宮崎・お菓子教室のタグまとめ

宮崎・お菓子教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには宮崎・お菓子教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「宮崎・お菓子教室」タグの記事(27)

  1. いちご祭りも終盤 - La recette

    いちご祭りも終盤

    夕方から風が強くなりましたね...雨が凄い地域もあるそうで...どうぞお気を付けくださいませね。お写真は、本日レッスンのお生徒様のタルト♪お行儀よくいちごが並んで、真上から撮ってもかわいい♡いちごといちごがお話ししてるみたいで題名『いちごの集会』だそうです(笑)ピスタチオペーストの入ってるフランジパーヌ。ナイフを入れるといちごの真っ赤と、ピスターシュのグリーンが何とも春らしいタルト♪♪いちご...

  2. あれから一年..... - La recette

    あれから一年.....

    お隣の県、熊本・大分の地震から一年...地震以来、初めて南阿蘇に家族とお出かけしてきました。一度見てみたかった『観音桜』は7分咲き...『一心行の大桜』は、残念なことに1~2分咲き...昔、満開の桜のライトアップを見て心が震えたことを今でも覚えてます。今回はちょっと残念だったけど、沢山の人で賑わってました。まだまだ復興が進んでないところもあれば、地震の爪痕さえわからない所も...そんな中、家...

  3. 一番人気さん♡ - La recette

    一番人気さん♡

    大好きなお菓子...ミルリトンをご紹介してます♡りんごのコンポートを入れたり、グリオットを入れてみたりしてます。是非、宮崎の完熟きんかんのコンポートも入れて楽しんでみてください♪今日、レッスン中にお生徒様とひらめいた...笑黒糖と胡桃とクッキー♡ほっこりするお味が好評で、一番人気さんです♪

  4. Fraisier...♡ - La recette

    Fraisier...♡

    お写真は、お生徒様のフレジエ🍓フランボワーズのジュレがとても良い仕事してくれてます♪夜な夜なフランボワーズのコンフィチュール炊いてます(笑)フレジエ、いちごのタルトに、いちごを使ったロールケーキ...いちご祭り(笑)先月今月と、年度末、年度始めにも関わらず、本当にたくさんのお申し込みを頂きました。毎日お菓子焼いてます...有難く幸せな事です♪3月は別れの季節...4月は出会い...

  5. 原点..... - La recette

    原点.....

    東京は一足早く桜の開花宣言がありましたが、宮崎の開花宣言も待ち遠しいですね...🌸ひと雨ごとに暖かくなって参りましたが、また明日から少しお天気が崩れそうです。どうぞ、気温の寒暖差で体調を崩されませんように...先月のレッスンメニューのDacquoise♡毎回、お店のような出来のダックワーズに、皆さま、小躍りしてお帰りになるのですが...週末、お生徒様のリクエストで追加レッスン...

  6. リクエストレッスンのお知らせ - La recette

    リクエストレッスンのお知らせ

    お生徒様からずっとずっとお願いされていたリクエストレッスンを致します♪レッスンメニューは、シューアラクレームとヌガーグラッセ♡大きく膨らんでパリッとしたシュー生地に、とろ~りとした滑らかなクレーム・パティシエール。こんなシュークリームを作って、ご家族やお友達をビックリさせてみませんか!?シュー生地の火の通し方、上手に膨らむコツ、絞り方、カスタードの仕上がりの見極め方などなど...。たくさんの...

  7. コンフィチュール熱...再び!! - La recette

    コンフィチュール熱...再び!!

    コンフィチュール作りのお師匠さんのブログに触発されて.....(笑)コンフィチュール熱が再び。。。(笑)宮崎では有名な『杉江さん』の真っ赤ないちごで作ってみました♪超ーーー贅沢なコンフィチュールです。なかなか買えないことでも有名ですが、今年もお優しいお生徒さんが買って来てくださいました。しかも申し訳ない事に何度も....(涙)ありがとうございました♡この勢いでもう少し作りますよ~~~

  8. コロンとかわいい...♡ - La recette

    コロンとかわいい...♡

    三連休ですが...皆さま、楽しい休日をお過ごしですか...私は、休日もお生徒様と楽しい楽しいレッスンをしております(笑)お花屋さんで大好きなラナンキュラスを発見......♡お持ち帰りしてきました。コロンとしたかわいいフォルムが大好き♡ほんのりピンクの桜色♪連休最終日も楽しい休日になりますように.....♪

  9. お知らせです♪ - La recette

    お知らせです♪

    毎回沢山の方にご参加頂いております『おーつか・ぷ・ら・ざ』様での、レッスンのご案内です♪4月は、自宅レッスンでも人気のメニューガトーウェークエンドをご紹介します。レモンの表皮と果汁を使って作ります。少し汗ばむ季節にぴったりです。サイドメニューは、誰もが大好きなクレームブリュレ♪簡単に出来るシガレットもお教えします。6月は、ふわふわのロールケーキ。お好みでお抹茶味にしても美味しいですよ~~サイ...

