和食のタグまとめ

和食」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「和食」タグの記事(684)

  1. Maison Akira/メゾン・アキラ - パサデナ日和

    Maison Akira/メゾン・アキラ

    フレンチの名店、"メゾン・アキラ"伝統的なフレンチに 「和」 のテイストを加 えた味が絶妙と評判の日本人オーナーシェフ、広瀬あきら氏の経営する店。先週の金曜日に会社の蒼々たるメンバーとこの店で食事した。■Maison Akira/メゾン・アキラについて京都で生まれ、高校を卒業後に料理の道を志した広瀬あきら氏は、フランスに渡り、日航ホテル、マキシム・ド・パリなどの有名店で修行。フレンチの神様と...

  2. 社食の健康定食は「鶏のトマト煮」でした。 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    社食の健康定食は「鶏のトマト煮」でした。

    火曜の今日は、昨日うどんを早い時間に食べたので、腹が減って朝からしっかりご飯を食べました。健康的というか、あるべき姿です。こうなったら昼も健康的に、社食で健康定食。ご飯は超ちょっぴりにして貰いました。これが本当のやせ我慢ってヤツです。(笑)しかし、今日のおかずのメインであるはずの、鶏のトマト煮が、メッチャ肉が硬かった。おい!今週は金曜日がまた飲み会なので、しっかりそれまでは節制します。( ̄∀...

  3. 初夏のちらし寿司 - ーAkashi Yasashii Cooking Salonー料理教室/明石/兵庫/関西

    初夏のちらし寿司

    ーAkashi Yasashii Cooking Salonー女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。料理は基本を大事に実習で作ります。兵庫県明石市にて開催。■HP  http://r.goope.jp/yasashii1■アクセス■mail  yasashii2012@gmail.com■お問い合わせ━━━━━━━━━━━━皆様こんにちは。レッスン記事が続いてプライベートな記事を書く...

  4. リンコス - 酒と築地と肴と料理

    リンコス

    宮城県蔵王産ミルクのかにクリームコロッケ@64円、和牛コロッケ@108円、千葉県産枝豆@162円、レタス

  5. 研修旅行in京都! - 広島 《ワインと旬菜 あくら (Accra ) 》のあれこれ

    研修旅行in京都!

    広島で7月オープン予定の『ワインと旬菜 あくら』。 工事期間中を利用して、京都に研修旅行にやって来ました!お天気が良すぎて暑かったですが、湿気がなくて過ごしやすかったです(^^)3人のお互いの知り合いにも会い、勉強になりそうなお店に訪問。京都はおいしいお店が多いですねぇ~四条烏丸のカフェのランチプレートも大充実。外国の観光客の皆さんも楽しめる工夫がされていました。帰ったらやること山盛りですが...

  6. 久しぶりの鯛茶漬け「うち山」@銀座☆ - ∞ しあわせノート ∞

    久しぶりの鯛茶漬け「うち山」@銀座☆

    先週末、久しぶりに「うち山」の鯛茶漬けを頂きました。本当に何年か振りです。姉が1ヶ月ほど前に予約を取ってくれました。オープンの11時半に到着です。以前は女性の板前さんはいなかったと思うのですが、お二人が女性でした。相変わらず素敵な空間です。奥のアジサイがキレイでした。お魚の煮付けとおひたし胡麻豆腐は外はカリッと中はしっとり。とろっとしたお餅のようでもあります。お醤油をかけて頂きます♪お目当て...

  7. 帰りは「丸天うどん」@福岡空港 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    帰りは「丸天うどん」@福岡空港

    今日の帰りは、後輩(若め女子)と一緒でした。工事中で殺伐としている福岡空港で搭乗前に食べたのは「うどん」。圧倒的に「カツカレーセット」(カツカレーとうどんのセット)がオヤジたちの間では1番人気でしたが、ワタシたちはオンナノコなので、可愛く、うどん。うふ♪(笑)ワタシは、温泉卵をつけました。今、帰りの京急です。真っ赤な急行です〜♪ 写真撮る間もなく発車しちゃった…。でも、運転席のすぐ後ろで、運...

