2,5kgお持ち帰り【仕込み会内容】 味噌仕込み + お味噌汁付【参加費】3,500円(材料費込)(2回目以降3,000円)楽しくおしゃべりしながら大豆を潰して混ぜて出来上がり♪初めての方も、お一人でお気軽にご参加ください。米味噌・麦味噌お好...

by miso汁香房(ロジの木)

三寒四温の暦通り、気温差の激しい日々が続いてますね。風邪も流行っていますので、身体を冷やさないよう朝ご飯はあったまる食事がオススメです(^^♪たとえば、↑こんな…(笑)本日もカラダが心から温まるお味噌汁をご用意してお待ちしております!本日の味噌汁は…①洋野菜たっぷりの塩麹漬鶏手羽先入り具沢山汁②新ごぼうのすり流し味噌汁いつもすり流し味噌汁が無くなってしまい、ご迷惑をおかけしております。今日は...

by miso汁香房(ロジの木)

本日21日(火)の営業時間は12:00~16:00です!本日の味噌汁は…①春野菜(新ごぼう・いんげん等)の豚汁②新玉ねぎと新グリーンピースのすり流し味噌汁(いんげん豆の味噌+岡山米味噌)~ミトラカルナさん焼菓子のおしらせ~・薬膳サブレ・塩オリーブサブレ・マヤナッツクッキー・白味噌雑穀クッキー・グルテンフリー天然酵母かりんサブレ・ロジの木クッキー・パッションフルーツケーキ・グルテンフリーエルダ...

by ぶん屋の抽斗

「味噌汁でいいか?」「あ、はい」 ここのところ女房の好きな韓国スープが続きまして味噌汁は久しぶりだなと。とは言え考えてみれば二日っぱかり空いただけだったかなと。それだけ「朝は味噌汁」なんてぇことが頭ン中へ張り付いてるんだなと思ったり。冷蔵庫を見ますればシメジがちょいとばかりありまして味噌汁へ入れることに。出汁は昆布と鰹節でありましてキノコが入りますてぇとそれもまた旨味が増えて美味しい。あたし...

by Y市 まち暮らし

今日の夕食。トマト味の味噌汁。アジアン鶏飯。サラダ。トマト味の味噌汁は土井善晴さんのレシピを参考にアレンジは大幅にして作りました。トマトと味噌、よかったです。アジアン鶏飯は味の素のCookDoというレトルトを使いました。鶏もも肉は別に用意します。アジアン鶏飯は姉に教えてもらったのですが、簡単にシンガポールチキンライスみたいな炊き込みご飯が作れて重宝します。サラダは母が種まきして育てたリーフレ...

by miso汁香房(ロジの木)

本日17日(金)の営業時間は16:00~19:30です。ミトラカルナさんの焼菓子が入荷いたしました♪♪写真以外にもございます。なんと、味噌汁椀の形のクッキーも!新作のお味も続々…どうぞお楽しみに~☆さて、今日のお味噌汁は…①色々キノコと豚そぼろの山芋とろろ味噌汁(金沢・熟成赤味噌)②新玉ねぎとレンズ豆のすり流し味噌汁ごぼうとレンズ豆に変更いたします。(自家製麦味噌+徳島御膳味噌)すり流しはミ...

by SFX巨人伝説ライン

エビの味噌汁が飲みたくなったので作ってみたよ。有頭エビを買ってきて、実はそのままお刺身でいただいちゃいます。エビの頭は、よく火を通すとパリパリになって食べやすいよ。付け合せにニンジンを入れると彩りがきれい。出汁はエビの頭からたっぷり出るから入れなくても大丈夫。ミツバとねぎを散らせば、エビの味噌汁の出来上がり。豪華なわりにはあんまり材料費が掛からないから、みんなも一度試してみてね。それじゃあま...

by ロジの木 (miso汁香房)

13日(月) 本日の営業時間は13:00~17:00です。今日のお味噌汁は…①大根と鶏肉のそら豆入り具沢山味噌汁(京都白粒味噌)②いんげんとムング豆のすり流し味噌汁(miso汁香房自家製麦味噌)【2月の営業日】後半の営業日が決まりました!●⇒13:00~17:00 ●⇒16:00~19:30 ●12:00~16:00 日 月 火 水 木 ...

by ロジの木 (miso汁香房)

本日の営業時間は16:00~19:30です。さ、寒いですね~。こんな日はお野菜たっぷりの具沢山味噌汁で体の芯から温まっていただきたいと思います。今日のお味噌汁は…①焼きキャベツとスナップえんどうのあさり入り具沢山味噌汁(紅麹味噌+広島府中白味噌)②ほうれん草とクルミのすり流し味噌汁(徳島御膳味噌)高知のチーズタルトもご用意しております!スパイス薫るChaiと一緒にいかがでしょうか?本日も皆様...

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