季節の行事のタグまとめ (25件)

季節の行事のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには季節の行事に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 楽しい わたしの食卓

地下室に置いてあったジャガイモ 芽がどんどん出てきました。キタアカリのイモは10kgの箱入りで買っていましたがあと残り15個ありました。芽を取り ジャガイモは皮ごと20分茹でました。これで「いももち」を作るのは 3回目になります。「カレーライス」「いももち」 作りました。ここにも ポテトサラダ (笑)一応ステーキでございます。昨日は芋づくしのお料理でした。今日は和食  焼魚と残りの物を冷蔵庫...

by 小さなノート

朝から弟くんの試合の応援へ。日中は日差しも暖かくポカポカ陽気でした。防寒着ではなく、帽子を持って行けばよかったです。お日様の光、紫外線…気を付けないと…… 。。。最近、シミが沢山出てきて大変です ´д` ;体重の増加やお肌の変化も、曲がり角と言えばそうなのですが、本当に本に書いてあるとおりすぎて… ^^;******そして昨日は雛祭り ♪今年もお花を飾りました。桃の花、菜の花 ...

by 楽しい わたしの食卓

今年も考えた 雛人形はもう出さないかな~~。「ひなあられ」だけは用意しておいたけれど思い直して 今年も飾りました。いつもの思い付きの料理を作ることにしました。 [桜もち]のつもりです~~(^^)※ 紙 粘土 で作ったお手製の人形 小豆だけは前日に作って置いたのですが・・・桜もち風の皮は 米...

by 楽しい わたしの食卓

いよいよ3月になりました。昨晩は冷蔵庫の中にあった絹ごしの豆腐豚の挽き肉を使って作りました。麻婆豆腐です。 甜麺醤・オイスターソース・酒・みりん・水などで味付けをして水溶き片栗粉を入れて太白胡麻油を仕上げに使います。冷凍しておいた小ネギを振りかけて出来ました(^^)冷凍塩サバも下味は酒のみ米粉をまぶしてフライパンで焼くだけです。可愛い孫の写真カレンダーが届きましたよ。2人とも笑顔  楽しい遊...

by 小さなノート

立春からもう随分と日が経ってしまい明日からはいよいよ三月。週末、雛人形を出そうと思い、飾る部屋まで父さんに運んでもらっていましたが、何しろのんびり過ごしたい休日だったので気持ちものらず…楽しみにしている娘さん♪しかも3日は、お雛祭り♫と言う事で慌てて飾りました^^今年で10年を迎えるお雛様です。お雛様…お内裏様…母やお義母さんにお祝いを頂いて、我が家へやって来てくれた雛人形。優しい表情に癒さ...

by 楽しい わたしの食卓

レンコンは皮の近くにも栄養があるらしいのですが束子でこすり洗いしてみました。1㎝くらいの厚さに切り、ふんわりラップをかけてレンジで茹で野菜レンコンはオイルをひいたフライパンで焼き付けてから昆布醤油 酒 みりんで味をつけました。それが~~成功です (笑)とっても美味しいのです。レンコン・ウインナー・フルーツトマト肉鍋・エノキの炒め物・タマネギ・セロリ 野菜類を味をつけて煮て置くと役立ちます~~(笑)

by 楽しい わたしの食卓

今の時期しか食べられない魚 助宗ダラです。食べやすくて、美味しいと言って食べてくれるのが一番冷凍しておいたスケソウダラは半解凍状態で切り分けます。包丁さばきが得意じゃないので無駄が多いかもしれませんが夫は煮つけよりもこれが好きらしいのです。レンコンが野菜室に残っていたので炒め物も作りました。朝はパンを食べたり、ご飯になる時もありますからレンコンのお惣菜は役立つのです。この頃あれ~~昨夜は何を...

by 楽しい わたしの食卓

2月3日の節分お昼には節分蕎麦夜には恵方巻※画像の上でクリックして+を押すと大きな画面になると思います。生蕎麦を先日買ったときに「節分そば」シールが貼ってあったのですがいつでもいいのかな~~と思いながら作りました。恵方巻毎年 適当に巻いているので今年も作りました。いくら・玉子焼き・海老天にするつもりでいたのですよね(笑)オクラを茹でて置くのを忘れていることに気づき茹でたらホウレン草よりも水気...