  8. よ市のあとは☆ひとりでハシゴ酒~♪2軒目は「川柳」 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    よ市のあとは☆ひとりでハシゴ酒~♪2軒目は「川柳」

    6月10日(土)ちょっと夜一件目の茶々の後、去年オットと行ったお店の「カニクリームコロッケ」が絶品だったのを思い出し、そちらへ行ってみました。もはや酔っぱらっていても、鮭のホーミングよろしく盛岡の街を歩き回れるようになりました。(←どんな自慢!?)カウンターにはステキな女将さんがいて、「何にしますか?」って聞いてくださいます。この磨き上げたカウンターがステキです。昔から続くお店な感じです。お...

  9. 今度は天丼 - jujuの日々

    今度は天丼

    ニューオータニ休日のお昼時は どちらも満席再び ガーデンコートの カトーズへお勧めなのかな?前回から気になっていた「 丼 」 ↑今回は そちらを お願い致しましたランチでわざわざは行かないけれど並ばず頂けるのとお席がゆったりなのが セール後の お昼には 丁度良い

  10. 芝刈りのあとは 鯵フライ〜♪@大庄水産(橋本) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    芝刈りのあとは 鯵フライ〜♪@大庄水産(橋本)

    今朝は早朝から、山で芝刈りと草抜き。昼時間には遅めに下界に降りてきて、オットとランチへ行った。(ちなみにオットは朝起きなくて、ワタシはひとりで山にいました)昼飲みできる大庄水産へ。取り急ぎ、瓶ビールでカンパーイ!ワタシは一回食べたかったこぼれずし。魚食べるとやっぱ欲しくなるよね。日本酒をくれ〜!八海山にしました。超タップリ入れてくれるので、嬉しいでっす〜♪まだ荷物が届いてなくて、「ない」と言...

  11. はなまるうどん 『カレーうどん etc.』 - My favorite things

    はなまるうどん 『カレーうどん etc.』

    今日のランチははなまるうどんへ。『カレーうどん』(中530円)とアプリの天ぷら無料クーポンを使って『ちくわ磯部揚げ』をオーダー。大き目にカットされたじゃが芋・人参・玉ネギが入っていて美味しいです。昨日は『コクうまサラダうどん』(中530円)と『ちくわ磯部揚げ』(110円)をオーダー。アプリクーポンの天ぷら50円引き券を利用しました。こちらも野菜がたっぷり。連日はなまるうどんにお世話になってい...

  12. 発酵食品*しば漬け - 小皿ひとさら

    発酵食品*しば漬け

    先日しば漬けを作ったのですが、何か思い違いをしていたようで赤紫蘇を入れていませんでした^^;それではただの漬け物(笑)リベンジしてみようと本をひっくり返したり、検索したり^^ナスは水に漬けてあく抜き。キュウリ、生姜、茗荷を切り3パーセントの塩。水が出てきたら重石をして常温で2~3日。この後、洗って塩であく抜きした赤紫蘇を混ぜ更に1日。冷蔵庫で10日後からが食べ頃だそうです。参考にしたのは、こ...

  13. よ市のあとは☆ひとりでハシゴ酒~♪1軒目は「茶々」 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    よ市のあとは☆ひとりでハシゴ酒~♪1軒目は「茶々」

    よ市では、ニクの焼いたのや、焼き鳥、それにインド料理まで売ってました。あ、お寿司もあったよ。でもね。この後、繁華街の方に飲みに行くつもりだったワタシは、ガッツリ食べなかったんです!だいぶ飲んだけど…さ。そして、繁華街の方へ、開店の17時を目指して歩いて行きました。まず1件目!去年はオットと二人で「満席」と言われ、入れなかった「茶々」へ。「こんばんわ~」と入ってみたが、今日も予約で満席だった!...

  14. 日本料理・蒲焼 青やぎ ~住宅地の隠れ家のようなお店で鰻を~ - 日々の贈り物(私の宇都宮生活)

    日本料理・蒲焼 青やぎ ~住宅地の隠れ家のようなお店で鰻を~

    唐突に友人が鰻を食べたいと言い出して、そう言えば以前別の友人からオススメと聞いていたお店があったのを思い出して訪れたのは下戸祭にある青やぎさん。実はちょっと迷ってしまって、この近所で住人に聞いたのだけれどそんなお店は知らないと言われ・・・。無事にたどり着いて良かった。お店の前に行くまで普通の家にしか見えなくて通り過ぎてしまったのよね。駐車場とメニューのボード。松花堂弁当は事前予約のみ。今回は...