  10. ご馳走様でした♪ - La recette

    ご馳走様でした♪

    やっぱり美味しい♪宮崎で一番お気に入りのお店♡また行きたい.....(笑)

  11. Ristorante ARCO♪ - La recette

    Ristorante ARCO♪

    もうひと月も前の事ですが.....汗シェラトンにオープンしたばかりのRistorante ARCOへ♡落合シェフのスペシャリテのうにのクリームパスタは、長崎で一度頂いて今でも感激したことを覚えているほど...やっぱり美味しかった♡楽しいお時間をありがとーー♪

  12. 3月4月のレッスンメニューのお知らせ♪ - La recette

    3月4月のレッスンメニューのお知らせ♪

    お待たせいたしました~~~3月・4月のレッスンメニューのお知らせです。レッスンが翌月にずれ込んでいて、年度末などで何かとお忙しい皆さまにご迷惑をおかけしてますので、一気に4月まで駆け抜けます(笑)【Class-A①】Choux à la crème..........お休み【Class-A②】Pain de GênesとサイドメニューはFlorentinsジェノヴァのパンと言う意味ですが、香...

  13. 2月のレッスンは.....♡ - La recette

    2月のレッスンは.....♡

    すっきりしないお天気の日曜日.....東京マラソンを見ながら、久しぶりにゆっくりしてます。今週で2月も終わるというのに、レッスンはまだまだ続きます♪翌月にずれ込んでしまってる状況がいつまで続くのだろう...(笑)どこかの月で通常レッスンに戻さなくては...今月のテーブルは、キュンキュンしちゃう可愛いテーブル♡3月のレッスンメニューのお知らせはもう暫くお待ちくださいね♪

  14. ♡Happy valentines day♡ - La recette

    ♡Happy valentines day♡

    明日は、Valentines Dayですね…♡先日、一度食べてみたかったショコラを頂きました♪メゾン(ミッシェル)・ショーダンのパヴェ♡楠田枝里子さんもテレビでご紹介されてましたが、マツコさんも絶賛されてましたね...(笑)ジル・マルシャルのショコラ...鼻から抜ける香りのよい事!!私も、こんな生チョコは初めて♡♡メゾンドショコラのファンの私としては、ジルさんのショコラの進化を味わってみたか...

  15. お知らせ** - La recette

    お知らせ**

    急なお知らせですが...2月のレッスンに空きがあります!!2/16(木)13:00~ ※約15個お持ち帰りお店のようなダックワーズがご自宅でも出来るよう丁寧にご指導いたします。自慢のダックワーズです♪2/27(月)13:00~15㎝1台お持ち帰りフランボワーズショコラ♡美味しいですよ!!ご興味がございましたら、mail又はLineを下さいませね~~♪

  16. ありがとうございました♪ - La recette

    ありがとうございました♪

    週末にかけて寒くなるようですが.....お教室のお花は一足先に春です♪桜も満開です。受験生のお母様もお生徒様の中には多いのですが、くれぐれも体調を崩されないように.....無事、万全の体調で試験に臨むことが出来ますよう、お祈りしております♪お教室のお花同様サクラサクになりますよう...遅くにスタートした1月のレッスンが終わりました~寒い中、ご参加頂きましてありがとうございました。お教えしまし...

  17. 2月レッスンメニューのお知らせです♪ - La recette

    2月レッスンメニューのお知らせです♪

    お待たせいたして本当に申し訳ありません。待ちすぎてキリンの様に首が長くなりました!!とmailまで頂きました...スミマセンやっと1月のレッスンが本日で終了します(笑)2月のレッスンメニューのお知らせです。【Class-A①】◆バニラのパウンドケーキ パウンドケーキの基本的な作り方をお教えします。ふわふわでバニラビーンズがたっぷり入ったパウンドケーキです♡シンプルな材料で作りますが、とっても...

  18. 楽しい週末を...♪ - La recette

    楽しい週末を...♪

    もの凄ーーく久しぶりに折パイで焼いてみたChausson aux Pommes♪年末にお生徒さんと一緒にお取り寄せしたグラニースミスでコンポートを作りました。焼きたてのパート・フィユテのハラハラ、サクサクがたまらない♡♡お生徒様にこの美味しさをお伝えしたーいけど.....マンション住まいの我が家...。リビングが暖かくって折パイは作業が大変なんだなぁ...(涙)でもいつか必ず!!レッスンしま...

  19. お知らせ... - La recette

    お知らせ...

    今月も今日でおわり...早いですね(-_-;)今月のレッスンはバレンタインレッスンでチョコレートばかり...急なお知らせですが...チョコレート以外のレッスンをします(笑)サクサクの食感にココナツの風味が美味しくて、手が止まらないココナツサブレ♡レッスンでお味見に出してますが大好評です(笑)美味しくて危険です!!こちらは、ブリゼ生地にトロトロのカスタードを流して焼く『フランナチュール』フラン...

  20. 楽しい休日を~~~♪ - La recette

    楽しい休日を~~~♪

    素敵な素敵なお花を頂きました.....♡♡こちらのお店のアレンジ大好き♡とっても嬉しかったです♪いつもありがとうございます。すっきりしないお天気ですが、楽しい休日をお過ごし下さいませね♪

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