大豆のタグまとめ

大豆」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには大豆に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「大豆」タグの記事(17)

  1. 常備菜に!こんにゃくと大豆の炒り煮 - cafeごはん。ときどきおやつ

    常備菜に!こんにゃくと大豆の炒り煮

    昨日の小学校に続き、今日は中学校の入学式でした。あいにくの雨模様でしたが、気持ちは晴れやかに中学校生活のスタートです。中学校は大人への第一歩。まだまだ幼いと思っていた娘も、こうして1学年下の1年生を見ると、少しだけ大人っぽく感じます。何でしょうね、あの初々しさ!それにしても、一昨日の保育園も昨日の小学校も晴れていたのに・・・そういえば、昨年も雨でした(;^ω^)もう、来年も雨かな、なんて(笑...

  2. 鍋帽子で手づくり納豆  - YUKKESCRAP

    鍋帽子で手づくり納豆 

     日本って、つくづく「大豆とお米の国」なんだなぁって再認識するこのごろです。我が家の朝ごはんは、日本人のDNAが喜びそうな、ご飯にお味噌汁に納豆。副菜に、お漬物と、干物か卵料理です。毎日いただく納豆。お味噌づくりで使った「借金なし大豆」があまりにも美味しくて…。納豆も簡単に作れますよと言われて、美味しい大豆を丁寧に茹でて、今年作った鍋帽子でじっくり発酵を待ちました。  最近、夫は、小粒やひき...

  3. 大豆をとことん楽しむ会を開催しました。 - 鹿ガ畑ニ居リマス

    大豆をとことん楽しむ会を開催しました。

    昨年市民の方と一緒に耕作放棄地で作った大豆を使って、大豆をとことん楽しむ会を開催しました。事前のアンケートの結果、納豆と豆腐を作りたいという意見が多かったので、その二つに挑戦しました。まず、納豆です。納豆づくりには、わらを利用しました。煮豆を納豆に変える納豆菌はどんなところにも存在しています。わらの中にもいます。まず、わらをきれいにそろえてから、水にぬらして加工しやすくしてから、藁苞(わらづ...

  4. オムライス弁当と大豆の水煮と~♪ - ☆Happy time☆

    オムライス弁当と大豆の水煮と~♪

    今日のお弁当^^旦那とあたしと長女の3人弁♪オムライス新じゃがでポテトブロッコリースナップエンドウビアハム・トマト今日は、オムライス☆うふ♪(* ̄ー ̄)v薄焼き卵を、3枚作るそのうちの一つに、微妙な穴が開いてしまったw( ̄Д ̄ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!! でも!そこは気にせず!敗れた薄焼き卵は、旦那用に(爆)柱| ̄m ̄) 味は一緒なので、問題なし♪(* ̄ー ̄*)ニヤリッ 本日のお弁当^^先日...

  5. 常備菜に!優しい味わいの五目豆 - cafeごはん。ときどきおやつ

    常備菜に!優しい味わいの五目豆

    ここ数日、少しだけ落ち着いた日々を過ごしています。色々片付けたいこともありますが・・・週末からまた忙しくなるため、今のうちにぐーたらしたいなぁ~なんて(笑)充実した日々も悪くないけど、ゴロゴロするの大好き~♡さて、今日は常備菜にもおススメの五目豆をご紹介します。毎回キロ単位で大豆を購入し、すぐに消費してしまう我が家。煮豆も大好物です!とはいえ、いつもは地味~に昆布だけ、こんにゃくだけ、なんて...

  6. きな粉 -  自給農 註))やる気の無い生存最低限度の堕落的農作のこと、ならびに安全保障という労力の必要な

    きな粉

    中学生と一緒にきな粉に挑戦。無農薬栽培した津久井在来種の大豆で作った。材料大豆、砂糖、以上。

  7. がめ煮BENTO - Feeling Cuisine.com

    がめ煮BENTO

    Gameni■ Japanese food今日のお弁当・がめ煮・水菜胡麻和え・蓮根金平・大根皮きんぴら・大豆のマリネ・手綱蒟蒻、花人参・出汁漬け茹で卵鶏肉足りず、私の無し。シクシクがめ煮作ったとー。雨は好かん。にほんブログ村■Twitter設置してみました。follow me~♪

  8. 初めて、味噌を仕込みました。 - +you

    初めて、味噌を仕込みました。

    昨日、大豆を洗って一晩浸した大豆。朝から味噌の仕込みをスタート火をつけて、沸騰すると泡のような灰汁が出てきました(๑˃̵ᴗ˂̵)ここから写真を撮ることを忘れ大豆を茹でながらあまりにもモノが溢れている部屋の断捨離を始めてしまい初めての味噌作りなのに…この二枚しか写真撮ってないという失態を今回もやってしまった(◞‸◟)完成が楽しみであり、不安もある味噌作り。美味しい味噌になりますよーに。

