土浦パン教室のタグまとめ

土浦パン教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには土浦パン教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「土浦パン教室」タグの記事(18)

  1. 朝のトースト - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    朝のトースト

    夏休みは、家族の朝食の時間が、各自それぞれなので、手軽にスライスしてトーストして美味しい食パンを度々焼きます。大抵、一斤を二つ一度に焼くとか、大きく2斤を焼くとか、まとめて焼きます。トーストにサンドウィッチにと、大活躍の食パンレーズンパンは私と主人が好き。娘たちはプレーンな食パンが好き。サクッとトーストして、冷たいバターを塗って食べます。↓はある日の朝食。コーンスープとともに。さあ、行ってら...

  2. 2017年★梅干し - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    2017年★梅干し

    6月からはじまった梅干し作りやっと干し終わりました。梅雨明けすぐに晴れが続いたので、すぐに干せばよかったのに・・・忙しいからという理由でぐずぐずしてた。結局、天日干し始めたら、三日三晩で完了ってわけにはいかず晴れたと思ったら急な雨や嵐、暴風雨などありまして5~6日かかって梅、干し終わりました↑は三段です。狭いスペースだと物干し竿にひっかけられて便利です。これはおなじみのザル干し紫蘇梅酢これだ...

  3. **9月レッスンのご案内** - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    **9月レッスンのご案内**

    しばらくは、コチラの記事が一番最初になります。新たにUPされた記事は2ページ目からになります。こんにちは!土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。9月のレッスンのご案内です。9月のレギュラーレッスンは*シナモンロール*です。秋になると、甘いパンが食べたくなります。形は北欧風です。生地にカルダモンパウダー、シナモンを巻き込んで、香り豊か。お味は甘ったるさが...

  4. 7月のレッスン終了いたしました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    7月のレッスン終了いたしました!

    こんにちは!茨城県土浦市の小さなパン教室『Le soleil ル ソレイユ』主宰Mitsuyo*です。先週末の焼きカレーパンレッスンで、7月のレッスンがすべて終了いたしました。暑い中、レッスンにお越しくださり、ありがとうございました!レッスンの日ほとんど、晴天のお天気でしたが、お部屋を涼しくして、レッスンしていました。一度だけ予熱中にブレーカーが上がってしまう(^_^;)というハプニン...

  5. 7月のプレレッスン「基本のまるぱん」 - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    7月のプレレッスン「基本のまるぱん」

    久しぶりにプレレッスンしました。玄関先でトルコキキョウがお出迎え~♪3人、ご参加いただきました。私も含め、四人が初対面です。久しぶりに、わくわくドキドキしました パン作りに使う道具のことを説明し、手ごねで生地作りをレクチャー。最初は、なかなかまとまりませんね(^_^;)でも、捏ねていくうちにグルテンが形成されてもちもちの生地が完成です。一次発酵中に材料のことや、季節ごとに違う発酵方法や、温度...

  6. *ブルーベリー* - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    *ブルーベリー*

    お庭で採れたブルーベリーをいただきました!Yさんからです。ヨーグルトと共に、ふんわりとしたムースにしました♪7月のレッスンでは、特別にレッスンにご参加の皆さんにデザートとして美味しく召し上がっていただいております。ブルーベリー、たっぷりと使わせていただいております♪Yさん、ありがとうございました!

  7. 7月の焼きカレーパンレッスンはじまりました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    7月の焼きカレーパンレッスンはじまりました!

    こんにちは!土浦市の小さなパン教室『Le soleilル ソレイユ』の*Mitsuyoです。毎日蒸し暑いですね(^_^;)さて、先週より、元気に7月の焼きカレーパンレッスンはじまりましたよ~♪パッと見たら「おいなりさん」?みたいですね(笑)これは、伸ばして、具材をのっけて半分にペタンと折るという簡単な成形です。でもね。閉じ目が甘いとこんな感じに口が開きます。これも可愛らしい♪いろんな表情があ...

  8. 親子レッスン試作その1 - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    親子レッスン試作その1

    8月は自宅教室のレッスンはお休みになります。特別企画として、夏休みの親子パンレッスンを予定しております。コーンパンとウインナーパン試作しました。コーンパンウインナーパン全粒粉の入ったふんわりとした生地です。この成形はパン作りしたことがないお子さんたちでも失敗が少ないと思います。そして、発酵中に簡単な冷たいデザートも作る予定です。7月5日に告知いたしますので、ブログをチェックしてみてくださいね...

  9. 6月のレッスンすべて終了いたしました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    6月のレッスンすべて終了いたしました!

    こんばんは!土浦の小さなパン教室『Le soleilルソレイユ』の*Mitsuyoです。6月のフォカッチャレッスンすべて終了いたしました。目の覚めるような色鮮やかなビタミンカラーの夏野菜です。見ているだけで、元気になれそう。焼成前にオリーブオイルを塗り、トッピングはローズマリーとパプリカ、ズッキーニ、焼成中に夏野菜が生地から滑り落ちぬよう、しっかりと、差し込むのがポイントです。生地に乗り切れ...

