和スイーツのタグまとめ

和スイーツ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和スイーツに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「和スイーツ」タグの記事(17)

  1. 江戸ご飯 漉粉卵善哉・こおり豆腐 - 立川は Ecoutezbien  えくてびあん

    江戸ご飯 漉粉卵善哉・こおり豆腐

    濾粉卵善哉・こおり豆腐******************************** 国文学研究資料館所蔵の江戸時代の料理本に書かれてあるレシピを『江戸料理レシピデータセット』として公開、それが現代語になってレシピサイト〈クックパッド(江戸ご飯)〉に掲載されています。そこから今月は「濾粉卵善哉」と「こおり豆腐」をご紹介。 過去3回連載してきた『万宝料理秘密箱 卵百珍』 からは「濾粉卵善哉」...

  2. 花より団子 - My diary

    花より団子

    大阪は良いお天気♫そして気温もぐんぐん上昇こんな日は、こんなスイーツいかがですか?「生茶ゼリィ」濃厚なお抹茶のゼリィがちょっと大人のお味もうすぐ新茶の季節こんなスイーツいかがですか?今月のレッスンでも登場します

  3. ストウブで♪ 黒胡麻ぜんざい - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 黒胡麻ぜんざい

    最近、甘いものを控えていたのですが、久しぶりに。小豆ならいいでしょ?・・・と、ちょっと自分に甘いんです( *´艸`)クスッ♪ ストウブココハンMを使用しています。普通の小豆ぜんざいも美味しいですが、早く使ってしまいたい黒練り胡麻があったので、黒胡麻ぜんざいにしてみました。胡麻の香ばしさとコクがプラスされ、焼き餅ともとてもよく合うんですよ。 今回は、ストウブルチャワンに盛ってみました。本当はご...

  4. 豆腐白玉 白ごまあん添え♪ - Cache-Cache+

    豆腐白玉 白ごまあん添え♪

    手軽に作れてほっとするおやつ・・・白玉だんご。餡を添えたり、きなこをふったり、楽しみ方はいろいろ♪今回はモニターさせていただいている白ねり胡麻を使った餡を添えて楽しみました。 豆腐白玉 白ごまあん添え♪ ●材料 <3~4人分>白玉粉 90g豆腐(絹) 100g水 大さじ1~ A.ハウス 白ねり胡麻 25g きび砂糖 小さじ2 みりん 小さじ1 水 大さじ1 ●作り方1.ボウ...

  5. マロンMisoシロップ、キャラメSoyシロップ - 食楽日和お客様の声ページ

    マロンMisoシロップ、キャラメSoyシロップ

    友人からの頂き物でした。お店で一度いただいたことがあり、その味が家で食べられて感動でした!!マロンみそは、パンフレットを参考にスノーボールに!!上品な甘み、深いコクで特別なスノーボールになりました。おいしかったです!宮城県 門田様

  6. わらび餅 - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    わらび餅

    愛知県一宮市明や さん抹茶と和菓子のセット?和菓子は わらび餅を選びました。一宮で わらびもちといったら こちら…なんですよね?食べやすそ~な ういろうが 視界に入ったので (>_

  7. 抹茶と和菓子 - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    抹茶と和菓子

    愛知県名古屋市花の茶屋 -両口屋是清- さん抹茶と和菓子のセット生菓子は 「菜の花」サービスで、こちらを いただきました。↓ 下の… 文の助茶屋さんとは 別の日ですよ?(笑)やはり 新幹線利用時。 時間があったので~。(ちょこちょこ 関東方面に行っています…。た~だ、いつも 用事を詰め込んでいるので、フルーツパーラーに寄って パフェを食べる時間はないんだな。ソレが とても残念っ!)この日の抹...

  8. 意外と意外と - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    意外と意外と

    愛知県名古屋市甘味処 古今茶家 栄店 さん特製古今茶家氷別添えの蜜で甘さ調節できるのが良いですね。珈琲ぜんざい穴場だね~ ココ。かき氷、引っ越してからは 甘さ控えめなコに出あえなくて嫌いになっていたんだけど…ココのなら 食べても良かったかな~?(>_

  9. 抹茶 - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    抹茶

    愛知県一宮市茶房アートギャラリー あきしの庵 さん抹茶 (和菓子付き)和菓子ってナニかな~?と思ったら ミニぜんざい でした。コレは 日によって違うんでしょうかねぇ?確かめなかったので不明です…。訪問は… 先月かな? 先々月かな?アップが遅くて…(^^;似たような写真を 何で2枚も…と思われるかもしれませんが点てられた抹茶を撮りたくて 上から1枚…お茶碗を撮りたくて 横から1枚… なのです。...