  9. 大豆とショウガの炊き込みごはん - つまみはやっぱり手作りで お惣菜バンザイ

    大豆とショウガの炊き込みごはん

    大豆、ショウガ、油揚げ、昆布出しで炊き込みご飯冷凍してあった大豆にショウガ、油揚げを足して昆布出しで炊き込みご飯にしました。冷凍の銀杏もあったので投入。日本酒にばっちりです。友人宅手土産には、ラップでクルクル巻いて一口おにぎりに。大豆の冷凍乾燥した大豆を半日水につけて放置。つけておいた水を切って新しい水で硬めにゆでる。使う分だけ残してあとは冷凍。

  10. レタスと大豆のサラダ - 京なにしよ~☆野菜ソムリエのフォト&ダイアリー

    レタスと大豆のサラダ

  11. 大豆の五目煮 - お茶の水調理研究所

    大豆の五目煮

    味噌を自分で作ると大豆が余る。そんな時は五目煮を作ることにしている。

  12. soylent(ソイレント) - 池袋うまうま日記。

    soylent(ソイレント)

    妹に貰いました。soylent(ソイレント)。ネットニュースか何かで究極の代替食品として紹介されていたのは知ってたのですが、実物は初めて見たなあ。生存に必要な栄養素がすべて含まれ、従来の食事が不要となるという粉末です。栄養成分表示はこんな感じ。Wikiによると、「ソイレント」とは大豆 (soybean) とレンズ豆 (Lentil) から連想された造語であるとされているそうで、アメリカ人が開...

  13. 14日 火曜日だけど やりますよ♪ - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    14日 火曜日だけど やりますよ♪

    今月はちょっと変則。。。14日、St.バレンタインデーは休まず営業し、その週の木曜日16日を臨時休業いたします(。・人・`。)。ややややこしいですが、お間違えのないようご注意ください。14日...バレンタインデーの贈り物...ラランスのアレならきっと喜ばれますよさて、16日を休みにしたのには理由がありまして...聞いてくれます?あの...その...ずっと、とんでもなく寒かったじゃないですか....

  14. 大豆好き! と みかんでおやつ と...(くらし部門) - おだやかなとき

    大豆好き! と みかんでおやつ と...(くらし部門)

    娘のお弁当・ベーコン 人参 いんげん コーンのケチャップライス・春巻き・かぼちゃサラダ・人参シリシリ・長ひじきと れんこんと お揚げの煮物・カリフラワー・ごぼうと人参のきんぴら・おから入りハンバーグ・紫キャベツのコールスロー・大葉ブログ村テーマ毎日のお弁当&夕ごはんブログ村テーマ『曲げわっぱ』でお弁当♪ブログ村テーマ楽しいキッチンお弁当に晩ご飯+:*・゜+.。*゚・*:.。.:+:*・゜+....

  15. テンペを使って - 葉っぱ=64 PART2

    テンペを使って

    テンペを使って親子丼を作りました。大豆をテンペ菌で発酵させたものです。カットしてお肉の代わりに使いました。納豆のような匂いも癖もありません。そのままサラダに入れたり、煮物にしたり、カレーやシチューに入れたり、ハンバーグに混ぜたりできるそうです。食べた感想はヘルシーです。

  16. 大豆の刈り取りが終わりました。 - 鹿ガ畑ニ居リマス

    大豆の刈り取りが終わりました。

    12月19日 晴れ木立で大規模に大豆、米、麦などを作っている岩本さんに大豆の収穫を手伝っていただきました。手作業で収穫して脱穀して選別していたのを見かねて、機械を持ってきていただきました。コンバイン。バリバリと大豆を刈り取っていきます。ほんの30分ほどで、残っていた大豆の収穫が終わってしまいました。収穫後には、選粒機にかけていただきました。この機械で、大、中、小、くずに選別できます。コンバイ...

  17. チリビーンス - チラシ裏のレシピ

    チリビーンス

    今回は、チリビーンズを作るよ。キドニービーンズで作るのが基本らしいのだけど、お手軽に(安いし!)大豆の水煮で作っちゃうよ。画像もりすぎたので、大長編です。まずは材料、トマト缶(ホールでもカットでも)大豆の水煮(缶詰でもOK)ベーコン(長いの1枚くらい?)ソーセージ 2本玉ネギ 4分の1にんにく 3片唐辛子 3本(唐辛子は、3本入れるとむちゃ辛くなるので、最初は2本か1本がいいかも)材料を切っ...

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