和風のタグまとめ (30件)

和風のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和風に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by かやうにさふらふ

3月21日(火) 雨。 12.4℃ (01:50)/ 6.7℃ (21:40)、88%。肉つみれの鍋仕立て(豚肉ひき肉、生姜、玉葱、片栗粉、大根、シメジ、人参、小松菜、豆腐)春キャベツとルッコラのサラダ(春キャベツ、酢玉葱、ラディッシュ、ルッコラ、茹で卵の出汁漬け)+ポン酢しょうゆ、EVオリーブオイル鯖のオイル漬け梅干し、えびすめ、焼海苔お味噌汁(里芋、ラディッシュの葉、豆腐、煮干し)+味噌...

by かやうにさふらふ

3月18日(土) 晴れ。 15.4℃ (15:00)/ 1.6℃ (04:40)、51%。メバルのお煮つけ(メバル、わかめ)バイガイのお刺身(バイガイ、わかめ)ほうれん草のたまご炒め(ほうれん草、卵)+ナンプラー、バター香草サラダ(パクチー、ルッコラ、春菊、酢玉葱、ラディッシュ)+ポン酢しょうゆ、EVオリーブオイル絹揚げぬか漬け(大根、人参)、焼海苔お味噌汁(蕪、蕪菜、シメジ、揚げ、煮干し)...

by マドモアゼルジジの感光生活

昨夜、宮崎県出身の知人が作ってくれたお寿司が恋しくなった。母が作る関西風のちりめんじゃこ、高野豆腐、しいたけ、かんぴょうなどべつに煮て作るうっすらとした色合いのお寿司とは違って、それはもう、炊き込みごはんに酢が効いているような、濃厚なお寿司。ちくわ、人参、しいたけ、ごぼうなどを甘辛く炊き詰める。レンコンの酢の物は作り置きがあった。桜でんぶの買い置きもあった。きゅうりは細かく切り、甘く焼いた卵...

by マドモアゼルジジの感光生活

★鶏ささみフライとピーマンの素揚げ★スモークサーモン、かぶらの酢漬け、ラディッシュ★トマトのプロヴァンス風★お味噌汁=昨夜のお鍋の残りを利用して。★ごはん★きゅうりのぬか漬け★ほうじ茶★バナナココナッツアイスクリーム★コーヒーエルサルバドル

by かやうにさふらふ

3月6日(月) 曇り一時雨 11.0℃ (12:50)/ 5.5℃ (06:00)、70%。鯛のかぶとと豆腐の炊いたの(鯛のあら、木綿豆腐)ほうれん草のたまご炒め(ほうれん草、卵)人参ラペ(人参、酢玉葱、コーン、いりごま、マヨネーズ、レモン汁)白菜の胡麻和え(白菜、塩麹、すりごま、ごま油)えびすめ、梅干しお味噌汁(大根、牛蒡、葱、シメジ、煮干し)+味噌ごはん北海屋さんで天然明石の鯛のあらを売...

by かやうにさふらふ

3月5日(日) 晴れのち曇り。 15.0℃ (13:10)/ 1.9℃ (05:10)、58%。鯖の塩焼き(鯖、ラディッシュ)スナップエンドウと揚げの玉子とじ(スナップエンドウ、玉葱、揚げ、卵)カニカマとコーンのマヨネーズ和え(カニカマ、酢玉葱、コーン、マヨネーズ)白菜の胡麻和え(白菜、塩麹、すりごま、いりごま、ごま油)梅干し、えびすめお味噌汁(大根、のらぼう菜、葱、揚げ、煮干し)+味噌ごは...

by マドモアゼルジジの感光生活

お味噌汁の中では、あさりのお味噌汁が一番おいしいのじゃないかと思っている。先日冷凍したあさりを凍ったまま、沸騰したおだしに入れた。冷凍前のあさりと比べて、なんの遜色もない。今夜は、あさりのお味噌汁と、酢豚と、カニカマと塩セロリのマヨネーズ和え。ごはんときゅうりの古漬け。デザートはイチゴとバナナをスライスして、砂糖少々とレモンをふりかけたもの。酢豚はいただく直前に豚の揚げ物を絡めたいので、先に...

by コテージ便り

薪のことでモヤモヤしていた時、「アリス(お孫さん)の桃の節句だから、作ったのよ~!」裏隣のWさんの奥様Eさんから、手作りのおはぎを頂きました。もう嬉しくて、嬉しくて…幸せ~♪~♫~(^^♪本当は7個入っていたのですが、すぐに1個ぱくっと食べちゃったので、写真が間に合いませんでした。考えてみたら、10年以上のアメリカ生活で初めての手作りおはぎ!悲しい時、私は食べ物に走ってしまうのですが( ノД...

ディズニーの白雪姫人形に着物を縫った時、最初にジェニー人形の型紙で縫ってしまい、バービーやディズニー・プリンセス人形が、ジェニーよりも2cm背が高いことをすっかり忘れていました。当然、白雪姫に着せて見ると、おはしょりが作れない短さ。急遽作り直しました。それで、間違ってジェニー・サイズで作った着物を、今ジェニーに着せています。帯は、単にリカちゃんの使い回しです(ちょっとジェニーにはキツイ)。着...

