和菓子のタグまとめ (233件)

和菓子のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 絵描きカバのつれづれ帖

あ、明日のお弁当サンドイッチにしーよう♪と思ったので、またパンを作りました。スタンダードな白パンです。具は卵サラダ、クリームチーズ&ジャム、あと(今夜のおかずで作った)切り干し大根煮かなー♪和のおかずってパンにも結構合いますよね。 それから今日はぼたもちも作りました。先週は調子が悪くて作れなかったのでね。おいしかったです♡ランキングに参加しています。どうぞよろしく!!

by K's Sweet Kitchen

くず餅の老舗と言えば、亀戸の船橋屋。ということは、東京界隈にお住まいの方ならどなたもご存じのことと思います。では、くず餅と言えば、発酵食品。ということを御存知の方は、どのくらいお出でになるでしょうか。かく申す私は、最近このことを、とある勉強会で初めて知りました。時は1805年(文化二年)。亀戸天神の境内で、船橋屋の初代勘助さんが、その故郷である下総船橋の小麦粉を使って作ったくず餅を売り出した...

by natural sweetsの365

今日のnatural sweetsは塩豆大福!!ヨガ帰りのお土産。もち&豆の塩加減職人さんはさすがだと思うのです。cocota

銀座三越で、父親と家人へのお土産購入!五家宝好きの父親には、紅葉屋本店の五家宝をGET( ^ω^ )亀井堂本家の小瓦せんべい(≧∇≦)昔は五家宝も、瓦せんべいも嫌いだったけど、おっさんになった今は美味しいわ〜ぷぷぷ

by □ □ nuku-nuku □ □

今日は冬に戻ったかのように寒くて冷たい雨の一日でしたでも車を走らせていても桜の蕾が膨らんでいるのがわかり春の寒さを感じました一日中 引っ越しの買い物でバタバタしていてごはんもきちんと作っていません...今日は引っ越しの買い物中にひと目惚れした靴がありましたでもでも悲しいことにサイズがなく購入できず諦めきれないひと目惚れした靴どこかで出合えると良いなぁ「あ~ぁ...」って気持ちになったので心が...

by 和菓子屋の話 引網香月堂

先日の「春分」のセットも大変ご好評をいただきましてとても嬉しい、引網香月堂の四代目、引網康博です。さて、次のこよみ菓子は「お花見」4月の8日、9日の週末のお渡し限定でご用意いたします。上の薄紅は紫蘇入きんとん製「満開」、下が煉切製「花いかだ」4つの琥珀(艶干錦玉)は「花宴」、きな粉州浜製「花見団子」2個のセットです。二十四節気では「清明」の頃になりますが、タイミングは富山の桜の見頃かと。ぜひ...

by Blanc de Blancs

今日は 七十二候のうちの「桜始開」日本人なら誰もが待ち焦がれる桜の花が咲き始める頃です♪お江戸では、21日に例年より5日も早い開花宣言が出たようですね。ちなみに東京都心の標本木は靖国神社の中にある桜の木です。先ほど、お参りがてらご近所の神社の桜の様子を観に行ってきました。(初詣以来です)ここ数年、こちらの神社の桜の木をMY標本木と(勝手に)決めているんですけれどね。。。う~ん、まだ蕾ばかり。...

by コグマの気持ち

叔父の告別式を終えて。翌日東京に帰る前に・・・♪やっぱりここだ♪“これ”を食べなきゃ。始まらないし。終わらない♪(笑)ジェイアール名古屋タカシマヤ店内“赤福茶屋”♪二個入りの盆で@210円(お茶付き♪)ちょっとひと休みするのにイイですね♪(都内にも出店キボンヌ♪)このお茶がまた美味しい♪三重県産の「伊勢茶」を使っているとかで・・・♪赤福餅に合う様に特別にブレンドしたお茶を赤福本店で焙じて、全...

前回の記事にも登場させて頂きましたお気に入りの清水焼の和の器ですが、京都へ旅行して参りました時に購入したものです。毎回旅行へ行くと、新品や骨董品と何かしら、お気に入りの器に出会えるのが嬉しいです。和菓子に、庭のユキヤナギを添えて。前回の写真も。こちらは、ユスラウメを添えて。水を張って、季節の花々を浮かべたり・・水色の器が、花々をより一層、引き立ててくれているようです。メールアドレス  sal...

桜開花のニュースが聞こえてきましたね~♪花見といえば「花見だんご」3色の串団子が有名ですが、地域によってはあんころ餅のような形だったり、多種多様な「花見だんご」が存在しています。あんも色々。磯子風月堂でも、桜の季節限定で「桜だんご」を販売中。桜葉粉末で風味付けした桜あんと香り高い桜葉を巻いた桜餅みたいなお団子です。静岡産の桜の葉。桜の葉はそのまま一緒に食べても、剥がしても、どちらでも美味しく...

