天然酵母パン教室のタグまとめ

天然酵母パン教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには天然酵母パン教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「天然酵母パン教室」タグの記事(13)

  1. 本日のお教室~バインミー&4種のレーズンとクリームチーズのパン☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    本日のお教室~バインミー&4種のレーズンとクリームチー...

    昨日のお教室は、半年ぶりに来てくださった方♪タイミング悪く土砂降りの中来てくださいました。足元の悪い中ありがとうございました。バインミー&4種のレーズンとクリームチーズのパンリクエスト☆バインミーのソフトフランスパンは米粉を入れて、ココナッツオイルも少し入れて♪焼いて持ち帰るパンはストレート方で。教室で仕込んで持ち帰る生地は中種法で。両方のパンを食べ比べてみてください♪しっかし暑い日々......

  2. 公民館レッスンの様子です。 - boulebeurre.

    公民館レッスンの様子です。

    昨日、岡山も梅雨明けしましたね、暑い暑い夏休みが始まります。さてさて、公民館レッスン始まってから4か月!だんだんと手際よくなってきたような(笑)気がしていますが。でもやっぱりまだまだ。。これは5月~カルツォーネトマトソースも手作り!ソースのレシピもお伝えしました。これは6月Wベリーヨーグルトブレッド7月セーグルオノア食べやすいと好評でした~~♡なんと、7月のレッスン時!調理室の冷房が壊れてい...

  3. レッスン レーズン酵母 - Flour*   キッチンだより

    レッスン レーズン酵母

    今日のメニューはレーズン酵母のカンパーニュ。生徒さんが楽しみにされていた自家製酵母です。カンパーニュだけでなく、ザクザクスコーンも作りました。レッスンでは酵母の種継ぎを実習。継いだ種でおうちで復習していただけます。普段から自分で酵母を起されているので、それほど難しくないと思います。なれたらいろいろアレンジしてみてくださいね。以前の教室ブログはこちらからご覧いただけますおしみにs↓いつもありが...

  4. 7月の日程☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    7月の日程☆

    梅雨に入りましたね~ジメジメ暑くなる時期は嫌ですね~カラッと早く終わってほしいな~7月はベトナムのパン~バインミーを作ろうかと♪軽い本場のパンではないので、米粉を入れたソフトフランスパンをアレンジしながらバインミー風なサンドを♪これはパクチー嫌いな人用にイタリアンパセリを入れて♪パクチー好きな人にはパクチーをたっぷり入れて♪その他はベーグル、フォカッチャ、フーガス、クロワッサン、ピタパン、メ...

  5. 教室詳細 - DETENTE

    教室詳細

    DETENTE(デタント)天然酵母パン教室 詳細ホシノ丹沢酵母を使ったパン教室です。国産小麦をはじめ出来るだけ美味しく安心な材料を使ったパンをご自宅で気軽に焼いていただけるようお伝えしていきます。まずはスタートレッスン!・スタートレッスン酵母の作り方や扱い方の説明とシンプルなパンを焼いていただくレッスンです。初回に必ず受講していただきます。開催日は年に2回ほど(不定期)。次回は9月前半に...

  6. 減塩・紀州南高梅でつくる「梅干しを漬ける会」1席募集 - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    減塩・紀州南高梅でつくる「梅干しを漬ける会」1席募集

    季節の手仕事「梅干し」朝収穫した南高梅が産地直送で届きます。完熟した南高梅だけをつかって漬けます。フルーティな香りにつつまれます。そして南高梅に合わせたこだわりの国産自然塩を使って漬けています。塩分は7%です。私が選ぶ厳選した梅で今年は梅干しをつくりませんか。自分の家庭の味ができます。梅の種類も自然塩もいろいろありますのでそれを変えるだけで自分の好みの梅干しができます。家庭の味の定番です。少...

  7. 6月のお教室☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    6月のお教室☆

    少しづつ暑くなって来ましたね~6月は去年に引き続きクロワッサンを作ろうと思います♪寒い時に作るカリカリっとした少し重めのクロワッサンもいいですが、夏に作るクロワッサンも少し軽めでいいですよ♪そのままで食べるもよしですが、サンドイッチに向いてる感じになります♪6月の日程:1日(木)クロワッサン&ベーコンチーズエピ6日(火)10(土)16日(金)クロワッサン25日(日)27日(火)29日(木)を...

  8. 3月のレッスン - Pain de cafe  ーキッチンだよりー

    3月のレッスン

    3月のレッスン風景お久しぶりですのレッスンがあり、お子様メインの賑やかレッスンもありました。

  9. 1月・2月のレッスン - Pain de cafe  ーキッチンだよりー

    1月・2月のレッスン

    1月と2月のレッスン。新しい出会いもあり、楽しくスタートしています。

  10. お席2席のみ。Veggyのチカラお料理レッスン本日20時募集はじまります。 - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    お席2席のみ。Veggyのチカラお料理レッスン本日20...

    5/1(月曜日)20時から受付はじまります!金曜日2席のみの募集となります。5月は韓国料理日程 5月25日木曜日満席、5月26日金曜日残2席、5月27日土曜日満席、5月28日日曜日満席   全日程10時30分より掘りたて筍と地鶏卵のサンラータンスープ決め手は自家製豆板醬プルコギと春野菜たっぷりチャプチェ牛肉を特製の甘辛たれに漬けこみ香ばしさとたっぷりの野菜がおすすめです。芹と豆もやしの梅ナム...

  11. 本日20時、自家製酵母基本パンレッスン6月新規募集! - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    本日20時、自家製酵母基本パンレッスン6月新規募集!

    自家製酵母パンレッスンは、5月まですべて満席となります。6月から土曜日クラス1席、日曜日クラスで1席新規募集させていただきます。受付は、5/1(月曜日)20時からとなります。お申込みの後、こちらからご案内のメールをお送りします。携帯のメールが届かないことがございます。アドレスを2つ記入お願いいたします。大変申し訳ございませんが、お電話でのご連絡はしていませんのでご了承ください。パンづくり初心...

  12. サーモンキッシュ、プライベートレッスン - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    サーモンキッシュ、プライベートレッスン

    お料理レッスンの後、プライベートレッスンでした。みっちゃん、ありがとうございます。サーモンとほうれん草のキッシュとベリーマカロンです。キッシュの生地は、全粒粉と荏胡麻の入ったさくさくのパイ生地です。パイ生地は、ご依頼によって変えることができます。ベリーマカロンは、ふわふわのパン生地にサクッとクッキー生地です。プライベートレッスンはいちどに何種類か作る方もいらっしゃれば1つを確実に学ぶ方も。ど...

  13. 5月の教室日程☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    5月の教室日程☆

    一気に熱くなってきましたね~昨日は半そででもいいお天気でした....油断をしていたら日焼けしますね!!4,5月の強い紫外線に注意!!ですね。さて5月のお教室の予定です。ゴールデンウイークが終わった次の週からスタートしたいと思います♪5月もいろいろ選択パンです。☆オリーブとチーズのフーガス☆メロンパン☆全粒粉ベーグル☆シナモンレーズンベーグル5月のパンは~☆オリーブとチーズのフーガス☆メロンパ...

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