桃の節句には潮汁を頂く伝統があり、貝は雛祭りと関係深いアイテムです。この内側に雛人形が描かれた貝の殻は、高校時代に通っていたアトリエの恩師が制作したのを、御本人から頂いた物です。何と、お味噌汁に入っていた蜆貝に描かれているのです。先生はとても器用な方で、いかにもお人柄通りの優しげで暖かくて繊細な絵を描かれました。芸大でデザインを学ばれたのですが、画材や素材、タッチには拘りなく色々挑戦されてい...

和風なドレス叔母さんにもらった着物の生地でドレスが出来ました!!デザイナーのKanaさんは以前、女優さんの衣装も手掛けたことのある実力者で、フリルなどお手の物です後ろは、ばってんのビスチェになってます Kanaさんは、cafe KANAROMAでハンドメイドを扱うカフェもされてます早速、あちこちで是非着させてもらおう!と思っています♪

お久しぶりのブログ更新です。いつも見てくださってありがとうございます。少し前までは、ブログ書かなきゃ!って強迫観念があって。間があいてしまうと、あーあ、って打ちひしがれてたけど。最近は、書きたいときに、時間にも心にも余裕があって、書けるときに、書きたいことを書けば、それでいいや、って思えるようになってきた。ちょっとずつ、SNSとの付き合い方がわかってきたかな。悩ましいのは、おうちづくり。純和...

by マドモアゼルジジの感光生活

★鶏つくねとしいたけとインゲンとたけのこ★サラダはにんじん、きゅうり、レタス、玉ねぎ、紫蘇の千切り★しそとうめぼしのドレッシング★豚汁(にんじん、大根、豚ロース、豆腐だけ)★ほうれん草の白和え★ごはん★赤ワイン少し★デザートはいよかん鶏つくねのレシピ鶏ミンチ 250g玉ねぎ みじん切り 1/2個砂糖 小さじ2醤油 小さじ2たけのこ水煮 200g程度=先に茹でておく。多くても少なくても。しいた...

昔リカちゃん人形用の文化人形風の衣装を作った、和風のヒヨコ柄の生地です。人形用の着物を作り始めて以来、この布で作ったら、どんなに可愛いだろうと思っていましたが、元々小さな端切れだった上に残り少なく、どう考えても着物には足りません。そこである日、着物用の羽織なら出来るかも、と思い付きました。ところが、思いの他羽織も、布の面積が結構必要なんですね~。腕を下ろすと袖が丈より長くなる、結局ヘンな羽織...

こんにちはいつもお立ち寄りありがとうございます(^^♪地元で白磁の上絵付けとポーセリンアートを教えています。今でも物作りに携わりたく 何年前からオリジナル アクセサリーを作りだし 作家として活動中のRikoです。去年の末 はじめて 和菓子作りを体験しましたその和菓子を円いお重と桜の器に飾り付けしたお写真をご紹介します。体験は えりこ庵の戸田先生に教わりました。先生のご指導により とても大満足...

by コテージ便り

年末から2週間ほど、食事づくりを一身に引き受けた夫、私が食べたかった和食に挑戦してくれ、アメリカで日本のお正月の味を味わえたのは、涙が出るほど嬉しいことでした。初めて和食づくりに挑戦した感想を夫に聞いたら、「和食は『出し』が決め手なんだと思った。」と言います。「おお~ッ!ついに『日本の心』がここまで分かったか?」とひれ伏す思いでした。夫が作った、出しの利いた味噌汁と刺身のお造り(巻きずしは買...

昨日1/4より仕事はじめでしたが、年明け早々やるべき事多しで、昨晩はほぼ徹夜してしまいました;;。飛ばし過ぎないよう、気をつけて行きたいと思っております。さて、お年賀に使いました羽子板の形のBOX、ご好評を頂いているようでとても嬉しいです。早々に新たなカルトナージュの体験レッスンご依頼等も頂き、重ねて嬉しく。。。「あれは箱なんですか?」とのお問い合わせもありましたので、ちょっとですが蓋を開け...

今年の元旦の、我が家の昼食です。散らし寿司、煮物、きんとんもどき、スナップえんどうとカニカマとワカメの澄まし汁で、全然正月らしくありません(笑)。元々御節が大して好きではないし、ここ英国では手にも入らない訳ですが、それでも和食っぽい物を重箱にだけは詰めて、毎年少しはそれらしさを出すように勤めていました。しかし、今年はそれすらする気力がありませんでした。でもまあ、寿司は一応祝い事には合う食べ物...

by 遊食彩旬 乃’SAN

おせち料理じゃありませんが!壱の箱(下左)  ・赤大根昆布〆と蒲鉾昆布巻(富山)  ・長芋寒天よせと食菊酢の物 ・人参×2なますとスモークサーモン ・牛肉の柚子胡椒炒め ・慈姑の素揚げ ・日向鶏手羽のあっさり煮 弐の箱(下右)  ・海老の河豚子和え ・ぶりつみれ団子  ・東京さわらの西京焼  ・ひめ烏賊のいしり煮込  ・独活南蛮と牡蠣の牡蠣醤油佃煮  ・長芋寒天よせと食菊酢の物 参の箱(上中...

お友達のMちゃんから昨年誕生日のプレゼントとして貰った、小型の風呂敷、または大判のハンカチです。大好きなこけし模様の上、スゴロクとして実際遊べる優れもの。風呂敷やハンカチがゲーム板になる発想は、ありそうで中々無かったと思いました。その上、パッケージ(帯)に記載してあるホーム・ページから、揃いのデザインの駒とサイコロがダウンロード&プリント出来る心配りようです。更に、こけしのイラストのしっかり...

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