天然酵母パンのタグまとめ

天然酵母パン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには天然酵母パンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「天然酵母パン」タグの記事(68)

  1. 2017年10月のレッスン - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    2017年10月のレッスン

    遅くなってすみません。10月のレッスン日程とメニューが決まりました。Advance lesson は次のとおりです。A2 「天然酵母 かぼちゃブレッド& 野菜のフォカッチャ」 A3 「天然酵母 レーズン食パン& プレーンフォカッチャ 」S  「レモンチャバタ & バジルベーコン 」 初心者のかたにも気楽にご参加いただけるBasic Lesson は、10月5日(木)に開催いたします。その他、...

  2. 明日から10月のレッスン募集開始します - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    明日から10月のレッスン募集開始します

    本日は「フルーツフーガスとパンオクレーム」 のレッスンでした。いちじくのサラダ、パプリカのスープとともにランチにしました。毎年この時期に出るいちじくが好きで、フルーツとして食べるほかに、生ハムとあわせてアミューズとしたり、自家製のバルサミコドレッシングと合わせてサラダにして楽しんでいます。明日、20日より10月のレッスンの募集をいたします。天然酵母の基礎レッスン、イーストの基礎レッスンを1回...

  3. キャラメルカフェブレッドとサーモンとほうれん草のパスタでランチ - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    キャラメルカフェブレッドとサーモンとほうれん草のパスタ...

    MIX酵母パンレッスン9月終了となりました。ありがとうございました。今週のお料理はキングサーモンとほうれん草、きのこのパスタ根菜のグリル青ゆずドレッシングあえりんごの紅茶キャラメルカフェでした。ただいまMIX酵母パンレッスン満席となっています。お席に空きができましたらブログ、メルマガでお知らせさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。現在、自家製酵母基本パンレッスンに10月土曜日...

  4. 焼いたモノ と よばれたおしるこ 猫も - パンと猫

    焼いたモノ と よばれたおしるこ 猫も

    昨年までは年に350日は朝食に食べてただろうパン今年は食パンブームで久しぶりに焼いたバター不要だからラクという理由でね昼間習い事までダラ~としてたら妹からお声がかかり出動!出動までに与えられた時間は5分!(笑)この時期、何着ていいか迷ったわ💦播磨屋までお使いに3000円以上購入で店内でおしるこが頂ける便乗でよばれた^^冷たいおしるこ昨年から焼いてみたいと思ってたとうもろこしの...

  5. 積み重ねて出来ていく - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    積み重ねて出来ていく

    来月のレッスンではフォカッチャを作ります。今までのフォカッチャも気に入っているけど、違うバージョンもご紹介したくて、試作しています。題して「野菜を楽しむフォカッチャ」。野菜は少し下ごしらえをしていますが、私のことなので、ごく簡単なやりかた。でも、このひと手間で、ロースト野菜がパサつかず、甘み引き立つ!フォカッチャ生地との相性も良くて、好きだなあとしみじみ思いました。ずっとパン作りを続けてきて...

  6. aire ameno - atelier b(アトリエ ビィ)天然酵母パンとやさしいお菓子

    aire ameno

    今週のaire amenoさんの納品は、◎パウンドケーキ(イチジク)◎お花パン(おさつ)今シーズンのサツマイモを生地に練りこみ、フィリングとしても巻き込んでいます。◎はちみつパン ◎フォカッチャ(ポテト)◎バターロール◎紅茶クッキー NEW✨無農薬のアールグレイ紅茶を細かくして、混ぜ込んでいます。素炊和糖の少しコクのある甘みです。使用した紅茶は、aire amenoさんで販売してい...

  7. 募集中です! - 神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々

    募集中です!

    先週末のトランクマルシェにはたくさんの方々にお越しいただきありがとうございました!そして、今月末(9/26)にも出店予定がありまして。。。塩屋7丁目の素敵なお宅(アトリエ)でのイベントにも参加させていただきます。詳細は追ってご案内させていただきますので宜しくお願いいたします^^さて、先週より始まりました9月のレッスン(ソフトフランス&塩バタートップ、フルーツクラフティ)。15日(金)に1名様...

  8. 9月のパンセット! - 沢ぱん日記

    9月のパンセット!

    秋は突然やってきました!毎晩クツワムシの「カチャカチャカチャカチャ」という大きい鳴き声の大合唱の山の中です。笑仕事の合間に、冬野菜の畑の準備のため、畑を二人で一生懸命耕す日々。涼しくなり食欲が、、、復活! そんなわけで、少しずっしり系のラインナップです。------------------------9月のパンセットのお知らせです。・Baguette(バゲット):1本・全粒粉100%の食パン...

  9. CICOUTE BAKERY (チクテベーカリー)  - Keiko's life style

    CICOUTE BAKERY (チクテベーカリー) 

    COSTCO の多摩境まで定期的に行きますが、その時に美味しいランチのお店がないので、携帯でお店を探すとココを教えてくれました。ナビの指示通りに脇道に入って行きます。本当にこんな所にお店があるの? と探すと緑に包まれた場所に古い団地があり、その中庭のような所にチクテベーカリーがありました。COSTCOから5分位ですが、所在地は八王子市南大沢です。COSTCO は町田市小山ヶ丘ですね。土地勘が...

  10. ハンバーガーバンズ - Smiling Bread

    ハンバーガーバンズ

    2017年9月6日(水)雨のち曇り今宵は満月なのに・・・・見えないかな~~~~白神こだま酵母での冷蔵庫発酵あれこれ・・・・続いてます今回は12時間冷蔵庫で発酵して丸め直してさらに半日冷蔵庫に入れておきました1時間、復温してから分割アルコール臭気にならない生地の具合もいい感じ作業を進めて~~~丸く成形して発酵してオーブンへ~~~~~焼成中オーブン見てるの楽しい~~~わ~~~いちゃんと膨らんでき...

