和食のタグまとめ (730件)

和食のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

午後の部活の後は、もう夕方17時となり、今日お休みだったオットを呼び出して、八王子でウナギ飲み。伊勢元です。プレミアム飲みです!!カンパーイ。お通しは、メンマとチキン。老眼対策の「肝焼き」。苦くてオイシイ!!福島のお酒。奥の松、300ml。肝焼きには、山椒をつけて。牛筋のシチュー。玉子を混ぜ混ぜしたところ。これは結構オイシカッタ。日本酒よりワインにすべきでした。プレミアムフライデーなのに、店...

by Stare at

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by マコト日記

火曜日、春一番の翌日の京都は小雪が舞っていました。そこで若女将が出してくれたのは、酒粕汁ランチ。お米や味噌まで地産地消、さりげなく入る野菜も安心素材なのはもちろん、だしも味もしっかりと身体を癒し温めてくれます。若大将、いつもありがとうございます。そろそろ食べ終えようとしたその時、ふと灯りが消えたかと思いきやキャンドルをどこで探したのかバースデーソングを女将と若女将熱唱下さいました。少し早めの...

by 香港と黒猫とイズタマアル2

旨し、新御徒町駅近くの店に通っています。本当はつゆぬきって頼んでみたいけどどうなんでしょうか?調べてみよう。東京出張の時は、かめやのそば、すき家の牛丼、はなまるうどん、などをグルグル回っているけど、栄養が足りているのか不安だなあ。

今日の夜ごはんです。ダイエット食です。アルコールなしです。もずくと、糖質0g麺を、うどん風の味付けで卵でとじました。おかずは、サバの水煮の缶詰の大根おろし添え。野菜が足りないですね。でも、今日は疲れたから、もういいか。今日は最高気温が20度になると、朝の天気予報で聞いたけど、通勤の行き帰りでは、そんなに暖かい気がしませんでした。会社では、暖房が効いてなくて、ちょっと寒かったんです。こういう季...

築地にある、秀徳2号店で家人のお誕生日ランチ(≧∇≦)卵焼き白身( ^ω^ )名前はほとんど覚えてないです!ぷぷぷハタかな?柚子胡椒でごはんは、赤酢で酸味が少なくんまい(≧∇≦)帆立といくら♡本鮪の赤身*\(^o^)/*大好きな白海老( ´ ▽ ` )ノ鯖イカうに♡モギャー!本鮪の大トロ歯がいらないほど柔らかい穴子あら汁〆は、具沢山の巻物美味しかった〜♡また行きたい^_^

by 小皿ひとさら

週末のんびりご飯。昭和ハムカツちょっと厚切りが♡ハートって(笑)庶民の小さなしあわせ。里芋の煮ころがし。先にかえしで炒めてから水。この方が美味しい気がして最近はこの順番♪あ、ホタテもフライにしてたんだった。あまりに小さくて悲しかった一品。ひたし豆。戻して茹でてだし醤油に漬けた、昨日の残り。まだ残りあり^^;乾物の昆布と さつま揚げ煮。揚げ、マヨ、タマネギ。冷凍揚げ消費メニュー。白菜とベーコン...

by 食べ歩くノート

モラージュ菖蒲1階にある五穀でランチメニューの和風おろし牛タンハンバーグ定食(1180円)をいただきました。牛タンのハンバーグだけあって、肉のプリっとした食感がとても美味しかった。広告に偽りなし、です。ツヤのある、ふっくらとしたご飯。私は外食のご飯は全部食べきれないことが多いですが、ここのはおかわりしたくなります。メニューも豊富でまた行きたい店です。ーーーーーーーーーーー

by お散歩アルバム・・春めく日々

実家の片付けも少し先が見えてきて、ほっとしました。あと半分、3/4、3/5 位かな~~半分だったらいいけれど、後から後から紙類(笑)が出てきて、ぐったりしました。。帰りのひかりまで京都駅で1時間位あったので、ポルタで遅いランチというか、お目当てもなく、うろうろしていたら、先月真っ赤なパンケーキを食べたリプトン近くに出てきて、斜め向かいの京料理屋さんに沈没したというわけです。サイトです:ポルタ...