  15. 【人形町今半】ステーキ丼のランチ【横浜高島屋】 - お散歩アルバム・・梅雨の徒然

    【人形町今半】ステーキ丼のランチ【横浜高島屋】

    せんだって横浜高島屋に行った際に大行列で諦めた、今半に行きたくてしょうがありません。ステーキ丼!!を食べるのだ!!どんどん!!!(暑いからすき焼きは寒くなってからね)と、勇んで出撃 (笑)もう随分前に新横浜の高島屋のフードセンターじゃなくて、フードパークだったかな?(正解はフードメゾン)に、今半のイートインを見つけてすき焼きランチを食べて以来です。今半は浅草と人形町があり、佃煮は浅草今半でレ...

  16. 西荻窪「見晴料理店」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    西荻窪「見晴料理店」へ行く。

    大好きな和食屋「見晴料理店」で夕食。めちゃくちゃ居心地いい空間でいただく、出汁の旨い本格的な和食が魅力。力強さを感じつつも、美しく、どこまでも優しくて、上品な和食。「見晴料理店」さんの料理は、どれも凛としてるから、好き。人も、モノも、凛としてるモノが私は好きだ。大きなテーブルもあるので、複数でも行けるけど、できれば、2人とか少人数でしみじみと語ったり、もしくは、1人でゆっくり考え事をしたい時...

  17. 部活後は「天丼セット」@すずや(八王子) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    部活後は「天丼セット」@すずや(八王子)

    いや〜暑い。風は涼しい気もするけど、やはり運動すると汗が止まらない!部活後のおひとりさまランチは、「すずや」で蕎麦が食いたくなって。何にしようかな?やっぱいつものカツ丼セット!?と思ったけど、今日は天丼セットにしてみました。まずは一番搾りでしょ!o(^▽^)oウマ〜♪ビールが旨いのは運動のあとです。そして、天丼セット登場!今日は冷たいお蕎麦にしました。では、オープン!天丼を肴にビール。(゚∀...

  18. ことほぎ(高岳)で旬のものを食べるのです! - SCARFの今日のBLOG

    ことほぎ(高岳)で旬のものを食べるのです!

    【味感 ことほぎさんで美味しいものを頂きます】ベべのお惣菜本店と同じビルにある「味感 ことほぎ」さんへ伺いました。こんばんは わ!蝦蛄大好きまずはビールでお料理も美味しいし 徳利がかわいいのでさらに楽しい気分!今写真を見ているだけでお腹が空いてきます 今食べたいよ日本酒も選んでくれるのでお任せで涼し気な八寸とお酒 鮎嬉しいです 尾からパクパクサンゴとお魚 かわいい! テンション上がりますお肉...

  19. 魚センター魚魚@多摩センター - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    魚センター魚魚@多摩センター

    金曜の夜。会社では先輩だけど、年齢は一緒のお二人と飲みだったのですが、先輩の1人は、突発対応があり、なかなか来られず。お疲れさまです!先に二人で、取り急ぎカンパーイ!!お魚のお店なので、お魚を食べました。茗荷の入ったサラダ。豆腐ステーキ。ポテトサラダには、黒糖焼酎のロック。(笑)続いて、八海連山!!貝の三点盛り。それに生ウニ。もう一人の先輩(花火の時にお邪魔する先輩です)が到着し、飲みなおし...

  20. 金曜日のさんま - マコト日記

    金曜日のさんま

    和食大好きラテンボーカルのブログへようこそ。ちょっと集中した打ち合わせの合間、息抜きにさんまを焼きました。焼きたてに、だいこんおろしを添えていただきます。夜食にとおもって二匹焼いたのに、結局おいしくて二匹とも食べてしまいました。どうぞ、佳い週末を。日曜日は名古屋でお会いできる事を楽しみにしています。ラテンボーカルMakoto今月のスケジュールはこちら→http://chekere.exblo...

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