  10. 抹茶と和菓子 - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    抹茶と和菓子

    愛知県一宮市御菓子司 亀屋 さん抹茶セット生菓子、何の花か 悩んじゃいました…(^^;“桜に見えるんだけど… 早すぎないか?梅… なのかなぁ? それとも 他の花?”と、??? でした。答えは「さくら」でした。季節 先取り ですね。(訪問は先月なので、か~なり 先取りな気も…笑)亀屋さんでは 以前 かき氷を注文しましたが…やはり 私は こっちだな (*^-^*)お抹茶、美味しくいただきました~...

  11. ナナズグリーンティー - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    ナナズグリーンティー

    ナナズグリーンティー さん抹茶 (和三盆付)あたたかい 白玉ぜんざい前回も思ったんだけど抹茶、意外と 美味しく点てられているんだよね~。(意外と って失礼だけど…(^^;)ぜんざいは やっぱり甘いな…。抹茶だけだと “お昼ごはん” としては少ないからな~んか一緒に注文したいんだけど…甘さ控えめのものって ナンだろう???コレなら 何とかイケるか。前々回注文した 抹茶クリームあんみつ?あずきは...

  12. 続・芋ようかん、焼き芋ようかんにしてみたり、花形にしてみたり♪ - Cache-Cache+

    続・芋ようかん、焼き芋ようかんにしてみたり、花形にして...

    先日作った「紫芋のようかん」が美味しかったので、普通のさつま芋でも作ってみました。前回は芋を蒸してから作ったのですが、焼いた方がホクホク感も甘みも感じられるような気がしたので、いったん焼き芋にしてから和三盆、シロップと共にフープロでなめらかにして寒天で固めました。 舟和のホームページを見ていたら焼き芋ようかんもおすすめ!・・・ということだったので、バーナーで炙ってみました。確かに!炙ったほう...

  13. 紫芋で・・・舟和風?芋ようかん♪ - Cache-Cache+

    紫芋で・・・舟和風?芋ようかん♪

    紫芋で、舟和風?芋ようかんを作ってみました。 蒸した紫芋に、和三盆とシロップ、塩を加え、フープロでなめらかにして寒天で固めてみました。型から綺麗に出せるか心配で・・・底にクッキングシートを敷いていたので、ちょっとだけ皺になっちゃいましたけど( *´艸`)クスッ♪ お芋そのままの味わいで、美味し~♪( ´θ`)ノ芋は焼き芋が1番好きですが(笑)たまにはこんな和スイーツもいいですね、ごちそうさま...

  14. 和パフェ - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    和パフェ

    愛知県一宮市和カフェ 茶楽々 (さらら) さんうはは。 かわいいね~ (>_

  15. 抹茶とミニあんみつ - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    抹茶とミニあんみつ

    岐阜県岐阜市甘味茶屋 京 おたぎ庵 さん抹茶セットミニあんみつは、黒みつか 白みつか 選べました。今回は 白みつ。白と黒… “絶対にこっち!”という こだわりはありません。(子供の頃は 白の方が好きだったようですが…)“このお店は こっちが美味しい♪” と、お店によって好みの方を選ぶようにしています。(白、黒、どちらを選んでもちょびっとしか使わないんだけどね~(^^;)さて、こちらのお店は ...

  16. 薬局?で お茶 - お昼ごはんはパフェ (お昼ごはんはモーニング?)

    薬局?で お茶

    神奈川県小田原市ういろう 駅前調剤薬局 さん抹茶と和菓子のセット を。外郎(ういろう)…薬のういろう(外郎) を知っている人ってどれくらいいるのかな?小田原の ういろう(外郎)さんには薬のういろう と お菓子のういろう、両方あるのよね~。(駅前店には 薬の外郎あるのかな? 本店には 間違いなくあると思うけど…)*****

  17. 抹茶のガトーショコラ - さっくりと気楽にきままにね

    抹茶のガトーショコラ

    抹茶を使った和スイーツを作りたくて。抹茶のガトーショコラにしよう!この間買ったムック本の スリムパウンド型を使って、抹茶のガトーショコラを作ってみました^^お粉の分量は少なーめに。ホワイトチョコレートを多めに、抹茶を引き立たせて。抹茶を茶こしでふりかけて、できあがりです。少し冷やしてからいただいたら、ホワイトチョコと抹茶のハーモニーがいいかんじ。おいしかった^^こちら、レシピも公開します♪抹...

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