尼崎 パン教室のタグまとめ

尼崎 パン教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには尼崎 パン教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「尼崎 パン教室」タグの記事(7)

  1. パン教室M’s工房★日曜の大人パンレッスン - 手作りぱん日記

    パン教室M’s工房★日曜の大人パンレッスン

    今日の午前レッスンは『ハムと卵のお惣菜パン』ふわふわでボリューミーなお惣菜パンです。卵も入らないバターも少なめ。捏ねるときちょっと固いかな~と感じる生地ですが一次発酵するとしっかり膨らんでくれます。この時期は発酵もとてもスムーズです。5等分して3つは型の中に…型に入れたほうが見栄えがするね…なんて話しながら皆さん撮影タイム。今日の試食パンもこのパン↑8月のパン。これを少し小さめの4個にして皆...

  2. 夏の焼きカレーパン - 手作りぱん日記

    夏の焼きカレーパン

    焼きカレーパンもっとチーズをのせてパリパリにしたら美味しそう…かな

  3. 猛暑は パン作りが早い…というメリットも… - 手作りぱん日記

    猛暑は パン作りが早い…というメリットも…

    今日の午前中は大人レッスン。昨日の午後からも大人レッスンだったのですが、2レッスンとも すごーく早く作れちゃいました(^_^)皆さん 手が早くお上手という事もあるのだけど、発酵が早い!室温発酵で なるべくゆっくり発酵が進む環境で発酵させているにも関わらず、すごーくスムーズ。 オーバーナイトで冷蔵庫で眠っていた パン生地も朝出したら気持ちよくムクムク大きくなってくれる。過発酵は気を付けないとい...

  4. パン教室M's工房★夏休み親子パン教室 - 手作りぱん日記

    パン教室M's工房★夏休み親子パン教室

    今日の午前レッスンは、幼稚園の女の子4人と小学生のお兄ちゃんと お子さん5人の親子レッスン。女の子4人いると 華やかです(^_^)エプロン1つとっても 可愛いし、しっかり可愛いでしょ💕とアピールしてくれるところもまた可愛い(o^^o)ママと一緒にメインは この『チョコクーヘン』2種類の大きさの型から選んでいるので、多少見た目は皆さん違いますが、上手に作れたね!試食パンは 『...

  5. パン教室M's工房★冷やしクリームパン - 手作りぱん日記

    パン教室M's工房★冷やしクリームパン

    今日は 栄養学を一緒に学んでいる方が来て下さいました。ゆっくりパンランチでもしましょ…と 11時からののんびりレッスンのはずでしたが、もう1人、お教室を始めた頃来てくれていたYちゃんも急遽参加する事に…。 こちらは ガチの『お粉』のお勉強に。最近 食材店で働き始めたので お粉や酵母、グルテンフリーって何⁇ などなど…。 色々お話が聞けて面白かったです。ランチも 来月のパンで『イタリアンサン...

  6. パン教室M's工房★土日大人レッスン - 手作りぱん日記

    パン教室M's工房★土日大人レッスン

    この土日のレッスンは「かぼちゃのちぎりパン」と以前からリクエストして頂いていたドンクもどきの「コーンパン」色々作ってみたのですが…本家と食べ比べると フワフワ感が全然違います^^;^^; とりあえず 今回はこの辺りで。また進化したらその都度お知らせする事になってます。食べ比べなければ こんな感じかな…なんて思ったりもするのですが…。まだまだ宿題です。 ドンクから出版された本にレシピが載ってい...

  7. パン教室M’s工房★7月のレッスンのご案内 - 手作りぱん日記

    パン教室M’s工房★7月のレッスンのご案内

    7月のパンレッスンのご案内 ◎ライ麦パン(無花果&胡桃) ホシノ天然酵母で作ります。講師が準備した生地で成形からはじめます。そして 自分で捏ねたパン生地は お家で復習してくださいね。 持ち帰りは ○ライ麦パン(無花果&胡桃) 2本○自分で捏ねたプレーンなライ麦パン生地(持ち帰りようのタッパーをご持参下さい) レッスン代 4500円 ◎プルアパートブレッド&カンパーニュカンパーニュを焼き、今流...

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