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。詳しくは ホームページをご覧ください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日は節分。皆さん、豆まきはされましたか?節分は季節を分けると書きますね。明日は立春。その前の日が節分...

by 小さなノート

周囲でインフルエンザが流行り始めてきたこの頃。我が家は今のところ元気に過ごせています。気管支が弱く、風邪を拗らせると喉の痛みから咳が出始め、止まらなくなり、夜中も眠れない、仕事中も容赦なく出始める咳にずっと困っていたのですが、数年前から調子がよいです。飛騨和緒さんのレシピより…。はちみつシロップ金柑。はちみつとお砂糖を合わせて煮詰めたものです。シロップをお湯で割って飲むと、喉が痛い時にはほん...

by 小さなノート

昨日の荒れた天気とは変わって今日はよいお天気になりました。風が吹くと空気は冷たく、寒かったけれどお日様も差して気持ちのよい一日でした。弟くんの遠征へ。自然に囲まれた場所…。歩いて回るのも気持ちよく( ´ ▽ ` )桜の枝は沢山の蕾をつけて春の準備をしていました^^小柄な弟くんも、この一年でぐんと背が伸びて随分逞しくなりました。160サイズを卒業してSサイズへ。兄ちゃんMサイズ。母さんは兄ちゃ...

by 楽しい わたしの食卓

この時期は毎年食べるかな・・・小さいワカサギを買いましたよ本当に小さいな魚は3㎝のもありました。でもパック詰めで紛れ込んでいたので選べませんよね。パリッとしていて揚げてからすぐに食べられるので美味しかった。玉ねぎの炒めた物を入れたコロッケも作りました。「とうや」と名付けられているジャガイモ一個まんま茹でて皮を剥きました(熱いので軍手を着用)やっとパクチーを見つけて買いました。パクチー(香菜)...

by 楽しい わたしの食卓

今日は「鏡開き」お供えのビニール底を開けると切り餅が入っています。お昼は干しうどんを茹でましたのでお餅は2分の1切れを饂飩の上に茹でてのせました。朝のうちに「半熟茹で卵」を作りましたのでつゆにつけて置いた1/2個分 と豚肉とネギ です。干しうどんは大好き 8分半茹でなければならないけれどね。「ぜんざい」は作らないので鏡開きはこれで良しとします(´▽`)10日に食べましたカレーランチです。携帯...

by 楽しい わたしの食卓

昨日は七草 冷蔵庫の野菜室から適当に出します。ある野菜だけのお粥を炊きました。お米0.5号に水はたっぷり入れて時間は20分くらいで完了あとは茹でた野菜大根の葉は茹でて小さくして鍋に入れました。三つ葉も残っていたので切ってセリの代わりです。お正月の花は木だけは大丈夫ですが花はボロボロと落ちたので小さな菊やカーネーションを加えています。カジカの味噌味の汁物1月8日 どんど焼き雪がドカッと降ったら...

by 小さなノート

夕飯になってしまいましたが、無病息災を願って七草粥を食べました。梅干し、明太子、しらすに昆布…それぞれの好きなものを少しずつのせて。ふく、ぽぽちゃんも初めてのハコベラを美味しそうに食べていました^^毎年スーパーで購入する七草セットですがひとつずつの草の名称もちゃんと覚えてもおらず、ゴギョウを雑草が間違って入っている!と思って捨ててしまう始末 (;´д`)…(七草、道端に生えているものではあり...

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。詳しくは ホームページをご覧ください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日1月7日は 「人日の節句」じんじつのせっく、正しく漢字変換されませんでした...桃の節句や端午の節...

by 楽しい わたしの食卓

1月5日昨年暮れから息子一家が遊びに来てくれて、昨日帰りました。神戸の珍しいお菓子や珍味などをお土産に頂きました重たい荷物と一緒に持参です京都の新鮮野菜も数種類持ってきてくれました。下の子はもう走って家の中を駆け回ります。札幌に着いた日 12月30日で1歳6ヵ月です。なかよく2人で遊ぶようになりましたよ上の子は4歳 写真撮るよ~~と言ったらピースをしてくれました(笑)口取りですおせち料理ばぁ...

by ひぐま家の生活

今年はこんな感じにしあがりました。普段食べているおかずでも、お重に詰めるとおせちらしくなります。人気のないものは淘汰され、今ではこんな感じのわがやのおせちです。内側が朱塗りのお重は、外側は白木なのでカジュアルにも使えるので気に入っています。一の重ゆず釜入りの紅白なます、栗きんとん、田作りここからは市販の物で紅白かまぼこ、黒豆、金柑の蜜煮栗きんとんの和え衣は皮を剥いたサツマイモを柔らかく茹でる...

by 武蔵野散歩Ⅱ

あけましておめでとうございます今年もよろしくお願い致します。Tamron 70-200mm+PENTAX (DA-AF+K-3Ⅱ)にて東久留米駅富士見テラスから12月31日撮影。2つのブログランキングに参加しています。更新の励みになりますので、下記2つのバナーをクリックして投票をお願い致します。鳥写真 ブログランキングにほんブログ村ランキング

by ひぐま家の生活

今年は食材の注文を忘れてしまったので、今日は朝一で大きな市場へ買い出しに。四方からの道に渋滞ができる、ものっすごい混みようでした!今年はこれからもうひと仕事しないといけないので、アシスタント(娘)にもフル稼働してしもらい、早々に仕上がる気配を見せているおせち料理です。2の段、3の段のものは現在冷まし中。毎年ほぼ同じものを作り、同じように詰めているつもりのおせちだけれど毎年、ちょっとずつ雰囲気...

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