  11. 自家製酵母基本パンレッスン10月ベーコンエピ新規募集のお知らせ - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    自家製酵母基本パンレッスン10月ベーコンエピ新規募集の...

    2017年10月の生ハムフランスをベーコンエピに11月の赤ワインくるみブレッドが赤ワインアップルブレッドに来年7月には、リュスティックをタバチェールにプチミルクがハニーミルクにリニューアルします。自家製酵母基本が学べるパンレッスン満席となりました。ありがとうございます。次回の募集は、10月土曜日クラス1席、日曜日クラス1席募集となります。9月10日日曜日20時よりお申し込み受付となります。自...

  12. ホシノさんの三角パン - Cucina ACCA

    ホシノさんの三角パン

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆10月のレッスンメニュー→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************ほんの少量ですが、久々にホシノ天然酵母をおこしたので粉と水と塩だけの、シンプルなお食事パンを焼きました。丸めもせず、スケッパ...

  13. 9月の予定表 - パンとお菓子と畑の工房  pinponpan

    9月の予定表

    9月に入りました。お休みありがとうございました。来週土曜日より再開します。よろしくお願いいたします。今月の工房販売毎週土曜日9 16 23 30 日になります。よろしくお願いいたします。場所 大阪府富田林市西板持町3-10-9時間 12:00-17:00

  14. 憩いの場 的な和カフェ - パンと猫

    憩いの場 的な和カフェ

    日替わりのサンド白身魚お友達はフレンチトースト想像してたより古い感じ^^;サンドイッチは普通にコーヒーはあっさり飲みやすかった落ち着くお店帰り際にパン屋さんへクロワッサンのバターの量が半端ないと話してたのに惹かれて購入栗とカスタード断面も美味しそ♪夜やし半分にしようと思ったけどサクサクのうちに完食ガーリック欲でレジ前におかれてたガーリックラスクを購入🍞前回の方が美味しかった(...

  15. 冷蔵庫発酵2日目 - Smiling Bread

    冷蔵庫発酵2日目

    2017年9月1日(金)曇り時々晴れ25日から高校生の娘は新学期スタート今日から中学生の弟も学校始まりました~~あ~~家の中静かだな~~~~子供とともに~~気持ち切り替えて頑張るか~~~さ~~~~~白神こだま酵母での冷蔵庫発酵色々~~試してます今回はこんな感じに焼き上りました。この生地は冷蔵庫で12時間くらいで発酵完了して一度丸め直して、再び冷蔵庫へ~~~2日間そのまま~~~~冷蔵庫から出し...

  16. お久しぶりでーす - Smiling Bread

    お久しぶりでーす

    2017年8月31日(木)曇りとって~~~~~もお久しぶりのUPです |д゚)約2か月ぶりのUpになってしまいました私、毎夏休み・・・・・ダウンしますあ、体調とか夏バテとかではなくやる気がダウンしちゃうんです(*_*)特にパン・・・・焼きたい気分ダダ下がりしちゃうんです夏休みになると こうなる自分をよく攻めてたな~~怠けてる自分、嫌いだったな~~さすがにここ数年、毎夏休みこんな感じになるし、...

  17. aire ameno - atelier b(アトリエ ビィ)天然酵母パンとやさしいお菓子

    aire ameno

    今週のaire amenoさんの納品は、◎はちみつパン new✨はちみつ🍯のみの甘みでフワフワしながらも、歯切れの良い食感です。◎オレンジピールパン🍊◎イングリッシュマフィン◎フォカッチャ(ポテト)◎ぶどうパン◎黒糖クッキー◎バジルとクルミの塩麹クッキー◎塩バタークッキー◎ココアと米粉のショートブレット◎抹茶と米粉のショートブレットcafe zakka gal...

  18. aire ameno - atelier b(アトリエ ビィ)天然酵母パンとやさしいお菓子

    aire ameno

    今週のaire amenoさんの納品は、◎シナモンパン new✨シナモンと素炊和糖を巻きこんだ、シナモンロールに比べてサッパリしたパンです。◎オレンジピールパン🍊◎イングリッシュマフィン◎フォカッチャ(ポテト)◎豆パン◎バターロール◎黒糖クッキー◎バジルとクルミの塩麹クッキー◎塩バタークッキー◎ココアと米粉のショートブレットcafe zakka gallery aire am...

  19. 2017年9月のレッスン - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    2017年9月のレッスン

    9月のレッスン日程とメニューが決まりました。Advance lesson は、A2 「天然酵母野菜いっぱい焼きカレーパン&とろーりりんごパン」 、A3 「天然酵母角食パン&キャロットジンジャーブレッド」、S「フーガス(フルーツ)&パンオクレーム」になります。詳細はこちらをご覧ください。 → ☆初心者のかたにも気楽にご参加いただけるBasic Lesson は、9月20日(水)と23日(土)に...

  20. 2017年9月のAdvance Lesson - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    2017年9月のAdvance Lesson

    早くも8月半ばを過ぎてしまった。私は8月は何をしていたのだ。楽しんではいた。しかし…。さて、9月のレッスンの募集を明日20日より受付いたします。9月は気楽に取り組んでいただける基礎レッスンも行いますが、まずは、Advance Lesson の紹介から。メニューは次のとおりとなります。Advance Ⅱ 「天然酵母 野菜いっぱい焼きカレーパン& とろーりりんごパン」暑い日はなんだかカレーが食べ...

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