by コグマの気持ち

名古屋駅で買ってキタ♪大あんまき♪粒あん。白あん。あんこ&チーズの三種類を連れてきたヨ♪どら焼きのような焼き皮であんこをくるっと巻いたモノですが。ちょっと違う感じ♪甘さが控えめで。もっと美味しいと思います♪(あ。あくまでもワタシの感想です♪)特筆すべきはマツケン♪愛知県出身ということで。観光PRキャラクターに起用されているんだって♪(やるなぁ・・・♪)※~※~※~※~※~※~※~※~※~※~...

by 葡萄と田舎時間

今日は別々の作業私は新圃場の石拾いをしました。耕起したらまた大きな石が出て来そうです。珍しく園主撮影です。園主はトンネルメッシュの補強をしました。風当たりが強い畑なので、所々メッシュの合わせ目がずれていました。ビニールを張る前に気づいて良かったです。 昨日、5割炊きのモチ麦ご飯でおはぎを作りました。桜ときな粉中にはもちろん餡子入りマイブームのモチ麦プチプチつるつるのモチ麦の食感が美味しいです...

by kazuのいろんなモノ、こと。

お酒ゆっくり愉しむことできかったバレンタインシーズンのころ・・・ならば?大好きな和菓子で???ほろ酔い気分になっぞー♪■天光堂「ほろ酔いもみじ」ほい、広島にある創業80余年、老舗和菓子屋『天光堂』の“もみじ饅頭”〜♪広島土産っちゅうたら、このところの瀬戸内レモンブームもあっけど?やっぱカステラ生地にこし餡入っとる「もみじまんじゅう」かな。ほやった、レモン味の食べたことあったわ。いまあれやね、...

by マイニチ★コバッケン

今日のランチタイムは「坂本かっこええわ~」と、私はいなり寿司を頬張りながら、mioちゃんはカップ麺をすすりながら野球観戦。残念でした、WBC。野茂の始球式で始まって、途中菊地のホームラン、逆転されても、内川の代打、菊地のバント・・・最後は筒香のホームランだ~~~!と、頭の中では完璧だったんですけどね。それでも、昨今の野球人気の低迷を救った侍ジャパン、どうもありがとう。スポーツが盛り上がると、...

by Lovepan

(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以下全部桃の節句には恒例の「春の和菓子祭り」をしていました^m^4種類作っていますが、一番大好きなのは道明寺の桜餅♪嬉しいことに今年もCOOKPADでひなまつり頃から人気が高まって人気No.1になっているようです。みなさんの目にとまって実際作って美味しいと喜ばれると本当に嬉しい^^これからもお花見やおもてなしなどにぜひどうぞ!つくれぽもお...

昨日は春分の日。生憎の発熱騒ぎで、まだぐずぐずしているのですがLauraがこんな桜おはぎ(桜牡丹餅?)と、彼岸桜の練りきりを作ってくれました♪ピンクな世界で、お馴染みの桜の香りも漂って。うっとりするような春気分を満喫出来ました.。.:*♡ピンクのまぁるいおはぎ(牡丹餅)は、桜の風味。桜の塩漬けを刻んだ白あんの中は、もち米で、その中に漉しあん。春の香りです(*˘︶˘*)こちらは、今の季節にぴっ...

by パンのちケーキ時々わんこ

東京は靖国神社の桜が開花して全国で1番早い桜の開花宣言が発表されました昨年と同日で、平年に比べて5日早いんだそうです!いよいよ桜のシーズンのスタートですねお彼岸団子を作った残りの白玉粉で 大福 を作ってみました冷蔵庫にいちごがあったので、ちょっとアレンジして『妖怪いちご大福』風?です以前、テレビで紹介されていた、江戸うさぎ さんの妖怪いちご大福に衝撃を受け・・・一度作ってみたいと思ってました...

by KOBE Kitano Diary

三月の香川での中国茶会は桃がテーマ桃の節句に因んだ茶葉やお菓子でおもてなしさせていただきました。珍しい桃の花での花茶で春の訪れを感じていただきました。お菓子が映える豆皿は唐長の物菜の花に見立ててラナンキュラス桃の花をそっと飾りました。ユニークな猿の親子の茶壺茶杯は手書きのお猪口菜の花のお菓子花見に因んだ干菓子今回メインの和菓子は婦人画報の表紙を飾った美しい練りきりichimatsu 繊細な造...

温かな日が続いて、バラの新芽の成長も勢いを増してきました。まだ何も病気が出ていない今の葉は、本当に美しいですね。ティーローズの赤い新葉。五色イバラの新葉。ルピナスストッククリスマスローズそして30年ほど前に植えた杏の木の花が、今年はたくさん花を咲かせました。ボケユスラウメも満開に。お気に入りの清水焼のお皿に和菓子を並べて、お茶を淹れ、ひとりお花見をしました。時間を忘れて、いつまでも見ていたい...

by Lovely Photo

今日は春分の日でした。春のお彼岸。両親のお墓参りをして来ました。最近の楽しかった事の報告をして・・・私を信じて支えてくれる人達のお陰で、笑顔になれること・・・きっと私が笑顔になれることを何よりも喜んでくれているはず。父の大好きだったおはぎを供えました。手作りじゃないけど・・・母の作ったおはぎは美味しかったな~今の私は全てがここから始まるこの子達との出会いのお陰で今がある。。。今日も遊びに来て...

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