日曜日に熱海駅ビルのお土産屋を見たときに、すごい行列になっていたので、帰りの月曜にワタシたちも、買ってみた。あまり日持ちはしないし、重たいので、帰りの車内で食べる分だけ。あら。モチモチの食感がオイシイ。香ばしい。なるほど、これは人気が出るわ。詳しくはコチラをご覧ください!しっかり、味見してから買いました。来宮神社奉納菓子だそうですよ!!そして、ゆるキャラグランプリ6位!(笑)だそうですが、厚...

by ブルターニュの生活

今朝はサングレゴアールのマルシェに行って、小さいBarbue(バルビュ・平目)を買ったので、昆布締めにしてお刺身にしました。マルシェの帰りにアジア系のスーパーに寄って、お米と、山芋があったので、今夜はとろろ汁も作りました。後は野菜の煮物と昆布の佃煮です。平目の昆布じめととろろだけでもかなり嬉しいけれど、野菜の煮物も美味しくできたので全体的に大満足の夕食でした。やっぱり出汁が決め手ですね♪昨夜...

一度に作るのは頑張っても三品ほど、三日程度しかもたない量、それくらいのゆるさだからかなんとか続いてる作り置き。<きょうの作り置き>*上から時計回りに「きのこ三種の塩麹炒め」「スナップえんどうの塩茹で」「蒸し安納芋」これで一品というよりは素材として働けるような作り置きとなりました。それでも重宝しそうです。

このところすっかりお気に入りの明治「The chocolate」、先日は高カカオチョコレート同士で食べ比べをしましたが、今回はミルクチョコ同士で。高カカオチョコのようにはっきりした違いはでるのでしょうか。まず紫の方から。「サニーミルク」とあり、ミルク感やナッツの風味だけでなく、果実の香りや花の香りもまんべんなく味わえる偏りのない配合になっています。いただくと、確かにミルク感はあっさりめ、カカ...

2月13日(日)まだ食ってました。(^v^)鰻⇒小田原城見学⇒ココ…です!小田原の老舗・明治26年創業だるま料理店。歴史ある、素晴らしい建物です。オットと前に一回来たことがあります。入り口は人が一杯だったので、写真が撮れませんでしたが、とにかくリストに名前を書いて待ちます。天井は高くて、イイ感じです。観光客が寄りたくなるお店ですね。窓もいいでしょ?ついでに給仕のお姉さま方もクラッシック…でも...

by My favorite things

今日のランチも海鮮丼を求めて個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店へ。ランチメニューの中から『はみ出る海鮮丼』(1000円)をオーダー。ご飯がパサパサで硬かったのにはビックリ。お魚は普通に美味しかったのに、ちょっと残念だなぁ。にほんブログ村

by 小皿ひとさら

週末のんびりご飯。近所のスーパーで「千切り長芋」を見つけてから作ってみたかった長芋の春巻き。長芋、好きなんだけど使いきれない事があったりだったのでこれは使い切りで便利で楽。長芋、大葉、チーズ。チーズ好きにはたまらない^^他に、しらすおろし。余ってたチョリソー。牛肉と白菜の炒め物。コチュジャン味をつけて冷凍しておいたこれで‥。キャベツが良かったんだけど、白菜^^;ひたし豆。乾物の豆、全量戻す。...

by 香港と黒猫とイズタマアル2

ホテルでのコンビニ食も3日目には飽きてくるんよね。ただ飲んで寝るだけの怠惰な時間ではあるが、本当の意味で休息できているわけじゃないのだ。それはお酒のせいだろうと突っ込みは不要。しょぼくても家の自分の無印で買ったベットが休まるのです。あと、もう一泊。頑張ろう。

by ブルターニュの生活

2月も終わりに近づきましたが、1月というより、去年のうちからご依頼いただいていたガレットデロアを作りました。リンゴ入りをリクエストされたので、ソテーしたリンゴをカルヴァドスでフランベして並べました。日本に帰国されている娘さんが春休みを利用してレンヌに里帰り(?)されるタイミングです。この時期のガレットデロアはお店ではもう買えないので、こういう時にお役に立てるのはとても嬉しい気持ちです。でも、...

by My favorite things

今日のランチは3か月振りで山傳丸赤坂店へ。『寒ブリと中とろの2色丼』(味噌汁付980円)をオーダー。ブリのお刺身が好きなので期待していたけれど、今回はまぐろの方がボリュームがありました。両方美味しかったけれど、もっとたくさんブリを食べたかったなぁ(笑)にほんブログ村

by エリンゲル日記

麻婆豆腐リクエストの日。疲れていたのでさっとできる簡単なもので。麻婆豆腐牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒めわかめとトマトのサラダ牛肉に醤油を揉み込んで片栗粉をまぶし、にんにく生姜のみじん切りとごま油で軽く塩茹でしたブロッコリーと炒めるだけ。ブロッコリーがもっとあってもいい、と言われるくらいブロッコリーがたくさん食べられる。いつものねぎソースをかけただけの簡単サラダ。フルーツトマトなので...

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