  10. 6月のフォカッチャレッスンはじまりました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    6月のフォカッチャレッスンはじまりました!

    こんにちは!土浦市のパン教室『Le soleil』主宰Mitsuyoです。6月のフォカッチャレッスンはじまりました!フォカッチャのトッピングに使用するローズマリーを実家にとりに行ったら、咲き始めの紫陽花が沢山咲いていました。あんまり、綺麗だったので数本連れて帰りました。まだ、小さいですが、サロンに活けてます。花のある生活っていいですね♪フォカッチャのトッピングはローズマリー、ズッキーニ、パプ...

  11. フォカッチャ試作しました♪ - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    フォカッチャ試作しました♪

    6月にレッスン予定のフォカッチャの試作しました。レッスンではお1人さま、これだけ↑焼き上げますこれは、プレーンタイプオリーブオイルとピンクソルトで味をつけてローズマリーをトッピングします。カットするとふんわりです。夏野菜のフォカッチャ↑こんな風にビタミンカラーの夏野菜をトッピングします。(*^_^*)顔みたいですが、各々好きにトッピングしてくださいね♪6月も楽しいレッスンになるよう、頑張りま...

  12. 2017年*春*苺ジャム - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    2017年*春*苺ジャム

    そろそろ苺も終わりですね。苺が随分とお安くなってきたのでイチゴジャムを炊きました。粒を残します。しっかりと脱気して保存します。一年分作ったつもりですが、あっという間になくなるだろうな大抵、ヨーグルトに入れるか、アイスクリームなどのトッピングで食べます。あっそれから、ミルクと混ぜて苺ミルクを一番最初に長女と飲みました。これは、格別ですねぇ♡

  13. 5月のレッスンすべて終了いたしました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    5月のレッスンすべて終了いたしました!

    雨が続いている土浦市です。洗濯物が部屋干しで、なかなか乾きません。さて、5月のレッスンがすべて終了いたしました。たくさん焼いたので、あんぱん祭りのようでしたご参加の皆さん、あんぱんが特にお好きなかたばかりでした。「お店で売っているようなあんぱんを作りましょう!」というわけで皆さん見事に美味しいあんぱんが出来上がりました。あんぱん3回目のレッスンです。ご参加のJ子さんとKさん♪リピーターさんな...

  14. ~春~あんぱんレッスン2回目レポ - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    ~春~あんぱんレッスン2回目レポ

    今日はあんぱんレッスンの二回目でした。前回、リッチな生地捏ねに苦戦したので、加水を若干抑えて初心者でも捏ねやすくしました。めん棒かけもスムーズに包餡も丁寧に綺麗に仕上げました。コチラは最終発酵前の生地焼きあがり~♪ほんのりと桜の香りがしました。とっても綺麗な焼き色です。さて、ご試食です。ホカホカのあんぱん、召し上がっていただきました。お疲れさまでした。本日ご参加のYさん。三回目のレッスンです...

  15. あんぱんレッスン一回目ルポ - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    あんぱんレッスン一回目ルポ

    5月のレギュラーレッスンの『~春~あんぱん』一回目でした。毎月いらしてくださるRさんリッチな生地なので、最初に生地こねが苦労しましたが、苦労した分、美味しいあんぱんが出来上がりました!半分を黒ゴマ、半分を桜の塩漬けをトッピングとっても美味しそうな焼き色です。こんな風に焼きあがったあんぱんをミニランチとして、召し上がっていただきました。・いろいろキノコのレモンマリネ・トマトと卵のスープと共に♪...

  16. 土浦市の小さなパン教室『Le soleil』6月のレッスンメニューのご案内 - Backe 605*memberお教室ナビ

    土浦市の小さなパン教室『Le soleil』6月のレッ...

    土浦市の小さなパン教室『Le soleilル ソレイユ』主宰*Mitsuyoです。ブログはコチラです→★6月のレッスンのご案内です。6月のレギュラーレッスンは*フォカッチャ*です。オリーブオイルや岩塩で味をつけて、ハーブや夏野菜をトッピングして焼き上げます普段のお食事パンとして召し上がっていただけます。また、サンドウィッチにして、ランチにも美味しいです。気軽に簡単に作れるフォカッチャ成形や美...

  17. **6月レッスンのご案内** - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    **6月レッスンのご案内**

    しばらくは、このページが2番目になります。最新の更新情報は、3番目となります。こんにちは!土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。6月のレッスンのご案内です。6月のレギュラーレッスンは*フォカッチャ*です。オリーブオイルや岩塩で味をつけて、新鮮なローズマリーや、夏野菜をトッピングします。イタリアのパンなので、パスタはもちろんのこと洋食全般にに合います♪普...

  18. 2017年*桜*土浦市@新川* - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    2017年*桜*土浦市@新川*

    土浦市新川の桜、満開。綺麗でした

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